Recipes për çdo ditë: si të valoj hikërror

Buckwheat, natyrisht, konsiderohet si mbretëresha e drithërave. Fakti që ai përmban një sasi të madhe të ushqyesve dhe vitaminat. Është e rekomanduar për anemi, problemet e tretjes dhe shumë sëmundje të tjera. Kjo pjesë e pasme e një nga të parë futi në dietën e fëmijës, ajo është e dobishme për të moshuarit. Me gjithë këtë, pak e dinë se si për të valoj hikërror mënyrë që të marrë një qull thërrmueshëm, jo të ziera.

Para fillimit të gatimit, duhet të iterate mbi pjesë e pasme dhe shpëlarje me ujë të ftohtë. Kjo është bërë në mënyrë që të shpëtoj nga pebbles të vogla dhe plehra të ndryshme që mund të merrni kapur në të. Disa para Boil hikërror, preferojnë të lehtë të skuqura pjesë e pasme të papërpunuara. Megjithatë, kjo duhet të bëhet me kujdes të madh, pasi ajo mund të fillojë për të duartrokas dhe të hapur si kokoshka. Për të shmangur këtë, ia vlen të nxisë shumë kujdes lugë e saj prej druri.

qull Cook rekomanduar në një tenxhere me mure të trasha, si një kazan të vjetër ose tenxhere. Miell i bluar trash derdhur në enët dhe të përmbytur me ujë në 1 përafërt raport: 2. Qull gatuar rreth ngrohjes mesme deri vlon larg ujit të përfshira në të. Shqetësojnë e saj në procesin e gatim nuk është i rekomanduar. Pas gatimit kripë të nxehtë qull. Është e rekomanduar për gjysmë ore për të përfunduar atë në një batanije të ngrohtë për ta bërë atë "steamed." Megjithatë, ne mund të vazhdojë në një mënyrë të ndryshme, si në lidhje me se si të gatuaj hikërror thërrmueshëm, ka disa mendime. Qull është gatuar për një kohë të ngrohjes të lartë. Pas 15 minutash të valë, ajo është larguar nga pan nga të nxehtit dhe të vendosur në një furrë preheated në 180 ° C, aty ku mbaron përgatitur. Drithëra gatuar është shtuar në gjalpë.

Nuk është një tjetër mënyrë për të gatuaj një shijshme hikërror. Për këtë imët guri skuqur lehtë në një tigan, dhe derdhur në ujë të valë tashmë. Në dy drithërat marrë tri pjesë ujë. Ndërsa përgatitet qull, ndërsa në vaj luledielli të skuqura qepë copëtuar dhe karrota. hikërror herë zier, ajo është shtuar në mbushjen dhe gjithçka është e përzier mirë. Përveç kësaj, së bashku me perime, ju mund të marrë kërpudha copëtuar dhe të shtoni në salcë soje lugë qull, dhe disa minuta për të vënë çdo gjë nën kapak të mbyllur. Një tjetër mundësi për të dashuruar e shije kërpudha do të shtojë kërpudha të thata në ujë së bashku me kokrra.

Përveç kësaj, është e rëndësishme të dini se si të valoj hikërror dhe qumësht. Sigurisht, kjo është e mundur në një qull gatshme pour qumësht dhe për të shërbyer. Megjithatë, të ziera në qumësht, hikërror ka një të veçantë, shije unike. Për këtë qëllim, një gotë hikërror marrë një gjysmë litër qumësht. Ajo është vendosur në zjarr në vlim, pas të cilit është derdhur drithëra, sheqer për shije (ju mund të bëjë pa të), dhe gjellë është vënë në një zjarr të vogël. Gatuar drithëra rreth 20 minuta, pas së cilës ka shërbyer për një kapak ndërsa. Qumështi nuk duhet të valoj mbi plotësisht në momentin kur hikërror do të hiqet nga sobë. Në qoftë se ndodh kjo, ju mund të shtoni pak ujë. Kjo do të lejojë qull nuk djeg më në fund e pjatave. hikërror veshur me qumësht, një copë e vogël gjalpë. Shërbyer një rrëmujë të tillë, ju mund të jam apo bllokim.

Ju mund të valoj qull në supë fruta plotësuar me fruta grimcuar dhe manaferrat. Për këtë qëllim, manaferrat të freskëta ose të ngrira të sjellë një çiban në një sasi të vogël të ujit, pas së cilës ata janë hequr, dhe të përgatitur në një të lëngshme të mbushur bishtin e majmë. Pesë minuta para se qull është gati, shtoni në të shtypur manaferrat dhe sheqer në shije.

Pra, ka shumë mënyra se si të valoj hikërror mënyrë që të marrë gjellë jo vetëm të shijshme dhe të shëndetshme anë, por edhe gjellë mjaft të pavarur të shijshme dhe flavorful. Dhe kjo nuk është aq e vështirë sa mund të duket, por koha e kaluar nuk është shumë.