Recetë krem: të zgjidhni atë që ne kemi nevojë

Lustër - kjo nuk është një pjatë apo ëmbëlsirë. Ajo është përdorur në biznesin ëmbëltore, në mënyrë që të dekoroj një produkt të kuzhinës dhe kështu lejon për më shumë e mbron atë nga tharje e tepruar, si dhe, natyrisht, përmirëson shijen e mëlçisë. Përgatitja krem mundur një numër të mënyra. Siç mund ta shikoni nga emri, përbërëse e saj domosdoshmërisht përfshin sheqer. Por pamja dhe pronat e lustër mund të jenë të bardhë dhe ngjyra, tharje të shpejtë dhe të gjatë të mbajë një cilësi të butë. Të përgatisë atë me ngrohje dhe pa atë.

Kjo ishte cilësia e përgjithshme e një lustër sheqerit. Dhe pastaj ne shikojmë tek ju, si për të bërë krem dhe të ju ndihmojë të vendosni se çfarë lloj të recetë krem ju do të duhet për të përdorur në një rast të veçantë.

Le të fillojmë me një lustër të bardhë. Ajo është e përgatitur pa ngrohje dhe të nxehtë. Për metodën e parë, ju duhet të merrni 300 gram sheqer pluhur, 2 bardhë veze dhe limon për të ardhmen-kat, nga të cilat ju doni të shtrydh lëng. Përgatitja e sheqerit krem pa ngrohje kërkon sa më pak kohë. Ju vetëm duhet të fibrave mirë të përziera dhe sheqer pluhur, dhe në fund, shtoni lëng limoni. Ajo rezulton të madh lustër të bardhë, e cila mund të konvertohet lehtësisht në një ngjyrë duke shtuar ushqim për t'u ngjyrosur për të.

Nëse jeni të interesuar në pyetjen se si të bëjnë krem nxehtë, ju do të duhet të marrë 300 gram sheqer, pour atë 100 gram ujë dhe kuzhinier rreth ngrohjes ulët deri në valë, nxitje të vazhdueshme me një shpatull dhe largimin e shkumë. Gatishmëria është testuar si më poshtë: në buzë të pllakave pikoj dhe të bëhem i lëmuar pak në qoftë se ajo nuk do të përhapet, atëherë ajo mund të jetë derdhur mbi tabaka dhe domeshivat në një shtet të ngurta. Kjo lustër Para se të shërbejnë shkrirë përsëri në një banjë me ujë.

Çdo tjetër recetë krem ëmbëlsirash sheqeri është një variant e sipër dhe janë përgatitur me metoda analoge. Vetëm disa nga përbërësit ndryshojnë.

Për shembull, e konsiderojnë recetë për krem me kakao, e cila është prodhuar edhe pa ngrohje. 200 gram sheqer pluhur që ju duhet të marrë 2 lugë lugë kakao, 4 lugë qumësht të nxehtë, një lugë gjelle gjalpë zbutur dhe një majë e vanilje. Të gjitha komponentët janë të njëpasnjëshëm me kujdes me një lugë druri dhe kthehet lustër shkëlqyer dhe e shijshme e kafe. Në vend të qumështit mund të marrë të njëjtën sasi të ujit.

Nëse ju doni të mbuluar lustër një tortë, atëherë ju do të vijnë në recetë dobishëm për krem, e cila duket si një krem, dhe përgatitjen e shpejtë dhe të lehtë. ndarë proteina nga vezët e vetme ftohur rrëmbej atë me dy lugë pluhur sheqeri, dhe më pas në pjesë të vogla hyjnë në shkumë vezë-sheqer polstakana edhe ftohtë krem yndyrë të lartë. Duke mbuluar një lustër tortë, ajo do të duhet të qëndroj për disa kohë në frigorifer. Kjo lustër është e mirë në atë që nuk kërcitje si ajo nuk do të thahet deri në fund, por vetëm një kalit të vogël.

produkte shumë të shijshme të marra, sheqer të veshura me shtesa kokrra të kuqe. Ziej Ajo është gjithashtu e nevojshme. Merrni 200 gram sheqer pluhur, duke shtuar në të 3 lugë ndonjë lëng, të tilla si lulushtrydhe apo butë, dhe pastaj 2 lugë derdh ujë të nxehtë. Dhe fshij në një gjendje uniforme shkëlqyer. Ju merrni një skemë të madhe të ngjyrave për pushime kryevepër tuaj kuzhinës.

Siç e shohim, për marrjen e një mishërim krem ngjyrë opsionale të aplikoni ngjyra e ushqimit mund të shpërndahen dhe përbërësit natyral. Brown dhe lustër kuqe ne e dimë se si të gatuaj. E njëjta ngjyrë i mrekullueshëm mund të bëjë sheqer krem, nëse zbatohet si lëng aditivëve panxhar, karrota, qershi ose spinaq. Ajo të gjitha varet nga imagjinata juaj.