Recetë karkaleca

Mjekët këshillojnë për të përdorur produkte natyrore, të lehtë, që kërkon përpunimin minimale termike dhe për këtë arsye ruan të gjitha ushqyesve. Seafood përshtaten në këtë kategori janë shumë më mirë se të tjerët. Për shembull, një karkaleca recetë, midhje, gaforret dhe të tjera të jetës detare mund të gjenden në internet.

Recetë e thjeshtë për karkaleca

Mënyra më e thjeshtë dhe më e lehtë për të përgatitur karkaleca është zierje e tyre me erëza dhe kripë. Sezonin me ushqim deti piper të mundshme, spec i kuq, fletë gji, bizele ëmbël, lëng limoni dhe madje edhe hudhër. Para gatimit karkaleca duhet të shpëlarë tërësisht. Ju duhet të gatuaj derisa shell transparente nuk ka marrë një ngjyrë të ndritshme portokalli. Kjo delikatesë mund të jenë të përgatitur shpejt. Ai është i përshtatshëm për birrë ose si një përbërës kryesor për pjatave të shijshme dhe të pazakontë. Në qoftë se ju duhet të zgjidhni recetë e duhur për karkaleca, ata do të merrni ju të butë. Vetëm mos teproj ato në ujë, hiqni sa më shpejt që mishi kthehet nga tejdukshëm në të bardhë.

Karkaleca deti, i cili u rrit në të egra dhe ushqehen me krustaceve dhe algave të ketë një shije të mirë dhe forca të blinduara të fortë. Dhe për shkak të faktit se ata janë duke lëvizur një shumë të mishit të ketë një të dendur dhe kalori.

Recipe karkaleca Koktej

Për të bërë këtë gjellë të pazakontë ne kemi nevojë:

- karkaleca - 500 g,

- mandarins e mesme - 4 njësi.

- vera thatë të bardhë - 0.2 l,

- Hudhër - 4 karafil.

Mbushja është bërë nga produktet e mëposhtme:

- majonezë shtëpi - 250 g,

- djegës - 1 njësi.

- Hudhër - 3 karafil,

- Dill - një pako të vogël,

- lëng gëlqere 0.3 litër.

Karkaleca derdh verë dhe le të marinuar. Shto hudhër dhe të fillojnë të zhduket verën rreth ngrohjes mesme.

Përgatitja e salcë. Prerë imët djegës, pjesë e hudhër dhe kopër. E gjithë kjo është e lëng gëlqere dhe të shtoni majonezë shtëpi dhe përzierje.

Të prawns marinuar në verë, shtoni pjesën tjetër të hudhër dhe të vazhdojë të zhduket verë.

lëvozhgë mandarinë dhe ndarja në segmente. Sallatë shërbeu me karkaleca portionwise.

Në gjellë vë salcë karkaleca koktej dhe zbukuroni me feta mandarin.

Karkaleca janë rritur në robëri, mori shumë tastier në qoftë se ata janë të pjekur. Për shembull, karkaleca në furrë marrë një tepër e shijshme dhe të lehtë.

Nëse ju merrni karkaleca për birrë, është më mirë për të zgjedhur marinuar karkaleca. T'i bëjë ata të jetë e mundur, dhe veten e tij. Ajo do të jetë shumë më e lirë se blerjen e tyre në një dyqan. Vetëm kuzhinier prawns dhe të lënë ata në natës marinadë. Marinadë mund të jenë të përgatitur si më poshtë: finely bërxollë hudhër (ose bluaj atë me ndihmën e spadefoot), shtoni kripë për shije, herbs copëtuar të freskëta, uthull ose lëng limoni dhe piper. Marinadë vënë karkaleca dhe të lënë për tridhjetë apo dyzet minuta në frigorifer. Mund të dekoroj me zarzavate dhe kastravec, të prerë në feta ose kube.

Para se të shërbejnë, të vendosur pjatë me karkaleca deti në një enë me akull.

Karkaleca zhvendosur gradualisht nga delikatesë e shkarkimit në listën e produkteve që tani mund të përballojë për çdo person. Dhe kështu recetë karkaleca (jo një) është tani në Cookbooks e shumë amvise. Këtu, për shembull, është një prej tyre.

karkaleca skuqur

Paketa ngrirë karkaleca nevojë për të vënë në një tigan të thatë, para se ajo është e kuqe-hot në pjatë. Zjarri nuk e bëjnë shumë të fortë. mbuluar pan dhe ngrohja deri karkaleca deti shkrirë (megjithatë, mund të shkrihet dhe karkaleca në një furrë me mikrovalë, nëse dëshironi). Pastaj karkaleca duhet të hiqet nga të nxehtit, kullimin e lëngshme dhe të thatë e tyre. Më tej, karkaleca duhet të kthehet në tigan, shtoni pak kripë dhe gjalpë. Ju ende mund të lidheni me këto produkte, erëza dhe një karafil pak hudhër (për një amator). Karkaleca duhet të skuqura deri artë ngjyrë kafe për disa minuta. Për më tiganisje karkaleca të bëhet e thatë dhe të humbur, dhe do të shikojnë, dhe shije. Gjellë është gati. Ju bëftë mirë!