Receta: Makarona me mish, domate dhe djathë, me kerpudha

Pasta, me sa duket mjaft i zakonshëm dhe i bezdisshëm gjithë gjellë: të. Në të vërtetë, në qoftë se për të përgatitur ato për recetave më të zakonshme, shumë shpejt ata mund të mërzitem. Megjithatë, në qoftë se ju doni të diversifikuar dietën tuaj dhe dietë e familjeve të tyre, të marrin parasysh: ju mund të gatuaj makarona dhe enët tjera origjinale. Me pak fjalë, ju do të keni diçka për të papritur mysafirët dhe në shtëpi.

Le të fillojmë me të përbashkët më të madhe: "makarona me mish" Recetë është e njohur për shumicën e njerëzve, megjithatë, për gatuan rishtar, ne do të përsëris këtu përsëri. Ju do të duhet një mbushje - është dyqane gjobë, vaj gatimi dhe makarona. Në një mënyrë tjetër kemi përdorur për të thirrur këtë nautically pjatë makarona. Ata kanë nevojë për të gatuaj, pastaj shkrirë më parë mishin e grirë në tigan dhe shtoni një sasi të vogël të lulediellit (perime) vaj. Mbushje nevojë për të shtypur dhe të lehtë të skuqura. Pastaj ne hedhin në një tigan sapo gatuar makarona, llokoçis dhe të kthehet off pas pak minutash.

Bukurinë e recetë është që ju duhet të gatuaj vetëm disa minuta. Në interes nuk ka asgjë për të thënë - kjo është një pjatë të madhe. amvise martuar, veçanërisht ata që kanë fëmijë, ju vetëm duhet të miratojë një recetë për "makarona me mish te grire", sepse kjo është një mundësi për të bërë një gjellë të shijshme për disa minuta.

Megjithatë, ju mund të shtoni një shije pak më të këndshme të këtij gjellë. Për ta bërë këtë ne kemi nevojë për të ndryshuar recetë "makarona me mish." Dallimi është se para se të vënë mbushje në tigan, ju do të duhet të skuqura atë qepë dhe karrota copëtuar imët. Në fakt, kjo është e gjithë diferenca, por shije rezulton është një tjetër. Provoni!

Makarona me mish dhe kërpudha

Take:
- spageti (mund të zëvendësohet nga pasta thjeshtë) - rreth 350 g;
- kerpudha (200 g);
- 200 g pushdown grirë pule;
- një rezervuar, mesatare;
- 3 tbsp. l. paste domate;
- një grumbull majdanoz ose kopër.

Vënë spageti të gatuaj, dhe në ndërkohë , do të përgatisë një paste. Për ta bërë këtë, ju keni nevojë për të larë mushrooms, lëvore dhe prerë në feta të vogla. Qepë dhe bimëve (majdanoz, kopër), copëtuar imët. Në një tigan të skuqura qepë, shtoni mishin e grirë, shumë pak skuqura. Pastaj, shtoni kripë dhe piper, shtoni paste domate, dhe në disa minuta - një gotë me ujë të nxehtë ose supë. Përzierje dhe ziej për 5 minuta, pastaj shtoni mushrooms dhe ziej për 20 minuta më shumë, duke u fokusuar në gatishmërinë e kërpudhave.

Gjelbrit shtuar vetëm kur ju fik zjarrin. Shërbyer spageti me salcë, spërkat me herbs kur paraqitjen dhe (ose) farat e susamit.

Makarona me mish dhe domate me salcë djathi

Ju do të duhet:
- erëza paketimit për mish, ose mish, etj, të zgjedhur nga ju;
- jar konservuar domate (tipike 600-700 g);
- një kile viçi terren;
- makarona - 200 gram;
- 2 kupa supë ose ujë.

Për salcë:
- 2 tbsp miell;
- 2 tbsp gjalpë;
- 200 g e djathit çedër;
- një gotë qumësht.

mish i grirë në tigan të thellë të nxehtë për përzierje me erëza, shtoni domate, supë, trazim dhe derdh të gjithë makarona atje. Pas valë, ziej deri sa makarona gatuar.

Më vete, të përgatisë salcë. Shkrihet gjalpë në një tigan rreth ngrohjes mesme. Pastaj shtoni miell dhe lëvizje lëvizje. Ngrohjes në një dritë ngjyrë kafe. Pastaj shtoni qumështin, lëvizje të gjitha me kujdes me dorë. Prisni trashet, llokoçis. Shtoni kripë dhe piper për shije tuaj dhe shtoni djathin e grirë dhe llokoçis para mbylljen. Ai duhet të "shkrihen". Kjo nuk do të thotë se djathi duhet të shpërbëhet plotësisht. Mundohuni që të ketë shije djathë salcë të paraqiten, dhe djathë duhet të shpërndahen në mënyrë të barabartë në të.

Hidh salcë makarona dhe mund të sjellë në tryezë. Duhet të jenë të shërbyer menjëherë, e nxehtë. Ju bëftë mirë!

Kjo është një recetë e madhe! Makarona me mish dhe domate në bazë salcë djathi përgatitur vetëm një orë e gjysmë, dhe kanë shije të shkëlqyer!