Receta buxhetore për familjet me pak të ardhura për çdo ditë

Sot, pothuajse të gjithë mendon për kursim. Nuk është sekret se një shumë e parave që shpenzojnë për ushqim, dhe ajo nga e cila ishte e mundur për të refuzuar. Për të ruajtur është e nevojshme për të përdorur recetave buxhetore për familjet me të ardhura të vogël. Në gatim merr një sasi të vogël të ushqimit, por jo në kurriz të cilësisë. Ushqimi kthehet kalori, përzemërt dhe e shijshme. Jo domosdoshmërisht për të shpenzuar para në shijshme për të ushqyer një familje një drekë apo darkë të madhe. produkte të thjeshta do të vetëtin me aromat e reja dhe ngjyra në përdorimin e tyre të saktë.

A bit e mishit

Për përgatitjen e ushqimeve të shijshme nuk duhet të përdorin një shumë të mishit. Kjo sasi e proteinave trupit tonë nuk është e nevojshme. Nëse ju shtoni një shumëllojshmëri të pjatave anësore, sasia e mishit mund të jetë prerë. Sauce përkryer plotëson çdo gjellë. Për të përgatitur mirë për të blerë mish të freskët paprekur. Kjo do të kushtojë më pak se vakt para-paketuara gati. Enët si pilaf me lëng pule, Paella, lasagna dhe disa të tjerë kërkojnë një sasi të vogël të produkteve të mishit. Ata kanë një shumë e përbërësve shtesë (perime, drithëra, etj), të cilat nuk janë më pak kalori. Preferojnë copa të lirë që kanë nevojë për një pak më të gjatë për të shuar.

perime

Blerë fruta dhe perime duhet të jetë në periudhën e sezonit në rritje në mjedisin natyror. Sigurisht, tani ju mund të bleni çdo lloj ushqimi gjatë gjithë vitit. Por kostoja do të jetë shumë më e lartë. Nëse është e nevojshme, ju mund të ngrijë perimet dhe frutat në periudhën e çmime të ulëta. Kështu, ju do të kurseni një sasi të konsiderueshme të burimeve dhe diversitetin e menu. Avantazhi i produkteve sezonale është palatability tyre. Mes pjekjen e natyrshme e frutave dhe perimeve përmbajnë shumë vitamina dhe minerale. Prodhimet vendore do të kushtojë shumë më lirë se importuar. Japin përparësi ndaj tyre. Përveç kësaj, ata do të jenë shumë më të freskët.

opsionet e lira

receta buxhetit për familjet me të ardhura të vogël duhet të përfshijë ato produkte të cilat janë të lirë, por ato përmbajnë një sasi të madhe të ushqyesve. Kjo është kryesisht pulses që janë me kosto të ulët dhe vlera të larta ushqyese. Gatuaj ato thjesht, por ju duhet të para-thith. perime të lirë në mes të sezonit mund të përdoret për Stews gatim. Është ushqimet e shijshme dhe të përzemërt, të pasura me vitamina. Një ka vetëm të vënë në një përpjekje të vogël dhe imagjinatës për të përgatitur një vakt origjinale. receta buxhetore për çdo ditë duhet domosdoshmërisht të përfshijë drithëra. Ato janë baza e shumë pjatave të shijshme. Ata janë të dobishme, veçanërisht në qoftë se ju përdorni makarona nga grurit durum dhe orizi. Një shtesë e madhe për çdo garniturë mund të ruhet peshk. Ajo është e vlefshme të lira, por gjellë të shijshme është marrë. Mos harroni në lidhje me peshk të freskët, i cili është shumë i dobishëm. Saj patjetër të rekomandojë për të ngrënë nutritionists. Kjo vlen veçanërisht të pasur me naftë. Të jetë i sigurt që të përfshijë në dietë të brendshmeve. kostoja e tyre është i ulët, dhe kur të përgatitur siç duhet, ata bëjnë një pjatë shumë të shijshme.

Sallatë me lakër me karrota

sallatë Buxheti (receta me fotot e paraqitura në këtë artikull) përfshijnë përbërësit të lirë. Enët e bëra nga perimet, me kosto të ulët, si dhe përfitimet nga përdorimi i tyre është i madh.

Për të përgatitur sallatë kërkon 450 gram lakër të freskët, një lugë të vogël kripë, një medium-sized karrota, 4 lugë uthull (musht molle mund të përdoren), një lugë sheqer dhe dy lugë vaj perimesh. Për të filluar lakër Subtly shinkuem. Feta nuk duhet të jetë e trashë. Pastaj kthehet sallatë butë dhe ngjyhet edhe me marinadë. Vënë lakër në një tas të veçantë dhe të shtoni në atë kripë dhe uthull. Tani ju duhet të ngrohtë atë rreth ngrohjes ulët për 2-3 minuta. Pastaj ne kemi vënë mënjanë atë mënjanë dhe ne ndryshim në një tas të veçantë. Tjetra, të pastër karrota dhe tre patate të skuqura e saj jo të vogla. Shto karrota në një lakër ftohtë. Hidh vaj perimesh dhe përzierje tërësisht. Vendos gjellë në një frigorifer për dy orë. Siç mund ta shikoni, recetat buxhetore për familjet me të ardhura të vogël është gjithmonë shumë e thjeshtë dhe të arritshme.

mëngjes të shijshme dhe të shëndetshme

Ushqyer një familje një mëngjes të përzemërt në mëngjes - nuk është një çështje e thjeshtë. Është e nevojshme për të siguruar trupin me energji të mjaftueshme për një fillim të madh për ditën. Përndryshe, ju mund të përdorni një omëletë shijshme dhe të përzemërt. Të gatuaj atë ju do të duhet 8 vezë, 100 gram qumësht, 50 gram gjalpë, djathë dhe perime (optional). recetave të thjeshta buxhetore zakonisht përfshijnë përbërësit të lirë. Lëvizje vezë në një tas të veçantë me qumësht dhe pak kripë. Pastaj merr pan me bumpers larta. Ngroh paraprakisht atë me shtimin e gjalpë. Pan preheated pour vezë rrahur dhe mbuluar me një kapak. Zjarri do të thotë që të mos e digjte omëletë dhe kuzhinier në mënyrë të barabartë. Dish tretem në pllaka dhe dekoroj me perime të freskëta. Nga lart ju mund të plotësuar atë me feta hollë e djathë. enët buxhetit, receta të cilat janë paraqitur në këtë artikull, dekoruar në diskrecionin e saj. Omelette mund të spërkat me herbs freskëta.

Sallatë panxhar me kumbulla të thara

Ne nuk duhet të harrojmë se me një të vogël receta buxhetit të ardhurat për familjen duhet të jetë jo vetëm ekonomike, por edhe të dobishme. sallatë Next referohet në mënyrë specifike për të pjatave të tilla. Për ta bërë atë, ju keni nevojë për të marrë 300 gram panxhar sheqerit, dy karafil të mesme të hudhër, 4 copë. prunes, dy lugë majonezë dhe kripë. Set minimum dhe produkte të përballueshme. Për të marrë sallatë më të shijshme, ju duhet të marrë një qasje të përgjegjshme për zgjedhjen e panxhar. Mirë për të zgjedhur një rrush tryezë me ngjyra të ndritshme, pa vija të bardhë. Para gatimit panxhar duhet të lahen tërësisht, por jo për të bërë një prerje, kështu që nuk do të humbasin ngjyrën. Vënë atë në ujë të ftohtë dhe vlim deri gati. Zjarri nuk duhet të jetë shumë i madh. Në mënyrë tipike, gatim mesatare panxhar është rreth 1,5-2 orë. Ju mund të kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh, e cila duhet të jetë e lehtë për të hyrë në mish. Le të panxhar të ftohtë dhe pastaj peeled. Tjetra ju duhet të hekura rrënjë në rende. Prunes larë dhe të mbushur me ujë të valë për dhjetë minuta. Pastaj prerë atë feta. Hudhër gris ndonjë mënyrë. Pastaj ne përzierje tre përbërës kryesor dhe të veshur majonezë sallatë. Vënë kripë për shije. Kjo sallatë ngjyra tregon se receta buxhetit për çdo ditë - jo vetëm ekonomikisht, por edhe të dobishme.

supë djathë

Kjo recetë është një kurs i parë shijshme dhe ushqyese. Për të përgatitur e nevojshme 500 gram mish pule, një qepë, 200 gram djathë të përpunuara, gjysmë filxhan makarona, 4 patate të mesme, bimëve të freskëta dhe dy lugë gjalpë. Për të përmirësuar shijen e cubes supë mund të përdoren, por nëse yndyrë pule, ju nuk mund t'i përdorë ato. Nga rruga, nuk do të marrë fileto. Ju mund të përdorni pjesët e kufomës me kockat. Supë në këtë rast do të jetë më i ushqyeshëm.

Për të filluar, pour pule me ujë të ftohtë dhe të vënë në tenxhere në zjarr. Gatuaj mish për rreth 20 minuta. Pastaj ju mund të merrni atë nga pan dhe të përdorni për gatim gjellë e dytë. Kështu që ju mund të gatuaj një buxhet të plotë vakt. skuqura mëtejshme finely copëtuar qepë në gjalpë dhe shtoni në të copëtuar karrota. Vendos perimet në tigan. Ka edhe të vënë patate diced ose cubes. Në fund të Hidh petë, dhe pas pesë minutash shtoni djathë diced. Kur ata të shpërndarë, të fikur zjarrin. Zarzavate kodrina në në pjatë. curds shkak supë bëhet butë shije të butë të pasur. Enët e buxhetit (receta me fotot ndjell oreksin) mund të jetë e shijshme dhe të shëndetshme.

Supë me salcice

Mundësitë e zgjedhjes për gatim supave buxhet shumë. Nëse duhet të përdorin receta buxhetore shijshme, ju mund të gëzojnë kënaqësitë e reja kuzhinës përditshme. Për të përgatitur supë do të duhet 3 litra supë, një pjesë të vogël të vermiçeli, qepë, patate 4 madhësi të mesme, një karrota, tre salcice, vaj vegjetal, kripë dhe fletë gji. Vendos një tenxhere supë në zjarr dhe e shtriu patate diced. Pas një kohe, shtoni petë. Shred peeled perime dhe skuq ato në një tigan me vaj perimesh. Pastaj shtoni atyre sallam, prerë në feta. Vendos përmbajtjen e tigan në pan. Kripë për shije dhe të vënë një fletë gji. Rezulton se, kur të gjithë përbërësit janë të gatshëm. Plotësojnë supë e bimëve copëtuar të freskëta. receta buxhetit me fotot do të jetë shoqërues i përsosur e çdo amvise përgatitjes së menusë.

fishcake

Çdo pronar duhet të dinë se enët janë bërë nga copa të tëra të mishit, gjithmonë e më të shtrenjtë. mish i grirë mund të përdoret për të shpëtuar. ëmbëlsira peshk - kjo është një alternativë e shkëlqyer e enëve të lirë dhe të shijshme. Merrni një kilogram e peshkut te grire, një filxhan miell, 5 karrota të vogla, 4 qepë, një lugë të madhe të bollgur, një gjysmë gotë me ujë, të njëjtën sasi e vajit vegjetal, 200 gram lakër të freskët, tre vezë, kripë dhe sheqer. Së pari, të prerë karrota unaza hollë. Pastaj të vënë ato në një tigan dhe të skuqura me vaj perimesh. Hidh një lugë të vogël të sheqerit dhe një majë e kripë. All zierje. Vënë karrota në një tas të veçantë dhe të shtoni peshk grirë. Ka edhe të thyer vezë, e vënë qepë copëtuar, lakër copëtuar dhe pak vaj perimesh. Të gjitha trazim dhe shtoni miell dhe bollgur. Ne të formuar një masë homogjene. Lepim burgers dhe shkërmoqet ato në miell apo breadcrumbs. Skuqura në një tigan në një mënyrë konvencionale. Fire bëjnë shumë pak për burgers nuk është djegur, dhe të skuqura mirë. Kjo gjellë do të përshtaten të përkryer, në qoftë se keni ndërmend një darkë të buxhetit. recetave të thjeshta për t'u përgatitur, por shumë e shijshme.

mëlçisë viçi

tryezën e festave dhe dekoroj këtë produkt. mëlçisë viçi - ky është një përbërës i lirë, i cili mund të jetë i gatuar në mënyrë që gjellë do të jetë nxjerrë në pah të çdo feste. chunks shijshme tenderit në lëng mishi aromatik të ftuarit tuaj do t'ju pyesin për shtesa. Për të përgatitur kërkuar 450 gram mëlçisë viçi, dy krem të mëdha kosi, një qepë, karrota një (të vogël), 50 gram e vajit vegjetal, një gjysmë gotë me ujë dhe kripë. Ju gjithashtu mund të përdorni ndonjë seasonings që i japin aromë pjatë dhe shije.

Mëlçia duhet të shpëlarë dhe pastruar nga filmat. Pastaj prerë atë në kube të madhësisë së mesme. Tre karrota në një rende apo prerë në kube të madhe, dhe qepë - unaza e gjysmë. Të skuqura në një tigan me bimë vaj vegjetal, dhe pastaj të vënë të mëlçisë. Gjëja kryesore - nuk e teproj, përndryshe ajo do të bëhet e vështirë. Pastaj derdh ujë të zier dhe të vënë krem. Të gjitha përzierje. Pas 5-7 minuta, fik zjarrin. Ajo rezulton gjellë të shijshme dhe origjinale. Buxhetore receta pushime nuk duhet të përfshijë ushqime gustator.

manë

Kjo gjellë duhet të jetë i pranishëm në dietë familjare me një buxhet të vogël. Fëmijët shpesh refuzojnë të bollgur. Manna do të ketë shijen e tyre, edhe pse ai përmban përbërës më pak të preferuar. enët e buxhetit, receta e të cilat janë diskutuar në këtë artikull, ajo është shumë ekonomike dhe të dobishme.

Për të përgatitur manën, ju duhet të marrë një filxhan sheqer, një gotë qumësht, 25 gram gjalpë, 2 vezë, gjysmë lugë të vogël kripë dhe një filxhan bollgur. Lehtë mundi vezë në një tas të thellë. Shtoni kripë, sheqer dhe përzierje përsëri. Atëherë vihet vaj, të cilat mund të zëvendësohet me një margarinë të mirë. Përsëri, ne mundë të gjithë mirë. Për ta bërë këtë, përdorni lëvizje ose mikser. Tani ne Hidh bollgur dhe të lënë atë të rritet për 30 minuta. Grease një pjatë pjekje me vaj. Përfunduar Brumë derdh në atë dhe të vënë në furrë, e cila ngrohet në 180 gradë. Pas 40 minutash, Mana është gati. Kjo recetë unike tortë është i sigurt për të ruajtur, të përshtatshme për përgatitjen e shpeshta. Produkte të kërkojë një grimë, dhe rezultati do të jetë i befasuar këndshëm.

Cookies në sallo

Kaq të çuditshme të mjaftueshme, por me përdorimin e produkteve të pazakontë mund të jenë të përgatitur për një cookie buxhetore. Recetë është e thjeshtë dhe ëmbëlsira shkrihet në gojën tuaj dhe kjo rezulton të butë dhe thërrmueshëm. Ju do të duhet një vezë, tre lugë sheqer, 4 lugë dhjamë derri i butë, 100 ml të qumështit, tre gota miell, një lugë të vogël sode (me gëlqere), dhe gjysma e kanellë. Së pari, mundi vezë me një pirun. Shto për ta një sode, kanellë dhe sheqer. Të gjitha përzierje. Pastaj, vënë dhjamë derri dhe miell. Gatuaj brumë. Ajo duhet të ketë një të butë dhe elastike. Ne u japim të krijoj për 20 minuta, të mbuluar me një peshqir.

Pastaj, fillojnë formimin cookies. Hap një shtresë dhe prerë nga ajo figurines përdorur moulds. Ju thjesht mund të prerë copa e diamante apo shesheve. Grease një fletë pjekje dhe vënë mbi të cookie-t. ngrohjen temperaturën e furrës është 180 gradë. Njëzet minuta më vonë, cookies do të jetë gati.

pasthënje

Filloni kursim është e nevojshme tashmë në banak. Është më mirë për të shkuar pazar me një listë, për të shmangur blerjet e panevojshme. Të jetë i sigurt për të paguar vëmendjen për datën e skadimit. ushqimi prishet është më mirë të mos për të blerë në dyqan. Marrë për aq kohë sa është e nevojshme për përgatitjen e ngrënies. Në mënyrë tipike, mbetjet nuk janë përdorur dhe hedhur poshtë, nuk ka shpëtuar fondet buxhetore. Shikoni jashtë për promovime dhe zbritje. Menuja është e bazuar në luhatjet e çmimeve. Ndër produktet për të zgjedhur homologët e lirë. Për shembull, ju mund të zëvendësojë pulë turqi. Në një çmim të arsyeshëm për të blerë më shumë produkte dhe morozte e tyre për të ardhmen. Përdorni perime të freskëta për të përgatitur sallatë buxhetit (shih recetave me fotot. Më lart).

Të lirë ushqim - lakër, karrota, panxhar dhe patate - ju mund të përgatitur enët e shijshme. Perimet dhe frutat janë më të mirë për të blerë në tregun e fermerëve. Kostoja e tyre është shumë më e ulët sesa në supermarkete. Mos harroni, të paketuara dhe ushqime të paketuara më tej janë shumë më të shtrenjtë. Blej gjithçka që ju nevojitet në sasi të mëdha. Pra, ju do të jetë në gjendje për të vlerësuar më mirë cilësinë e mallrave. perimet sezonale janë shumë më të lirë, ata kanë më shumë vitamina. bimëve të freskëta mund të jetë rritur në një dritareje. Në dimër, kjo është një kursim të mirë për buxhetin familjar.