Nëse ju janë të angazhuar në hartimin menu për tryezën e festave dhe të kërkoni për një vakt të nxehtë, e cila do të jetë e popullarizuar në mesin e mysafirëve, të jetë i sigurt për të paguar vëmendje të mishit në frëngjisht me patate dhe domate. Në këtë artikull, ne ju ofrojmë detajuara teknologjinë e saj përgatitje. Pajtohem, shumë pak njerëz mund të mbetet indiferent për shijshëm feta e viçi, derri apo pule, e pjekur me perime shijshëm. Një djathë kuq kore japin trajtojnë të shikoni tuaj të bukur dhe festive.
Si të gatuaj mish shijshme në frëngjisht me patate dhe domate
Për një pjesë të madhe të marrë ushqim:
- 700 g derri i butë (p.sh., mitrës);
- 3-4 domate pjekur;
- Rafte patate;
- llambë të mëdha qepë;
- 200 g djathë të vështirë;
- majonezë, një lugë nga vaj vegjetal, kripe dhe aroma për mishit.
Së pari të përgatisë derri. Lahen mish, prerë në copa a la carte dhe sprapsin mirë. Pra, për të marrë edhe më të butë. Sezonin me kripë, sasi e vogël me piper i zi apo erëza të veçanta për mish. Organizoni në një fletë pjekje që ju doni të spërkasë me vaj perimesh. Qepë të prerë në unaza të mëdha, dhe domate - feta. Patate duhet të zhvishem dhe të prerë në feta. Në krye të pjesëve derri vënë onions pari, dhe pastaj - domate. Patate - në afërsi të mishit. Tani ju duhet të shpërndaj bujarisht me majonezë, spërkat bujarisht me djathë dhe vendin në furrë për 25 minuta. Piqem në 180 0. Pas kësaj, fik furrë dhe le gjellë të qëndrojë për pesëmbëdhjetë minuta. Mish në frëngjisht me domate dhe patate të gatshme. Ajo mund të aplikojnë në tryezë në një pjatë të madhe, ose direkt në fletë pjekje. copa portioned derri dhe pastaj i gatuar pjatë e dytë e patate do të jetë gjellë më e rëndësishme në festën tuaj. Nuk mbetet indiferent askush.
Si tjetër mund të gatuaj mish në frëngjisht me patate dhe domate
Sigurisht, ushqimi nuk mund të marrë mish derri yndyror është viçi fine, pule, gjeldeti apo ndonjë mish tjetër. Dhe ju mund të bëni një vakt i madh dhe mish. Merren për atë:
- 5 patate mëdha dhe domate 5;
- 100 g e djathit integruar;
- 300 gram mish te grire, është më e mirë për të marrë një përzierje e mish derri dhe viçi;
- qepë llambë dhe një çift karafil të hudhër;
- 70 g majonezë, mund të jetë më, të udhëhiqet nga shijen tuaj;
- pak kripë, aroma dhe vaj vegjetal.
Mish në frëngjisht (fotot mund të shihet në të djathtë), të përgatitur sipas recetës, që ju të merrni shumë i butë dhe lëng, sepse ne përdorim mbushje. Së pari, të gëzojnë një perime: patate, të pastër dhe vlim deri në gjysmë, pres qepë në kube të vogla dhe të shtoni në mish comminuted, sezonin me kripë dhe shtoni erëza. hekura djathë. zhardhokët ftohtë, prerë në feta 1 cm të trasha. Ato duhet të vendosen në tigan (lyej një sasi të vogël vaj). Pas krye të vënë në një gotë e madhe e domate, pastaj një lugë çaji e mishit te grire. Tani yndyrat gjellë me majonezë, spërkat me djathë. Piqem mishin në frëngjisht me patate dhe domate të nevojshme për një orë e gjysmë në 180-200 gradë. Pas dekoroj me zarzavate dhe për të shërbyer. Tani që ju keni dy recetë të mrekullueshme të nxehtë, ju nuk do të jenë të shqetësuar me pyetjen se çfarë të paraqesë në tryezën e festave.