Pse ju duhet të jetë supë në menu?

Tifozët e ushqimit të shëndetshëm të keni dëgjuar për përfitimet e lëngje të freskëta. Por ajo që për supave perime dhe broths? Ekspertët besojnë se në enët e tilla janë shumë më e dobishme në krahasim me të freskëta. Sigurisht, ju nuk keni për të rindërtuar fuqinë e plotë duke sakrifikuar enët dytë dhe salads. Megjithatë, të hahet një shumëllojshmëri të supave të shëndetshme në baza ditore - vendimin e duhur.

Përfitimet e supë të ulët kalori para drekë

Sipas një studimi të publikuar në revistën oreksin, u zbulua se një kalori të ulët supë pjatë (në shkallën prej 130 kalorive për gratë dhe 170 për meshkujt) para se të darkë i bën njerëzit të konsumojnë 20 për qind më pak kalori në një ditë të tërë. Ajo rezulton, supë perimesh, të cilat ju hani në mëngjes, të përkryer ju mban nga overeating. Nëse preferoni snacks të ngurta, ngopje vjen shumë më vonë. Këto rezultate u konfirmuan nga një tjetër studim krahasuar ushqim të fortë dhe të lëngët nga shkalla e ngopjes. Ajo doli se djathë, krisur dhe pjepër në gjendje për të frenuar oreksin tuaj para vakt tjetër mënyrën se si menaxhon gjellë e parë.

Çelësi është logjike

Pse nutritionists këndojnë odes e supë lavdërim? Gjë në konsistencë saj të lëngshme dhe temperatura të nxehtë. Liquid vij stomakun mur shpejt se copë ushqimi të ngurta. Ndryshe lëng apo ujë në supë përmban yndyrë dhe kalori. Dhe kjo do të thotë pak më shumë kohë, ai do të mbetet në stomak. Kjo është arsyeja pse njerëzit që hanë supë perimesh për drekë, të ndjehen të madhe për pjesën tjetër të ditës.

Edhe pse disa studime tregojnë se konsistenca nuk ka rëndësi, sipas disa vlerësimeve opsione më të lëngshme punojnë edhe më mirë në krahasim me supave, pure patatesh, ose pule kokë. Koha totale e vakt gjithashtu ka një vlerë. Ndryshe nga smoothies, të cilat mund të thithur nëpërmjet një kashte për disa sekonda, supave nxehtë janë konsumuar në përgjithësi në një ritëm më të ngadaltë. Në fakt, një ritëm të matur e një vakt ju ndihmon të ndiheni më të ngopur gjatë gjithë ditës. Kjo do të thotë që ju do të kurseni veten nga overeating.

eksperiment të vogël

Kontrolloni avantazhet e pjatave para që ju mund të bëni një eksperiment të vogël gastronomik. Filloni vakt me jo një sanduiç ose sallatë dhe një supë. Por, para se të vendosni një lugë në një tas, sigurohuni që ju të mos shkëpusin. Para syve nuk duhet të jetë gazeta dhe Gadgets. Fokusimi në vakt, hani ngadalë. Pas kësaj ju duhet të hani një pjesë të rrjedhën kryesore. Well, shanset janë që ju dëshironi të dërgoni në gojën e tij për të ngrënë një sanduiç ose sallatë, befas tenton të zero.

Një strategji e thjeshtë

Kjo strategji e thjeshtë në afat të gjatë do të japë disa fruta. Ju tashmë e dini se mesatarisht, supë bën të mundur që të konsumojnë 20 për qind më pak kalori për gjithë ditën. Kjo do të thotë se nuk ka nevojë për ju për t'u shqetësuar në lidhje me dietat. Përveç kësaj, stomaku do të ju falenderoj për atë që ju nuk i japin atij një gastrit ose ulçerë. Vetëm mendoni se sa mbushje ekstra, ju drejtuar rrezikun e injoruar supë si një dietë kryesor pjatë e përditshme. E pra, atëherë, se përveç supë "ngjitur" perime, erëza aromatike dhe bimëve të freskëta - është një tjetër bonus i shëndetshëm. Pra, ju do të jetë në gjendje për të furnizuar trupin me antioksidantë dhe vitamina.

Soups ndryshojnë në kalorive

Sigurisht, jo të gjitha supave janë të barabartë në kalori dhe përdorim. Për shembull, supë tradicionale me proshutë - kjo nuk është e njëjta gjë si supë dritën e lakër turshi. Opsionet më të shëndetshme që ju mund të përgatisë veten. Por supave restorant më mirë të mos besojnë. Gjatë gatimit, të përpiqet të shmangë kalori derri supë, perime tiganisje në yndyrë shkrirë, krem të rënda, djathë dhe shumë patate. Dhe, sigurisht, majonezë si mbushje duhet të përjashtohen.

Improvizim si një nga opsionet e kërkimit ideve

Gatim supë në baza ditore nuk është pa një ndarje të drejtë të improvizimit. Marrë si bazë për disa nga sekretet më të mëdha, dhe pastaj çdo gjë varet nga imagjinata juaj. Është më mirë në qoftë se tiganisje qepë copëtuar dhe hudhër, ju nuk do të prodhojë vaj luledielli ose sallo dhe vaj ulliri. Megjithatë, një tjetër opsion i shëndetshëm - është vaj kokosit. Përveç lakër tradicionale dhe karrota, të bëjë ndryshim supë, ku përbërësit janë domate, brokoli, selino, lulelakër. Ju mund të përdorni të gatshme opsione pluhur, por vetëm në qoftë se ka një sasi minimale të kripës dhe preservatives. Përveç kësaj, përdorimi i bimëve italiane dhe erëz përzierje: shafran i Indisë, qimnon, kanellë dhe koriandër.