Pies me bizele: recipes

Pak njerëz e dinë se ju mund të bëni ëmbëlsira jo vetëm me patate ose mish, por edhe me bizele. Ata të kthehet shumë e shijshme dhe dietik. pies tilla me bizele janë të mira për shëndetin. Ky artikull do të shikojmë se çfarë përbërësit janë të nevojshme për provë, këshilla nga gatuan me përvojë dhe më shumë.

Përfitimet dhe dëmet e bizele

Në të një shumë të pasura me vitamina, të cilat janë të nevojshme për njeriun. Kjo B, B2, PP, A, C. Në bizele përmban sasi të mëdha të hekurit, fluoride, kalium, lysine dhe si. D. Shumë shpesh ata zëvendësojnë mish, pasi që këto dy përbërësit janë shumë të ngjashme në përmbajtje me kalori dhe përbërjen.

Një person i cili ka probleme me sistemin kardiovaskular, ndihmon një perime si bizele. Më shumë në sajë të tij janë dhimbje koke dhe tretje përmirësohet. Megjithatë, një shumë e të ngrënit nuk është e rekomanduar. Pas të gjitha, ju nuk mund të sjellë përfitime për të trupit, por edhe të dëmtojë.

Mjekët e para nuk e rekomandojmë të hahet bizele, si në këtë rast, ajo degradon tretje e njeriut ndikon në mukozën e dy zorrët dhe stomakun. Fryrje ndodh pas konsumimit të tepërt të perimeve, kështu që është e rëndësishme të mos e teproj.

Mjekët nuk e rekomandojmë bizele fëmijë në gji si fëmija do të ketë probleme me zorrët dhe stomakun. Vetëm me përdorimin e drejtë të një mjegull, ju do të jetë në gjendje të përfitojnë trupin tuaj. Nga ajo është e përgatitur jo vetëm qull ose supë, dhe madje edhe ëmbëlsira, të cilat janë të marra e pazakontë dhe shumë e shijshme.

Përbërësit për brumin

Të gatuaj këtë shijshme, dietë dhe pjatë origjinale, ju duhet të bëni brumë duhet. Për ta bërë këtë ju duhet të produkteve:

• Uji - 1 litër.
• vaj vegjetal - 4 tbsp. l.
• Sheqer - 2 tbsp. l.
• Salt - 1 tbsp. l.
• Thatë maja - 2 tbsp. l.
• Miell - rreth 1 kg (kjo varet nga grumbull).

Nëse ju shtoni produkte ekskluzivisht me recetë, atëherë pies me bizele shumë e shijshme, e tenderit dhe lëng. Miell është e nevojshme për të vënë aq shumë deri sa të keni një brumë që është pak ngjitës në duar. Kjo është rreth 1.2 kg. Megjithatë, shumë varet nga cilësia e miellit.

Prej këtyre produkteve shkon një shumë të pies. Prandaj, ne mund të sigurtë të gjithë përbërësit e ndarë nga 2.

Përgatitja e brumë

Për të marrë ajrin dhe pies butë me bizele, gatuaj brumë në mënyrë korrekte. tas parë derdh në ujë të ngrohtë, dhe pastaj derdh sheqer, kripë dhe derdh vaj perimesh. Tani, përzierje mirë dhe derdh të lëngshme në saj maja të thatë. Tani gradualisht shtoni në të njëjtën enë me ujë dhe maja analizova miell.

Gatuaj brumë, por jo shumë të pjerrët. Ajo duhet të jetë mjaft e rrinë në duar. Pastaj enë me mbulesë provë me një peshqir të pastër dhe të vënë në një vend të ngrohtë. Për shembull, pranë një radiator, pranë një furrë, diellit, dhe kështu me radhë. D. Le brumë duhet të ngrohtë nga 1.5 deri në 2 orë. Nëse ju shihni se ajo është rritur fuqishëm dhe të "arratiset" nga pan, ju mund të filloni për të bërë ëmbëlsira.

Plotësimi për pies

Ndërsa brumë rritet, ju mund të vazhdojë gatim. Shumë janë të pyesin se si të gatuaj bizele? Recipes janë të ofruara në disa versione. Një prej tyre është më e lehtë. Hidh në një enë dhe derdh bizele në krye të pak ujë. Cook ju duhet të ziej për 40 minuta. Nëse bizele janë të mirë gatuash, mund të jetë i ftohtë.

Nuk është një version më i recetë, por të besueshme. Të gatuash bizele mirë, të lënë atë në ujë të ftohtë për 12 orë ose gjatë natës për të zbutur. Në mëngjes kullimin e ujit, i hedh një të re dhe të vënë në një zjarr të ngadaltë. Vlim për 30 minuta. Edhe pse shumë varet nga cilësia e bizele. Në disa raste, ajo është zier për 2-3 orë.

Tani që ju e dini se si të gatuaj bizele. Recipes është një punë e lehtë. Kur bizele janë të mirë gatuash, zhvendoset atë në një tas dhe të vënë të ftohtë. Ndërkohë, imët pres qepë dhe të skuqura atë në gjalpë.

Drain bizele me ndonjë lëng të tepërt dhe do ta blender. Ka shtoni edhe qepë të skuqura, kripë, sasi e vogël me shije piper i zi dhe erëza të tjera që ju pëlqen.

pies gatim

Nëse ju shihni se brumë juaj është rritur në dy ose edhe tri herë, ju mund të sigurtë të angazhohen në modelimin. Grease duart me vaj perimesh, dhe të bëjë një koloboks ose disa topa që duhet të rrokulliset jashtë tortë. Në mes të vënë përfunduar mbushjen bizele dhe Pinch edges.

Nëse skajet ju nuk mund të gdhend për mbushje të lëngshme, shtoni pak miell. Sasi e vogël një bord prerjes me miell dhe të lënë për patties e saj për 5 minuta.

Pies me bizele në një tigan

Kjo është një pjatë shumë e shijshme që nuk do të lërë askënd indiferent. Kur ëmbëlsira tuaj proofed, ju mund të skuqura tyre. Për ngrohje të ulët, ngrohjes pan me vaj perimesh dhe e vënë atë në ëmbëlsira e saj.

Skuq deri artë ngjyrë kafe. Rreth ngrohjes të lartë, ata nuk kanë nevojë të skuqura. Edhe pse ata dhe duket kore të artë, por brenda ata mbeten të njomë.

patties skuqura në një zjarr të ngadaltë nga të dyja anët. Pas kësaj, vë ato në një enë të veçantë të ftohtë. Pas të gjitha, ata nuk mund të jetë e nxehtë për të përdorur si ajo është shumë e dëmshme për stomakun.

Pies me bizele në furrë

Kjo pjatë është gatuar si thjesht si në recetë e mëparshme. I vetmi ndryshim është se në ëmbëlsira furrë zjarret shumë më shpejt se në një tigan. Për ta bërë këtë, yndyrat një fletë pjekje me vaj perimesh dhe vë në pies e tij. Mund ata ishin të mbyllur së bashku për të përshtaten sa më shumë të jetë e mundur.

Para se të vënë pan në furrë, furçë me vezë çdo Patty. Kjo është për të siguruar se ka pasur një kore të bukur të artë. Tani ju mund të dërgoni një fletë pjekje në furrë në 180 gradë. Si rregull, ata janë aty jo më shumë se 30 minuta. Por mos harroni se shumë varet nga furrë.

Këshilla përjetuar gatuan

Nëse mbushje për pies doli tepër i trashë, shtoni në të pak ujë të ngrohtë. Kështu ata u drejtuan nga një shije të pazakontë, të lahen çdo pastë hudhër të nxehtë, të mbuluar me një kapak për infiltrimi.

Peas nuk zgjedhin të gjelbër, dhe të verdhë. Ka një opinion se ai është duke u përgatitur për më të shpejtë dhe më të mirë të bie përveç.

Mundohuni të zgjidhni një ndarje bizele. Nëse ai është në një shell, atëherë ajo duhet së pari të peeled dhe pastaj gatuaj për të paktën katër orë.

vaj vegjetal mund të zëvendësohet me yndyrë pule. Ajo rezulton pure shumë të shijshme pea. Kam ndjenjën se ajo është mishi. Provoni dhe ju nuk do të pendoheni. Pies me bizele merret edhe tastier në qoftë se ju bëni një lëng mishi hudhër. Për ta bërë këtë, 100 ml ujë, fshij me 3 karafil të hudhër dhe shtoni një grimë e majdanoz, të lënë, ëmbëlsira kullimin dhe rigon.

Nëse brumë është ende ngjitës, atëherë yndyrat duart me vaj perimesh dhe një roll kodrina pin jashtë brumë dhe gatuaj vetëm palme, të vënë në brendësi të pure dhe të dyja duart për të mbyllur deri në buzë.

Nëse ju rrinë në recetë, ju do të kthehet nga pies shijshme me bizele. Fried janë më shumë yndyrë se të mëlçisë. Por ata dhe të tjera shëndetshëm, të bukur dhe shumë e shijshme. Prandaj gatuaj pies në zgjedhjen e vetme e tij, raduyte dhe amaze shtëpinë e tij!