Si për të bërë rrotullon lakër: disa këshilla të dobishme dhe truket

rrotullon lakër janë të shijshme, ushqyese dhe të balancuar vakt, historia e të cilit shkon prapa disa shekuj. Emri i tij u shfaq në shekullin e 18-të - në atë kohë një shijshme të njohura franceze ishin pëllumba pjekur. Sepse në vendin tonë për të ngrënë këta zogj nuk janë pranuar, dhe gjellë është shumë e interesuar për të bashkatdhetarëve tanë në kuzhinë ruse përfshin të ashtuquajturat "të pëllumbave të rreme", i përbërë nga mish te grire dhe fletë lakër. Që atëherë, ajo mori një kohë të gjatë, dhe rrotullon lakër, dhe në këtë ditë është konsideruar si një nga enët më të preferuar dhe të njohura në Rusi.

Çdo të vetë-respektuar zonjë duhet të dinë se si për të bërë rrotullon lakër. Nuk janë një shumë e recetave, përfshin përdorimin e një shumëllojshmëri të toppings dhe përbërësit. Dhe vetëm një fletë lakër mbetet e pandryshuar, dhe një komponent themelor i këtij gjellë. Për zbutjen e saj menjëherë pas valë Është e rekomanduar për të luftuar off venat e mëdha çekiç të veçantë ose shat druri. Bëni lë gjithashtu mund të butë, duke e vendosur kokë lakër, para-paketuara në një qese plastike në frigorifer për rreth një ditë. Pasi shkrirë, ajo do të bëhet e butë dhe i butë.

Nëse doni të mësoni se si për të bërë rrotullon lakër shpejt dhe me lehtësi, ju duhet të i kushtoj vëmendje të disa recetë modifikuar.

Ajo nuk kërkon një pacient dhe meticulously mbushje të përfundojë në gjethe lakre.

Pra, si për të bërë rrotullon lakër dembel? Ata do të thotë nga një përzierje e lakër copëtuar me komponentet kryesore, domethënë të mishit, karrota, qepë, oriz, etj

Duke formuar një përzierje të patties vogla dhe gatuaj ato në një tigan, ju merrni gjellë tepër të shijshme dhe ende të thjeshta.

Le të japim disa këshilla se si për të bërë rrotullon lakër:

• Për përgatitjen e pjatave, ju mund të përdorni pothuajse çdo mbushje, me përjashtim të peshkut. Ajo mund të jetë një përzierje e llojeve të ndryshme të mishit në përmasa të ndryshme. Sigurisht, mishi më të shijshme i mbushur rrjedhin nga viçi, derri terren në një raport prej 1: 1.
• Vënë në çdo lakër mbushur në pjesë të vogël të gjalpë, ju do të bashkëngjitni butësi pjatë të veçantë dhe një shije të butë.
• Nëse doni të mësoni se si për të bërë rrotullon lakër për tryezën e festave, do të përpiqen për të shuar ato në jastëk perimeve. Perimet do të sjellë në një pjatë juiciness shtesë dhe shkëlqim. Përdorni domate, karrota, bell peppers, qepë, perime tuaj të preferuar, herbs dhe erëza. Vetëm fetë përbërësit në copa të vogla dhe vendin e tyre në një tigan preheated me krem ose vaj luledielli. Ju gjithashtu mund të përhapet perimet në shtresa, por atëherë ne duhet të fillojë me karrota. Opsionale, ju mund të shtoni ato në një jastëk dhe një shumëllojshmëri e mish, sallam ose proshutë. Podsolit atë për shije, vë në krye të lakër mbushur dhe ziej, mbuluar deri tenderit. Për të djegur perimet, ju duhet të periodikisht derdh në tigan pak ujë. Kjo gjellë nuk do të jetë turp për të aplikuar për një tryezë festive.
• Për të shuar lakër ju mund të përdorni më shumë enët shumëllojshmëri: pan me një fund të trashë, të thellë tigan, pjatë pjekje, dhe madje edhe pjekje.
• Për të bërë gjellë shije më nxitës gjatë ujit shuarje në vend të kësaj mund të shtoni verë e thatë, mollë, rrush ose lëng domate.

Tani që ju e dini se si të bëjnë lakër rrotullon specialitet e tij.