Patate të skuqura në një proteine në furrë. patate të skuqura në multivarka - recetë

Kush prej gourmets nuk më pëlqen crisps crunchy! Sidomos në atë të fëmijëve të "thatë". Pengesat për rregullt gatuaj kjo janë dy: Së pari, vakt dietë nuk quhet, dhe nuk kishte shpesh askush nuk është i rekomanduar. Së dyti, për të gatuaj skuqura në shtëpi, ajo kërkon një fryer thellë që është e nuk ka në çdo kuzhinë (në tha arsyeja e parë). Megjithatë, prindërit duan fëmijët dhe të përkëdhel veten. Kjo është arsyeja pse u shpik metodat alternative: një opsion dietik dhe të skuqura në një proteine në furrë. Shije, ata nuk japin të pjatave tradicionale të veçanta nuk kërkojnë, dhe shkaktoi dëme në shumë më e ulët.

patate Duhovochnaya

Për të marrë brenda butë dhe të freskët në pjesën e jashtme, është e nevojshme të mbështetet në disa truket. Rrënjët Sami janë të prerë në të njëjtën mënyrë si tradicionale lirë gatim dhe obsushivayut butësisht me peshqir letre. Straws dekompozuar nga sipërfaqja pastër - për shembull, në një bord prerjes - dhe spërkatën vaj luledielli. Finesë në copa si ajo mbulon filmin nga të gjitha anët. Ju mund të përdorni një tjetër mundësi e trajtimit: Hidh kashtë vaj në një tas, dhe pastaj hidhni në një kullesë deri atëherë, deri sa të naftës ndalon rrjedhin. Pastaj shpërndaj feta në fletë pjekje me pergamenë prostelennomu dhe vihet në furrë për të skuqem - diku në gjysmë ore. Mbetet sasi e vogël e tyre me kripë dhe spec i kuq dhe të qëndrojë në furrë edhe për dhjetë minuta.

Patate të skuqura dietë

Nëse recetë e mëparshme është ende i përfshirë të naftës, edhe në sasi minimale, nuk është një kthen freskët dhe të bëjë pa të. Zhardhokët janë prerë, por kjo nuk është e nevojshme të thatë e tyre - në vend Straws bie në një përzierje e gjysmë breadcrumbs të vogël paketë me piper i kuq, qimnon (në lugë çaji), spec djegës (majë) kripë dhe piper (optional). Për breading shpërndarë në mënyrë të barabartë, ne mund të përdorim sërish një kullesë: osypletsya tepërt, dhe patate nalipnet sasinë e duhur. Fletë veshur me pergamenë dhe dërguar në furrë për gjysmë ore. Disa herë pas here anasjell patate, disa nuk e prek deri në fund të procesit - kjo varet nga "karakterin" e furrë tuaj.

Por të dy e procesit nuk jep një rezultat të tillë freskët sikur ne gatuaj patate të skuqura në vezë e bardhë! Kjo është e sigurt - absolutisht të padëmshme dhe në të njëjtën kohë në shije krejtësisht si gjellë origjinal.

patate të skuqura në një proteine në furrë

Recetë është e thjeshtë dhe e lehtë për t'u zbatuar. Gjysma një duzinë tubers mëdha janë prerë në shirita, nuk është shumë e hollë, përndryshe ajo do të thahet. Nga të ndara dy proteina vezë dhe whipped kujdes me shtimin e kripës. Check out kurbanit duhet të jetë kur do të jetë i butë, majat nuk e qumeshtit. Hapi i ardhshëm - patate në mënyrë të barabartë proteinat pallto. Më e lehtë për të bërë këtë në qoftë se ju derdh një kashtë në qese, ku ata zhvendosur, dhe shkundur mirë. Pjekje, si në recetë e mëparshme, e veshur me pergamenë në të shembet patate, prisalivaem dhe spërkatën me piper i kuq. Kjo nuk është vetëm për erë, por edhe për të fituar një ngjyra të bukura tërheqës. Fletë është hequr në një furrë deri në karakteristike, skuqem shqiptuar.

Në gatim, receta tashmë është përdorur, ka mosmarrëveshje, nëse është e nevojshme për ta kthyer të skuqura në një proteine në furrë. Opinionet ishin të ndarë, kështu që përgjigja për këtë pyetje ju do të duhet të kuptoj se më vete.

Recetë për Multivarki

Jo të gjithë beson se një pajisje mrekulli mund të zëvendësojë fryer. Është se ju thjesht nuk e di se si të gatuaj skuqura frëngjisht në multivarka. Recetë është shumë e ngjashme me atë të përdorur në fryer, edhe pse ka disa nuanca. Nëse ju doni të merrni të njëjtën patate, të cilat bëjnë në institucionet fastfudnyh duhet të veprojnë në dy faza. Kupa është e mbushur me vaj në nivelin e 1 litër dhe është ndezur nga - por jo të valë. Straws patates në pjesë të ngarkuar në tas dhe pjekur atë në një pjekje tetë minuta kohë. Çdo shërbim është marrë jashtë dhe merr shpëtoj e naftës tepërt në peshqir letre ose në një kullesë. Pas ftohjes patate përsëri në vaj të nxehtë (përveç sasi të vogla), dhe është duke u përgatitur edhe për dy minuta në të njëjtën mënyrë. Salt - vetëm pas tiganisje. Atëherë është e mundur dhe sasi e vogël erëza.

Për fat të keq, një produkt i tillë diete, si patate të skuqura në një proteine në furrë, duke përdorur Multivarki nuk mund të merret - vetëm "klasike". E