Patate në lëkurat e tyre: delikatesë romantike

Patate në xhaketa e tyre - jo vetëm të furnizimit produkt. Ajo ka qenë prej kohësh pjesë e kulturës, e cila është një milje larg nga romancë ka rritjen e gjata, campfires turistike tymi dhe kënduar nën një kitarë në muzg. Rreth pjekur patate në pluhur të përbërë edhe poezi.

Recipes pjekur patate në zjarr jo aq shumë: klasik - kjo është kur ai thjesht varrosur në thëngjijtë ende digjet në vetvete dhe e dyta - kur patatet para instalacioni ishin të veshura me balte. Pas dries balta dhe fillon për të goditur, patate nxorrën nga zjarri dhe është larguar nga balta duke thyer shell. Me përgatitjen e metodës së dytë mbi bujë, dhe balta nuk është gjithmonë në dorë. Por ajo ka një avantazh: patate pothuajse undercooked dhe pjekur përmes në mënyrë të barabartë. Edhe pse metodën e parë, natyrisht, preferueshme për pakorrigjueshëm romantike. Kur një buzë të zhardhok është pak lagështirë, dhe e dyta - një djegur pak.

Por patate në lëkurat e tyre janë të përgatitur mirë jo vetëm në zjarr qymyr. Përkundrazi, përkundrazi. Jo më pak e shijshme kjo rezulton, në qoftë se ju thjesht valoj patate në lëkurat e tyre në një tigan në prozaike sobë elektrike ose me gaz. Ajo ishte atëherë, të shijoj një gustator! Recipes ka kaq shumë, dhe kështu numri dhe shumëllojshmëria e pjatave anësore të këtë gjellë absolutisht transhendent.

Mjekët e mëposhtme gatuan këndoj lavde për këtë gjellë. Fakti se patate zhvishem përmban shumë të dobishme për elementet e njeriut, duke përfshirë edhe kalium dhe zink, të cilat janë të nevojshme për funksionimin normal të sistemit kardiovaskular. Përveç kësaj, ajo ka një shumë të pasura me vitamina dhe enzimat përgjegjës për niseshte tretje.

këmishë fiber patate përmban pesë herë me te madhe se banane, dhe vitaminë C, në një patate vetme tre herë më shumë se tre fruta dardha Alligator (avokado). patate gatuar pastrit përmban në mënyrë të konsiderueshme më pak minerale dhe vitamina sesa gatuar në uniformë. Përveç kësaj, në patate uniforme - Champion përqindje të selen, i cili është një nga elementët më të rëndësishëm që mbrojnë trupin nga kanceri.

Nuk është një mënyrë e gatimit patate në lëkurat e tyre, të cilat janë vetë në dijeni të punëtorëve amerikanë hapi kripore në shtetin e New York-ut. Ata kanë sjellë me vete për drekë patate rostiçeri, zhytur në vaska e shëllirë nxehtë koncentruar. Në drekë heshtje hëngrën, duke mos ditur se ka disa hapa larg nga projekti milion. Por, me sa duket, zgjuarsi komerciale u mungonte. Disa dekada më vonë, sipërmarrës Haynervadel emrat krijuar një linjë për prodhimin e patate gatuar në këtë recetë, dhe pasuruar! Megjithatë, ai më parë kishte për të investuar një shumë të holla në reklamat, sa më shumë në fillim nuk duan të blejnë një produkt të panjohur.

Pa dyshim, patate në xhaketa e tyre ka shumë tifozë në vende të ndryshme. Dhe çdo vend ka metoda kombëtare për përgatitjen e tij. Nuk mund të jetë në çdo formë, në varësi të faktit nëse mjaft e aftësitë tuaja kuzhinës dhe aftësitë. Lovers festë në patate duhet të mbani mend vetëm një ndalim: mos hani tubers, për një kohë të gjatë të jetë në rrezet e diellit. Në këtë rast ata janë të gjelbër, dhe ata prodhojnë toksina. Helmimi shumë i fortë, nëse prekje, ju me siguri nuk do të marrë, por të përzier, të vjella dhe diarre - është shumë e lehtë. Prandaj është më mirë që të përmbahen nga përgatitjen e tyre.