Patate në fletë metalike në furrë

Ndonjëherë më e thjeshtë është më e shijshme në përgatitjen e gjellë. Në këtë gjellë është konsideruar të jetë një patate në petë në furrë, e mbuluar me salcë kosi krem, e cila është e përkryer për një drekë familjare apo darkë, si dhe për tryezën pravzdnichnogo.

Për përgatitjen ju do të duhet: patate (2 copë në shërbejnë), vaj ulliri, fletë metalike prej alumini.

Zgjedhja tubers mirë ata dhe tretem tim secila në një pjesë të veçantë të nxjerr në pah. Që kjo është përgatitur patate në lëkurat e tyre në furrë, ajo ruan të gjitha pronat e saj të dobishme, për shkak se shumica e vitaminave të përfshira në patate është në zhvishem.

Atëherë vaj patate me vaj ulliri dhe dhe përfundoi në letër alumini.

Vënë në një furrë preheated në 180 C për rreth një orë (koha e përgatitjes do të varet nga madhësia e patate dhe nga karakteristikat e furrë tuaj).

Gati patate në fletë metalike në furrë, hiqni dhe ka shërbyer drejtpërdrejt në petë. Patate prerë nuk do të përfundojë deri në mes dhe e mbushur me salcë.

Për salcë ju do të duhet: 150 g krem kosi, kopër, chives, 4 turshi, karafil hudhër, piper, kripë.

Së pari, ne kemi nevojë copëtuar qepë, prej trangujve, kopër. Shto përbërësit e copëtuar në krem.

Pastaj të vënë në krem kripë dhe piper. Shtrydh një përzierje e hudhër dhe përzierje mirë. Sauce përgatitur.

Gjithashtu patate në petë në furrë mund të furnizohen dhe salcë të tjera, për shembull, i lagësht krem - ose vaj-gjizë, djathë (djathë, djathë krem, normale hard djathë, feta), sallatë e përbërë nga produkte finely copëtuar (sallatë të lehta, perime rimbushëse patate të nxehtë dhe majonezë - një i ftohtë pak), mish (për këtë të përshtaten mbetjet e produkteve të mishit: salcice, proshutë, sallam, proshutë, të ziera, zier mish - prerë të gjitha pjesët dhe të skuqura me qepë finely copëtuar apo hudhër mund të shtoni djathë, majonezë. , buxhetet anu, ketchup).

Tasty do të shtojë edhe patate e pjekur dhe disa misri konservuar ose bizele, ose vaj harengë - me pak fjalë, çdo gjë varet nga imagjinata juaj dhe shije.

Petë mund, sigurisht, të hiqet, por patate tona do të duket shijshëm dhe të gjatë të ngrohtë të qëndruar në të.

Nuk është një pjatë lugë çaji të mirë, sepse me atë shumë të përshtatshëm për të zgjedhur një të butë, salcë salcë toppings. Lugë për shkak të formën e saj të rrumbullakët nuk e prish kacekët hollë patate, dhe në qoftë se ju përdorni një pirun, salcë mund të lindin. Lugë çaji shumë e lehtë për të zgjedhur nga muret e patate patate aromatik dhe të butë pure, në mënyrë që, në fund të fundit, nuk është vetëm një bosh lëkurat hollë patate.

Megjithatë, patate në fletë metalike në furrë - kjo nuk është mënyra e vetme për të gatuaj këtë produkt shijshme popullor. Ka shumë receta për patate. Në qoftë se ju përdorni ato në vijim, patate të kthehet nga enët e zakonshme në pushime.

Pra, patate në qumësht dhe djathë në furrë.

Për të përgatitur këtë pjatë ju do të duhet: patate, qumësht, djathë, hudhër, erëza, vezë.

Së pari ju duhet të ngrohtë deri furrë në 180 gradë.

Peel patate, prerë në feta dhe të vënë në një tigan të mesme.

Hekura djathë në rende trashë të mjaftueshme.

Hidh patate me piper, kripë dhe gjysma e të gjitha djathë, përzierje tërësisht.

Në tas jo shumë të madh, përzierje qumësht, vezë dhe një lëvizje të vogël deri sa të qetë.

zhvishem Zubochek hudhër dhe prerë në gjysmë gjatësi. Formulari i fortë duhet hekura hudhër, furçë me gjalpë sipërfaqen e tërë.

Patate janë vënë në një formë të përgatitur, të mbushur me një përzierje të acidit laktik dhe vendoset në një furrë ngrohur për 40-45 minuta për pjekje (deri patate është butë). Nëse gjellë fillon të djegur në krye, dhe brenda do të mbetet papërpunuara, ju mund të mbulojë formën e fletë metalike dhe të vazhdojë të piqem deri bërë.

Tërhiqe një formular me patate nga furrë, sasi e vogël me djathë mbetur dhe piqem në furrë përsëri. Të jetë e mundur në këtë kohë për të përfshirë funksionin vuaj, korja do të jetë i pjekur.

Dopech patate në furrë derisa djathi crispy edhe për 5-10 minuta.