Pancakes me vezë në ujë: një recetë

Nuk është një person i vetëm që nuk do të duan pancakes skuqura. Përveç kësaj, për t'i përgatitur ata kjo nuk është e vështirë, dhe kjo nuk ka nevojë për një shumë e përbërësve. Më të zakonshme pancakes, në ujë me vezë, të marra nga të hollë dhe e tenderit. Ato mund të jenë të përgatitur si një pjatë të veçantë, së bashku me bllokim, bllokim, etj Dhe kjo është e mundur për të stuff mbushje të ndryshme: .. Mushroom, djathë, mish, apo çfarëdo. Pra, të mbushur me to, ose thjesht të shërbejë me mjaltë - për çaj. Dhe ne do të ndihmojnë në këtë recetave tuaj. Zgjidhni një prej tyre, tregojnë dëshirat e tyre kuzhinës dhe fantazitë, dhe pastaj të zbatohet në tryezë, raduyte të dashurit e tyre. Ne kemi marrë poshtë për të biznesit, duke përgatitur një zbritje hollë në ujë.

Recetë № 1: pancakes hollë

Përbërësit për ujë atë të zier - 600 ml, vezë - tre, miell - 190 gram e vajit vegjetal - një lugë dhe një bit për tiganisje, një majë e kripë.

Beat lëvizje vezë me kripë dhe ujë. Një lugë, gradualisht futur miell duke vazhduar për të lëvizje. Shtoje te vajit vegjetal brumë, lëvizje përsëri tërësisht. Të naftës në përbërje nuk do të lejojë procesin e tiganisje pancakes rrinë të pan. Në fund duhet të ketë një uniforme, gungë pa brumë. Lyej pan me një furçë. E pra kjo ishte ngrohur dhe derdhi një shtresë e hollë e brumë, të skuqura pancakes. Kjo kështu ndodh që si ne të përgatitur të gjitha pancakes në ujë me vezë, shkuar gjysma, familja hëngrën ato shpejt dhe jam, larë poshtë me çaj. Kjo është në rregull, ne duam të them një tjetër recetë.

Numri Recipe 2: e drejta më

Para, amvise shpesh nuk e merrni pancakes me cilësi të lartë të gatuar në ujë. Ndonjëherë ata ishin pak "gome". Por nga eksperimentet erdhi në mënyrë korrekte. Dhe tani Pancake në ujë me vezë të dalë shumë e shijshme. Pra, i kushtoj vëmendje të recetë të përshkruar më poshtë. Është e rekomanduar për të përdorur një tigan me një shtresë të mirë jo-ngjit.

Ne kemi nevojë: një gjysmë litër ujë, tre vezë, dy lugë sheqer, një majë e kripë, një lugë çaji pluhur pjekje, gota një vit e gjysmë miell, tre lugë vaj vegjetal.

Hidh në një sheqer enë, kripë, vezë, rrahur deri sa shteti gëzof shkumë. Ajo merr rreth pesë minuta. Ne kemi marrë një të tretën e ujit, duke dërguar miell analizova me pluhur pjekje në një tigan dhe lëvizje të gjitha mikser brumë. Në qoftë se ju derdh të gjithë me ujë në të njëjtën kohë, ajo do të jetë e vështirë për të thyer në qëlloj e gunga miellit. Hidh atë tani, të bëjë të njëjtën gjë me vaj, llokoçis. Brumë bëhet mjaft likuid, por kjo është arsyeja pse pancakes dhe janë aq të hollë. Tani fillojnë të skuqura pancakes shijshme në ujë, në të njëjtën kohë për të parë të tyre rekomandohet pan greased. Pas përfundimit të fundit zbritje skuqura, dele e tyre në tigan dhe mbyllni kapakun. Ata do të merrni edhe më shumë tenderit dhe e shijshme.

Numri Recipe 3: lehtë

Një tjetër recetë.

Gjashtë servings, ne kemi nevojë për: tre vezë, dy lugë sheqer pluhur, dy dhe një gotë e gjysmë ujë të ngrohtë, dy gota miell gruri, një lugë gjelle vaj vegjetal dhe kripë tryezë.

Well, pastaj përsëri u përgatitur pancakes në ujë. Fotografitë, dhe receta do të ju ndihmojë për të bërë atë të drejtë. Sidomos se asgjë nuk është e vështirë. Kjo është një prej mënyra më e thjeshtë dhe e lehtë. Duke shtuar ujë të ngrohtë në sheqer pluhur dhe një majë e kripë. Përzierje tërësisht derisa të gjithë është shpërbërë. Beat vezë me një mikser, shtoni miell, mund të jetë pancakes, por është e mundur dhe normale, shkalla me e larte, të gjithë, të rrahur përsëri derisa gunga janë tretur. Hidh një lugë gjalpë dhe përzierje mirë. Brumë duhet të jetë i trashë, i holluar me ujë, ne kemi nevojë, në qoftë se çdo gjë, është holluar me ujë. Të skuqura në një tigan të nxehtë, e cila sallo deri kafe e artë.

Recipe № 4: me sode dhe uthull

Dhe përsëri - pancakes hollë në ujë, për shkak se ata nuk janë të ndryshme nga ato që janë gatuar në kefir ose qumësht.

Përbërësit: dy gota miell, vezë, ujë të zakonshëm - dy gota, sheqer rërë - dy lugë, soda - gjysmë lugë çaji, vaj vegjetal - dy lugë, dhe kripë.

Në një tas, mundi vezë dhe fërkon atë me sheqer dhe kripë. Derdhje një gotë me ujë dhe përzierje tërësisht. Shtoni uthull, sode shuar. Hidh miell dhe përzierje mirë, ju mund ta bëni atë me një mikser. Ne kemi marrë një brumë të ashpër, e cila është e holluar me ujë që ka mbetur, nxitje të vazhdueshme. Pranë fund shtoni gjalpë dhe përzierje përsëri. Naftës pan asnjë yndyrë është e nxehtë dhe piqem pancakes. Në këtë recetë, është e dëshirueshme që të lyej pjesën e përparme të secilit zbritje. Ka shërbyer në tavolinë, i mbushur me mbushje apo vetëm si kjo, me bllokim, për shembull. Ju bëftë mirë!

Këshilla shtëpiake: si të skuqura pancakes në ujë me vezë

Këto këshilla janë kaq shumë, kemi zgjedhur ato kryesore:

1. Fry pancakes hollë ju duhet një ose dy minuta në çdo anë, jo më shumë.
2. Ne kemi nevojë për të hequr metodën e mëposhtme: ngasin një tigan të vogël, rrokulliset nga zbritje, tilting atë, shtrydh këtë pjesë të teh sup dhe tërheq pan jashtë zbritje.
3. Skuqura zbritje në furrë mesme rreth ngrohjes mesme apo të nxehtësisë burners të ulët më të gjerë, të cilat janë përzgjedhur në bazë të madhësisë së tigan.
4. Shtoni qumësht dhe gjalpë në brumë nëse pancakes janë të thatë.
5. Nëse ata janë në mes do të fillojë të flluskë pricked me një pirun.
6. Nëse shkelni, ju duhet të shtoni një vezë dhe një miell pak.