Mint Gingerbread: një recetë, sidomos gatim dhe recensione

Ju nuk e dini se piqem për çaj apo kafe? Përgatitja ëmbëlsira të shijshme dhe aromatik. Receta e gatimit për mysafirët, kos ose përbërësit e tjerë ju mund të gjeni në artikullin tonë. Por për Gingerbread më të gjatë mbetet e butë dhe të freskëta, të mbuluar ato me lustër një nga recetave të tyre të paraqitura.

udhëzime gatim

Pavarësisht nga fakti se në përgatitjen e nenexhik kek me xhenxhefil nuk është e madhe, këshilla e mëposhtme mund të ndihmojnë për të përmirësuar shijen pjekje, më të gjatë të qëndrueshme freski dhe aromë të pasur:

1. Brumë për Gingerbread nuk duhet të jetë tepër i trashë, përndryshe produkt i përfunduar do të kthehet të ngurta. Në formimin e brumë nuk është i mbërthyer në duart e tij, ata duhet të pritrusit miell ose njomet me ujë të ftohtë.
2. Është e rëndësishme që të rrinë në të njëjtat produkte madhësi. Është e rekomanduar për të përdorur peshore e kuzhinës. Pesha shkop GOST e '40
3. Ruaj biskota të freskëta për një kohë të gjatë do të lejojë lustër. Është e rekomanduar për të mbuluar produktin ftohur me një shtresë të trashë të bëhem i lëmuar, atëherë ata nuk do të së shpejti pocherstveyut.
4. Nëse ju doni të përmirësuar shijen e nenexhik në kek me xhenxhefil, krem shtoni disa pika të ekstraktit mente ose vaj. Janë marrë dhe nenexhik të freskëta me salcë ëmbëlsira, receta e cila është e përcaktuar më poshtë. Lustër mund të bëhet si sheqer dhe proteina.

Mint Gingerbread: recetë Standard

Shijoni disa produkte ëmbëltore, shumë njerëz e lidhin vetëm me fëmijërinë. Kjo ishte një trajtojnë të tillë dhe janë nenexhik Gingerbread.

Recetë për përgatitjen e tyre sipas Enjoy është si vijon:

1. Furra ngrohet në 180 °.
2. Me yolks mikser (2 copë.) Rrihej me sheqer (2 tbsp.) Për 7 minuta.
3. Masa e vezës futur krem lagësht (500 ml), karbonat natriumi (1 hr. Lugë), uthull shuar, vanilje sheqer (1 hr. Lugë) dhe një majë e kripës.
4. Herën e fundit në masë është i rrihej me një mikser dhe pastaj në një tas miell analizova (5 rr.).
5. Brumë duhet të jetë pak ngjitës. Kur formuar topa kek me xhenxhefil floured duart.
6. balls formuar të paraqitura në një fletë pjekje dhe janë presion pëllëmbë për t'i dhënë atyre formën e dëshiruar.
7. Pjekje me Gingerbread shkon në furrë për 25 minuta.
8. Ftohur poshtë për kek me xhenxhefil karamele mente lustër sheqerit, pas së cilës ata janë përsëri nevojë për të vënë në tigan hedhur në letër për 1 orë para se të përfunduar tharje.

recetë Glaze për Gingerbread

Pas pjekje Ëmbëlsira mint Enjoy krem janë të veshura me shije të lehtë dhe shije mente. Glaze recetë është si vijon:

1. Sieved sheqer pluhur (1 tbsp.) I shtohet lëng limoni (1 orë. Lugë), ujë të ftohtë (2 tbsp. Lugë) dhe mente ekstrakt (½ lugë h.).
2. Sheqeri është e përzier mirë, dhe pastaj ajo është shtuar 1-2 tbsp. lugë ujë.
3. Si rezultat, duhet të merrni një krem të lëngshme, dripping nga një lugë. Më shpesh ajo tashmë është i zhytur plotësisht ftohur ëmbëlsira.

krem proteinë për torta përgatitur sipas recetës mëposhtme:

1. sheqer pluhur (125 g) u sieved nëpërmjet një sitë në një tas me bardhë veze.
2. Me përbërësit mikser janë të përziera për një minutë deri në një masë homogjene, por nuk majat. Si rezultat, duhet të marrë një lustër të lëngshme, jo i shëndetshëm dhe të dendura në masë të proteinave.
3. Gingerbread lustër lubrifikuar me furçë silikoni ose thjesht të bien në të një nga një. Glazes e sasive të tilla të përbërësve të mjaftueshme për pallto e mints 30 kek me xhenxhefil.

Gingerbread mint kefir

biskota të shijshme shtëpi me një parfum të lehta e nenexhik mund të jenë të përgatitur nga recetë e mëposhtme. Vetëm në numrin e përbërësve duhet të ketë 80-85 copë e kek me xhenxhefil. Por më e rëndësishmja, duke gjykuar nga kritikat e kuzhinierë, që në një javë ajo do të të gjithë të njëjtën Gingerbread e butë dhe aromatik nenexhik.

Recetë kefir është si vijon:

1. Në një tas të thellë yolks (3 copë.) Janë të përziera me vanillin (2 n.), Sheqeri (1 ½ v.), Vaj vegjetal (1 ½ v.).
2. Më tej në vezë masë derdhje kos (500 ml) dhe qumësht (8 artit. Lugë). Të gjithë përbërësit janë të përziera dhe pastaj sieved në një enë 1 kg maje dhe 60 g për një shperberes (4 y.).
3. Në procesin e përzierja e para pour miell nëse është e nevojshme për të marrë një brumë të butë dhe elastike. Ajo është e mbuluar me kapem film dhe të lënë në tryezë për 1 orë. Gjatë kësaj kohe, brumë duhet të rritet pak në madhësi.
4. Furra është ndezur në 200 °.
5. Brumë është e mbështjellë nga 1 cm të trasha. Me ndihmën e qelqit janë të prerë prej tij feta dhe e vendosi në një fletë pjekje.
6. Ëmbëlsira preheated furrë pjekur 20 minuta.

Ëmbëlsira përfunduar pas ftohjes është e rekomanduar për të mbuluar shtresë e proteinave.

Gingerbread mint: receta në shtëpi

Nëse e doni ëmbëlsira nga dyqani, është një recetë vetëm për ju. Ata gjatë mbeten të freskëta dhe aromatik, duke përgatitur me përbërësit më të thjeshtë.

Hap pas hapi recetë për ëmbëlsira nenexhik në dyqan:

1. E parë, në skarë me një fund të trashë të ujit (180 ml) dhe sheqer (1 ½ v). Është pjekur shurup. Pasi sheqeri është shpërbërë plotësisht, të shtuar vaj mente (5 pika) dhe perimeve (3 tbsp. Spoons). Shurup nxehtë mund të hiqet nga të nxehtit.
2. Pan me shurup sode janë shtuar (½ h. Lugë) dhe miell (2 tbsp.). Mass është brumosur tërësisht me një lugë.
3. gradualisht për 1.5 gota miell. Rezultati është një brumë që ngjitet, e cila duhet të lihet në tavolinë për 30 minuta.
4. Në këtë kohë, furra nxehet deri në 180 °.
5. Nga formimi i një brumë të ardhur off copa të vogla, rrokulliset në një top në dorën e tij dhe e vunë në një fletë pjekje.
6. Spice-pjekur në furrë për 15 minuta, pas së cilës ata janë ende të nxehtë zhytur në lustër.

Thjeshtë dhe e shijshme nenexhik Gingerbread

ëmbëlsira të lirë të bëra me një numër minimal të përbërësit në dispozicion dhe të lira, janë të marra nuk është më keq se sa në dyqan. Çfarë ata amvise të cilët kanë përgatitur tashmë ato. Incrementally ëmbëlsira përgatitur si më poshtë:

1. Në skarë me ujë të nxehtë (1256 ml) është tretur krejtësisht sheqer (1 tbsp. Lugë), dhe më pas shtohet shurup mente bërë vetë (50 ml).
2. Zgjidhje ftohur shtohet vaj vegjetal (1 tbsp. Lugë) miell analizova (250 g) dhe sode (¼ h. Lugë). Trazim brumë ngjitet.
3. duar të lagura nga majë off copa të vogla të brumë dhe formë topa madhësinë e një arre. Tashmë në tigan ata duhet të shkatërroj një dorë të vogël, duke i dhënë formën e dëshiruar.
4. Ëmbëlsira pjekur në furrë për 20 minuta në 170 gradë.

Pets nenexhik Gingerbread, i cili përmban recetë e mësipërme, ende e nxehtë lubrifikuar shurup nenexhik ose menjëherë pas ftohjes apo sheqeri janë të mbuluara nga një shtresë e proteinave. Ruajtur ato në një enë të mbyllur mund të jetë rreth një javë, atëherë ata do të mbeten të butë.

ëmbëlsira Recipe nenexhik me mbushje

Çdo fëmijë, pa dyshim, si kek me xhenxhefil në vijim. Ata janë të përgatitur me një mbushje të qumështit të kondensuar, përhapjen çokollatë apo bllokim. Duke gjykuar nga kritikat, ata i kthejnë shumë e shijshme dhe e tenderit.

Recetë Mint Gingerbread në kos në shtëpi është si vijon:

1. Një gotë e rezultateve të ngrohtë kos në një tas të thellë. Ajo mints shtuar rënie (½ h. Lugë), verdhë veze veze dhe vaj perimesh (2 tbsp. Lugë).
2. Përbërësit e lëngshme për të enës derdhur sheqer (1 rr.), Pas së cilës sieved ash (1 hr. Lugë) dhe miell (3 tbsp.).
3. Brumosur brumë i butë që nuk rrinë në duar. Ajo duhet të mbështjellë me letër varaku dhe ta dërgojnë atë në frigorifer për 1 orë.
4. Brumë ftohur është mbështjellë për një trashësi të shtresës prej 7 mm. Pastaj përdorni prerje për biskota prerë copa (2 copë. Nga të njëjtat specie).
5. Pas kësaj, një shifër është hedhur jashtë një grimë e mbushjes në krye të saj është i mbuluar nga figura e dytë, dhe pastaj produkti zaschipyvaem edges.
6. Ëmbëlsira të tilla pjekur 20 minuta në 180 °.

çokollatë Gingerbread me shije mente

Shumë njerëz e pëlqejnë shijen e nenexhik me desserts çokollatë. Ata në veçanti do të jetë në vijim nenexhik Gingerbread zemër. Recetë e përgatitjes është mjaft e thjeshtë dhe është si vijon:

1. Tas për përzierje përbërësit e përziera thatë: (. 1 tbsp) miell (265 g), kakao (50 g), kripë (. ½ lugë), dhe pluhur pjekje.
2. Shkrihet 180 gram çokollatë e errët dhe gjalpë (120 g) në një banjë me ujë.
3. Me blender pres nenexhik të freskëta (35 g), sheqer (150 g) me pure.
4. Vezë (3 copë.) Vanilla sheqer mundi me dhe të lidheni me masë çokollatë dhe salcë nenexhik.
5. Hidh përzierje të lëngshme në të thatë, gatuaj brumë, të mbuluar me letër varaku dhe të lënë për 1 orë për një tryezë.
6. Për të gjeneruar rruaza peshon 40 g secila. Rrokulliset çdo sheqer topin e parë dhe sheqer pastaj pluhur.
7. Produkte nga mbi një fletë pjekje në një distancë prej 3 cm nga njëri-tjetri dhe për të dërguar në një preheated 180 ° furrë për 15 minuta.