Konjak XO, VS, VSOP. Deshifrimin letra misterioze

Çdo person vjen në zgjedhjen e pijeve alkoolike në përgjithësi dhe raki në veçanti duke marrë parasysh preferencat e tyre personale. Përveç shijes së tyre, zakonisht tërheq vëmendjen për prodhuesit, markë dhe shpejtësia.

Gjithkush është i njohur me yjet adorning etiketat e konjak prodhuara në vend. Megjithatë, në shishet e prodhimit të huaj janë treguar letra misterioze XO, VS, VSOP. Interpretimi i këtyre shkurtimeve shkakton vështirësi për shumë njerëz nuk është connoisseurs shumë të sofistikuara të pije fund të lartë.

Është e qartë në këtë çështje.

rrënjët frëngjisht

Për të filluar, duhet theksuar se Konjak është një produkt që është bërë vetëm në Francë. Të gjitha pijet e tjera, në bazë të marrëveshjeve ndërkombëtare ekonomike, kanë të drejtë të mbajnë emrin. Sepse deshifrim VS, VSOP, XO dhe shkurtesave të tjera kanë pijeve alkoolike në Armeni dhe Gjeorgji nuk është e nevojshme. Të gjitha informatat e nevojshme nga periudha e ekspozimit dhe duke përfunduar me mbushje vendin e treguar në etiketë dhe është absolutisht e qartë për të gjithë.

Nga rruga, teknologjia e prodhimit konsiderohet varieteteve të pijeve alkoolike është absolutisht identike. Sepse nëse ajo është një yll apo VSOP, transkript tregon një gjë - se sa e vjetër frymë raki moshës në fuçi të veçanta.

E vetmja gjë që unë dua të përmend ekstra - qëndrim të butë dhe nderimi i francezëve për këtë pije kombëtare. Ata monitorojnë me kujdes pajtueshmërinë me të gjitha standardet e cilësisë, pavarësisht nga tastierës XO, VS, VSOP. Decryption nuk është e nevojshme, ju thjesht mund të gëzojnë shije patejkalueshëm.

teknologjinë e prodhimit

Siç dihet, baza e alkoolit raki rrushi. Megjithatë, aromë e vërtetë dhe buqetë të arrijë vetëm pas një vonese të caktuar kohore që ndodh në fuçi lisi të veçanta.

Gjatë këtij procesi, materiali fillestar i nënshtrohet një numër të madh të transformimeve të ndryshme. Nga ajo avulloj substanca të caktuara që ndikojnë negativisht në shijen e pije përfundimtar. Materiali organik u bashkangjitur në muret fuçi e shije pije vlerësuar nga të gjithë.

Këto procese natyrore të vazhdojë me një ritëm shumë të ngadaltë. Sepse procesi i krijimit të një pije të vërtetë elite mund të marrë shumë vite. Koha minimale e nevojshme për të alkoolit derdhur në fuçi mund të mbajnë emrin krenar konjak, është jo më pak se një vit e gjysmë. Vetëm pasi që ajo merr shënime të butë prej kadifeje me një aromë të lehtë të dushkut dhe ngjyra sofër.

Vitet e mia - pasurinë time

Më parë çdo prodhues krijuar sistemin e vet të etiketimit, e cila tregon për një shishe konjak. Sepse për të vendosur sa vjet një ose pije tjetër është mbajtur në fuçi lisi të veçanta, ajo ka qenë shumë e vështirë.

Vetëm pas themelimit të Zyrës Kombëtare franceze përgjegjës për prodhimin e konjak në këtë vend, ajo u shpik kombinim XO, VSOP, VS, transkript i cili nuk ka një të tillë nuk do të shkaktojë probleme dhe pikë për moshën e pije.

klasifikim

Çdo ekspert në gjendje për të dalluar shijen e të gjitha ndryshimeve që po ndodhin në shpirtrat raki në fillim të maturimit të tij. Për shkak të kombinimit të VS ose VSOP, deshifrimin e cila blerësit kështu e interesuar të papërvojë nuk janë shumë të rëndësishme për të. Objektivi kryesor i këtyre akronimeve - dalluar ekspozimin pije afat i cili është i afërt me 10 vjet.

Kjo është veçanërisht e vërtetë për kontrollin e procesit dhe cilësinë e produktit.

Pra, janë duke ndjekur kalimin e kohës:

• XO - gjatë ekspozimit konjak alkool në një fuçi bërë nga lisi të kalojë 6 vjet;

• VVSOP - Procesi i prodhimit të pijes nuk është më pak se 5 vjet;

• VSOP - pije godet shishen pas 4 vjet e plakjes;

• VS - periudha minimale e magazinimit në fuçi lisi për 2 vjet.

përfundim

Së fundi, ne vëmë re se koha e ekspozimit e konjak llogaritur nga dita e parë e muajit prill të vitit të ardhshëm derdhjes. Sepse në shumicën e rasteve gjetur gjatësinë e pije në fuçi disi më të madhe në etiketë, e cila beneficially ndikon shijen e saj.