"Kleopatra" sallatë: receta të hollë për çdo shije

Sot ne do të mësojmë se si të gatuaj një sallatë të pazakonshme "Kleopatra" nga produktet në dispozicion. Ka shumë mundësi për të gatuar këtë pjatë. Ju do të mësoni disa mënyra duke lexuar artikullin tonë.

"Cezari" dhe "Kleopatra"

Rreth sallatës së Cezarit sot të gjithë e dinë, por gjellë e quajtur "Kleopatra" mbetet pa dyshim në hije, por më kot. Sipas shijes së saj, nuk është inferiore ndaj sallatave të famshme, për të cilat jemi mësuar, por duket e bukur në tavolinë, jo për asgjë që mban emrin e gruas më të këndshme në historinë botërore. Nuk ka listë specifike të komponentëve për "Kleopatra", të gjithë shtojnë gjithçka që ai dëshiron. Ju, gjithashtu, mund të eksperimentoni.

"Kleopatra" sallatë me pulë dhe tranguj

Për përgatitjen e sallatës nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• Fasule marinuar - 1 kavanoz.
• Fileto pule - 500 gram.
• Bukë e zezë - 300 gram.
• Majonezë - 150 gramë.
• Vaj luledielli - 2 lugë.
• Kastravecat turshi - 250 gramë.

Para se të filloni të përgatisni një sallatë "Kleopatra", ju duhet të gatuani mishin e pulës në gatishmërinë e tij të plotë. Buka e zezë prerë në copa të vogla dhe të skuqura në vaj deri në ngjyrë kafe të artë. Pas përfundimit të të gjitha përgatitjeve themelore dhe produktet janë plotësisht të gatshme, ne vazhdojmë me më interesantin, në të vërtetë, në gjellë të quajtur vetë "Sallatë" Kleopatra "," fotoja e të cilës ju shihni. Ne marrim një tas të bukur sallatë dhe fillojmë të sjellim ndër mend, por si tjetër ta quajmë mrekullinë e krijimit nga produktet e zakonshme të bukurisë dhe delikatesës së tillë? Pra, ne e prerë mishin e ftohtë me straws, ne gjithashtu trajtojnë trangujve. Fasilet lëshohen nga lëngu dhe dërgohen në një tas sallatë, e cila tashmë përmban përbërësit e mëparshëm. Shto majonezë dhe përzieni. Crackers duhet të shtohen në sallatë para se të shërbejnë në tryezë në mënyrë që ata të mos laget.

Sallatë e lehtë «Kleopatra»

Kjo sallatë e lehta është e përshtatshme për një kompani të grave, në të cilën zonjat e shikojnë figurën e tyre. Produktet për të nuk janë aq të zakonshme, ndryshe nga receta e mëparshme. Përkëdhel veten të paktën herë pas here, por është e nevojshme. Thirrni të dashurin tuaj për një vizitë dhe përgatisni për ta një sallatë të pazakontë "Kleopatra". Receta me foto është treguar më poshtë.

Produktet që ju nevojiten:

• 150 gram karkaleca të ziera dhe të mbuluara.
• 12 copë ullinj.
• 2 vezë pule.
• 3 unazë pineapple konservuar.
• 1 qepë të kuqe.
• Gjysma e limonit.
• Lugë gjelle vaj ulliri.
• Kripë, piper, majonezë.

Ne fillojmë të përgatisim një sallatë "Kleopatra". Receta është e thjeshtë, bëhet shpejt. E vetmja gjë që merr shumicën e kohës është marinovka e qepëve. Ne do të fillojmë me të. Qepë është peeled, prerë në unaza dhe të vënë në një tas, ku do të jetë turshi, kripë, piper. Shtoni lëngun e gjysmë limoni dhe gjalpë. Lëreni atë për gjysmë ore, duke mos harruar të përzihet ndonjëherë, në mënyrë që qepë të martohet në mënyrë të barabartë. Vezët vlojnë fort. Pasi ata janë të përgatitur, ne i ftojmë ato, duke i ulur ato në ujë të ftohtë. Pastaj ne pastrojmë dhe prerë në kube. Ne bëjmë të njëjtën gjë me pineapples. Në qarqet e holla ne prerë ullinjtë (nga secili duhet të kthehet rreth 4 castors). Karkaleca heqin qafe nga guaska, shumë e madhe mund të pritet në gjysmë, duke e lënë tërë atë të vogël. Të gjithë përbërësit (mos prekni qepët, do të nevojitet më vonë) është e përzier në një tas të thellë, ne shtojmë kripë, piper, majonezë. Tani ju mund të vazhdoni me dizajnin. Në një pjatë të bukur të sheshtë, vendosni disa gjethe të freskëta marule, mbi ta si një sfond - qepë të kuqe marinuar . Mos harroni të heqni lëngun nga poshtë tij. Në këtë shtrat ne vendosim sallatë në mënyrë që qepë të jetë e dukshme. Nga lart ju mund të dekoroj me karkaleca dhe ullinj. Kjo është e gjitha, thirrni të dashurin tuaj, le të nxitojnë! Bon appetit!

Sallatë e ngrohtë "Kleopatra". Recetë me një foto

A jeni të lodhur nga sallatat e zakonshme dhe doni diçka të re dhe të pazakontë? I befasoni të dashurit tuaj me një sallatë të ngrohtë për darkë. Koha për përgatitjen e saj do të marrë pak, dhe të afërmit tuaj do të jenë mirënjohës për këtë sallatë "Kleopatra" me një shije të pazakontë. Do të nevojiten dy servime:

• 100 gram fileto pule.
• Qepë gjysmë.
• 150 gram proshutë.
• 1 kreu i maruleve të ajsbergut.
• Disa pupla të qepëve të gjelbërta.
• Domate Cherry - 2 copë.
• Ullinj të zinj - 4-5 copë.
• Krem 20% është gjysmë gotë.

Mish pule vlim deri gati dhe të prerë në shirita, proshutë, qepë dhe skuqura pule për disa minuta. Shto krem dhe merak, duke mos harruar për të ndezur. Sallatë ajsbergu thye duart tona dhe vë jashtë në pjatë një rrëshqitje, vendos fileto gatuar pulë mbi të dhe derdh salcë në të cilën mishi ishte gatuar. Ne dekoroj sallatën tonë "Kleopatra" me domate, qepë të gjelbër dhe ullinj të zinj.

"Kleopatra" me salmon dhe perime

Produkte për gatim:

• Karkaleca turshi - 20 copë,
• Lakër Pekin - 150 gramë,
• Bizele të gjelbra (të freskëta ose të ngrira) - 40 gramë,
• Salmon pak i kripur - 200 gram,
• Domate - 1 pc,
• Kastravec i freskët - 1 pc.,
• Fara e susamit - një lugë gjelle,
• Mjaltë të lëngshëm - një lugë çaji,
• Prevede soje - 2 lugë,
• Lëng limoni për shije.

Lakra e Pekinit është larë plotësisht nën ujë të rrjedhshëm, pastaj pastrohet dhe pritet në feta të mesme. Salmoni lirohet nga lëkura dhe eshtrat, pastaj pritet në copa të vogla. Vendoseni në sallatë karkaleca. Gatuaj pak kokrra të gjelbër, të freskët dhe pastaj vetëm shtoni në sallatë. Kastravec të freskët dhe domate prerë në feta të rastit. Të gjitha të përziera me shumë kujdes. Tani ne po përgatisim veshjen: përziejeni salcën e sojeve me një mjaltë të hollë, pastaj shtoni farat e susamit të skuqur në një tigan të thatë. Lëreni salcën tonë për dhjetë minuta, në mënyrë që ajo të futet dhe të ngjyhet me shije të susamit. Pas kësaj kohe, derdhim sallatë dhe shërbejmë, pa përzierje, në tavolinë. Bon appetit!

përfundim

Në këtë artikull ne kemi parë një shumëllojshmëri të recetave për sallatë "Kleopatra". Unë shpresoj se të gjithë do të gjejnë mënyrën e tyre të gatimit të kësaj pjatë dhe do të përkëdhel veten dhe të dashurit e tyre jo vetëm në festat, por edhe gjatë ditëve të javës.