Julien patëllxhan. recipes

Në këtë artikull, ne do të përqëndrohet në enët e njohura franceze të përgatitura në një mënyrë të veçantë. Julien patëllxhan përgatitur shpejt, dhe vetëm produktet më themelore të nevojshme për të. Lexoni recetave tona dhe shih për veten tuaj.

Julienne false

Kjo gjellë e thjeshtë perimeve do të vlerësojmë të gjithë anëtarët e familjes tuaj, dhe gatim e tij ju do të shpenzojnë gjysmë ore. Julienne False e patëllxhan është mjaft e lehtë:

• Përgatitja për përpunimin dy patëllxhan blu, kungull i njomë dhe dy të vogla një llambë.
• Zhvishem perimeve dhe pres imët.
• Nxehtësia pan, pour në të vaj vegjetal dhe skuq onions deri artë ngjyrë kafe.
• Pastaj të vënë atë kungull i njomë i përgatitur dhe patëllxhan. perime ziej nën kapak të mbyllur disa minuta, nxitje ato në mënyrë periodike.
• Në një tigan, pour 200 ml krem dhe shtoni në të një lugë gjelle salcë kosi.
• kripë sezonin e ardhshëm krem, piper dhe bimëve Provence.
• Përzierje rezultuar derdh në tigan dhe kuzhinier perime në të për disa minuta.
• Hekura në një gjobë rende 100 g djathë dhe përzierje me herbs copëtuar.
• Julien vë në cocottes ose formave të vogla qeramike dhe pastaj të dërguar ato në një furrë preheated.

Dhjetë minuta më vonë, një gjellë të shijshme dhe flavorful është gati. Ne shpresojmë që ju do të gëzojnë një kombinim të djathit të butë me perime i pjekur në skarë dhe salcë krem.

Julien patëllxhan. Recetë me një foto

Këtë herë ne do të përgatisë një prerë vija-vija me salcë kosi, e cila do t'i jepte një butësi të veçantë. Si të gatuaj Julienne patëllxhan? Recetë ju mund të lexoni më poshtë:

• Lirë nga lëvore një të mesme qepë dhe prerë atë në kube të vogla.
• Dy të mesme zhvishem patëllxhan dhe prerë në feta. Për të hequr hidhërim, sasi e vogël perimet me kripë dhe le të qëndrojë për gjysmë ore. Pas kësaj, ata duhet të shpëlahet me ujë dhe shtrydh.
• Nxehtësia një tigan, të skuqura qepë në të, dhe pastaj shtoni patëllxhan dhe zierje të gjithë së bashku për disa minuta.
• Hidh 300 ml krem perime yndyrë kosi, shtoni kripë, piper dhe grimcuar hudhër shije. Sasi e vogël me kopër të gjithë dhe të ziej për disa kohë nën kapak të mbyllur.
• Grease me cocottes gjalpë ose forma të tjera të përshtatshme. Vënë ato në një përzierje e perimeve dhe vendoseni në një furrë preheated në 220 gradë.

Sasi e vogël me djathë dhe kuzhinier Julienne shtatë minuta e tij. Përfundoi pjatë Shërbyer nxehtë.

Julien patëllxhan dhe kërpudha

Nëse keni shikuar figura tuaj, ju ndoshta paguajnë më shumë vëmendje për cilësinë dhe përbërjen e ngrënies tuaj të zakonshme. Ne ju sugjerojmë të përgatisë një gjellë origjinal për një pushim apo porosi darkë dhe të papritur dashurit shije origjinale. Si për të bërë vegjetarian patëllxhan Julienne? Recetë është shumë e thjeshtë:

• Merrni një patëllxhan të mesme (200-250 gram), të pastër atë dhe të prerë në feta. Pas kësaj, workpiece duhet të spërkatet me kripë, vënë në një tas dhe të vënë mënjanë për gjysmë ore. Kur koha e duhur do të kalojë, pije me ujë të ftohtë dhe pat thatë me peshqir letre.
• 200 gram e kërpudhave Pres (në vend të kësaj ju mund të merrni dhe kërpudha).
• Në një tas të thellë, pour 150 gram krem fshikullim, shtoni në të dy spoonfuls e salcë kosi dhe një lugë skandinave ëmbël mustardë. Produktet lëvizje lëvizje deri sa të qetë.
• Nxehtësia një tigan dhe të skuqura në gjalpë i shkrirë qepë finely copëtuar.
• Shto patëllxhan dhe kuzhinier atë të gjithë së bashku për disa minuta.
• Në fund nxjerr kërpudha. Ata duhet kuzhinier deri deri sa të lëngshme ka avulluar.
• Hidh në tigan një përzierje të butë, shtoni kripë dhe piper për shije. Cook Julienne patëllxhan dhe kërpudha derisa, derisa salcë trashet.
• Përzierje rezultuar u vënë në një pjatë të përgatitur, sasi e vogël djathë integruar dhe kuzhinier në një furrë preheated për shtatë minuta.

Julien patëllxhan gati. Ju lutem vini re se për shkak të këtë recetë zbulon shijen e pasur e perimeve. kërpudha të egra japin gjellë tuaj një aromë të veçantë dhe të bëjë atë veçanërisht të shijshëm.

përfundim

Ne shpresojmë se do të jetë receta të dobishme që kemi mbledhur në këtë artikull. Julien Patëllxhan - kjo është gjellë të shijshme dhe të lehtë, nga e cila të trajtojë edhe kuzhinier rishtar gatim. Prandaj, lexoni me kujdes përshkrimin tonë, Garner produktin e dëshiruar dhe të vënë eksperimente të shijshme në kuzhinë.