Jam Ranetok nga dimrit: recetë

Feature mollë varieteteve Ranetok është se ata kanë tendencë për të sjellë një korrave të pasur. Frutat janë jo vetëm e bukur për të parë, por edhe lëng dhe flavorful. A jam nga Ranetok dimri jashtëzakonisht të shijshme dhe shkrihet në gojën tuaj. Ka disa opsione për të bërë atë. Duke përfshirë edhe të bëjë një i shijshëm e tillë, ju mund të përdorni një asistent në shtëpi Multivarki. Në lidhje me të gjitha dhe tregoni artikullin tonë.

Receta bllokim Ranetok: variant themelor

Për të përgatitur bllokim, ne kemi nevojë për:

• paund Ranetok;
• a paund e sheqerit;
• pak ujë.

Para së gjithash, duke përgatitur bllokim nga Ranetok dimrin, të angazhuar në përpunimin e frutave vetë. Për të filluar me, me kujdes të inspektojë mollë, hiqni rra-ngrënë dhe tërësisht gargarë tyre. Pas kësaj Hidhe në një kullesë, për t'i shpëtuar ujit. Rënia Ranetki net gjumë në një tigan, duke shtuar ujë në normën e 2/3 filxhan në kilogram fruta. Ne kemi vënë në një zjarr të vogël, kuzhinier për 40-50 minuta. Në fund të gatimit, Ranetki duhet të jetë i butë, ju mund të verifikojë këtë duke ylli ato me një kruese dhëmbësh.

Kur mollë janë steamed mirë, atëherë nuk janë të buta, të marrë një sitë metalike (mundësisht me qeliza të mëdha) dhe të fshijë tolkushkoy tonë Ranetki druri. Ky proces do të ndihmojë të shpëtoj e bishtit, lëkurës dhe kockat, dhe jam do të jetë shumë i butë.

Në rezulton applesauce, shtoni sheqer. Të gjitha përzierje në një tigan dhe vihet në ngrohje të ulët, nxitje masë rregullisht. jam brewed për konsistencën e dëshiruar. Kjo është, ju mund të bëni atë të hollë apo të trashë - një të tillë që do të mbajë formën. Ndiqni në këtë rast preferencat tuaja.

Në mënyrë që të mos humbim kohë deri në bllokim të tretet, shterp kavanoza. Kur ajo fiton konsistencën e dëshiruar, e shtriu në një kavanoz. Seaming ose mbyllur kapak vidhos, është kthyer me kokë poshtë, të ftohtë në një vend të errët. Bankat janë të ftohtë - bllokim është gati. Ndihmo veten!

Një tjetër ndryshim i recetë

Si për të bërë bllokim nga Ranetok? Kjo recetë do të thotë se pure Ranetok (kilogram) dhe sheqer (0.8-1 kg) që do të përdoret për përgatitjen e bllokimit.

Procedura gatim shkon keq. Ne kemi marrë krohotulki tona, të mira ime, prisni derisa uji ka drenazhuar. U pastrua nga thelbi. Ne përhapur mollë në tabaka në furrë dhe steamed në temperaturë 150 gradë. Merrni Ranetki tashmë të butë, të përgatisë salcë me fërkim e tyre nëpërmjet një sitë ose rëndë në një blender. Ne peshojnë salcë përfunduar. Bie në gjumë sheqer e tij (me pure pritje kilogram = 0.8-1 kg sheqer), llokoçis, të sjellë në vlim. Pure sajoj një trashësi të tillë që kur ajo të dalë në një pjatë, kjo nuk do të përhapur. Këtu jam nga Ranetok dimrin dhe të gatshëm.

Jam me lëvozhgë portokalli dhe arra

Si për të përgatitur bllokim nga Ranetok? marrë:

• paund Ranetok;
• 250 g sheqer;
• 25 g i lëvozhgë portokalli;
• 25 g arre (Forest) arrat.

Molla janë larë jashtë tërësisht. Piqem tyre në furrë dhe fshij nëpërmjet një sitë. Pure rezultuar ngrohet shtuar sheqer, ulcerë, nxitje herë pas here, deri sa të densitetit të dëshiruar. Për 10 minuta para përfundimit të gatimit, shtoni arra (më parë pjekur dhe terren) dhe portokalli lëvozhgë. Jam është ruajtur në një vend të freskët.

Jam nga Ranetok në multivarka

Ky bllokim është e mundur, sigurisht, do të përgatisë dhe të përdorin multvarki. Kjo është bërë shumë e thjeshtë. Pastruar dhe prerë mollë u terren duke përdorur një procesor ushqim ose mulli. Në pure rezulton shtoni sheqer dhe të lënë për një orë e gjysmë - deri sa të shkrin. Masa është pastaj përzierje mirë dhe të vënë në multivarku. "Ngritur dolli" mënyrën instaluar. Kur masa malic vlon, mode Zgjidhni "presionit të ulët". Pas 15-17 min. për të shfryj, përhapur bllokim në kavanoz.

Jam me fruta të tërë

Tani ju e dini më shumë se një recetë për bllokim nga Ranetok. Por unë dua të ndajnë një tjetër opsion nuk është gatim jam dhe ruan, e cila do të përmbajë një mollë të tërë. Për ta bërë këtë, ju duhet të përgatisin 7 kg Ranetok, hiqni kërcell e tyre, duke lënë pjesën e tretë. Secili shpoj mollë me një kruese dhëmbësh. Merrni një enë të përshtatshme, e shtriu Ranetki, mbushur me ujë të valë. Të mbajë për pesë minuta. Hidhni lëngshme. Paralel për të përgatitur një shurup prej 200-250 ml të ujit dhe 0.8 kg sheqer. Duke e çuar atë në një çiban, rënie fruta, vlim për 10 minuta. Është e rëndësishme që jam nuk është zier shumë. Tani ne të largohen nga mollë tretem shumë të saktë bankat e tyre. Mos harroni se pa marrë parasysh atë që ju të mbuluar, enë qelqi gjithmonë duhet të sterilizuar. Shurupe se mbetur, duke i dhënë vlim. Dhe ata të mbushur jar me mollë. Ky jam Ranetok nuk mund të rrokulliset, por vetëm të mbyllni kapakun plastike. Vetëm në këtë rast ju keni nevojë për të ruajtur atë në një vend të freskët. Jam është një ngjyrë të bukur qelibar me fruta të tërë.

Tricks bllokim gatim

Nëse përgatitur bllokim nga Ranetok dimri, dikush nuk pëlqen të kallajxhi me ekran, ata nuk mund të fshij. Ju vetëm duhet të steaming, fruta të pastër në bishtin, gjeth dhe fara. Dhe pas steaming ato në një libër mulli mishit. Avantazhi i madh i kësaj metode është thjeshtësia e saj. Por për fat të keq, nuk është një pengesë. Shijoni jam rezulton jo aq i butë, dhe të gjitha për shkak se ajo nuk ka lënë zhvishem. Kështu që është e deri tek ju atë që ju zgjidhni: kursyer kohë potencial tretur ose humbjen e shije delikate.

Mbledhja ndershme Ranetok korrjes, ju mund të përgatisë për lloje të ndryshme të dimrit jam, gjalpë dhe madje edhe komposto ngushtë. Kjo ruajtja do të gjithë dimrit të kënaqet familjen tuaj dhe të jetë i kujtoi të kësaj vere të shumëpritur.