Gjeldeti shijshme me patate në furrë: se si të gatuaj?

Turqia dhe patate në furrë kthen lëng dhe shumë e shijshme. Me trajtimin e duhur të ngrohjes është konsideruar si një pjatë dietetike. Megjithatë, ne kemi vendosur për të bërë një vakt i përzemërt, e cila përfshin një numër maksimal të perimeve dhe të thjeshta të lira.

Si të gatuaj një gjeldeti me patate në furrë

përbërësit e nevojshme për gjellë:

• karota medium madhësisë - 2 copë.
• tubers patate - 2 cope;.
• Turqi fileto - 600 g;
• qepë bardhë qepë - 2 copë;.
• karafil hudhër - 2 cope;.
• verdhë bell piper - 1 pc;.
• majdanoz freskët, dill - rreze;
• Majonezë - 150 g;
• kefir trashë - 200 ml;
• pluhur i zi piper, erëza erëza, kripë e vogël - për shije;
• domate vogla - 4 cope.

përpunimit të mishit

Turqia me patate në furrë është duke u përgatitur mjaft lehtë. Për ta bërë këtë, të marrë fileto të shpendëve, të lajë atë mirë, dhe pastaj të ndarë nga kockat dhe lëkura, pastaj prerë në pjesë të mëdha. nevojiten më tej për shije mishin me kripë, karafil grirë hudhër, piper. Set mënjanë për njomje të mëtejshëm.

perime Përpunimi

Turqia dhe patate në furrë përfshin jo vetëm produkte të quajtur, por edhe përbërës të tillë si karrota, piper të verdhë dhe qepë të bardhë. Ato duhet të pastrohen dhe pastaj pres në copa të mëdha. Në mënyrë të ngjashme, ajo është e rekomanduar për të bërë me tubers patate.

Pasi të gjitha perimet janë të përpunuara, ato duhet të jenë të lidhur në të njëjtin çanak, dhe pastaj shije me kripë të hollë, erëza aromatik, salcë kosi me majonezë dhe kopër finely copëtuar, majdanoz.

Procesin e formimit të pjatave

Turqia dhe patate në furrë mund të jenë të përgatitur në mënyra të ndryshme. Dikush bakes një darkë me letër varaku kuzhinës, ndërsa të tjerë preferojnë për të bërë atë në një mangall të veçantë. Ne vendosëm që të përdorin opsionin e dytë, pasi që në këtë rast, gjellë do ushqyes dhe me një supë të vogël. Kjo kërkon që të marrë një amfiteatër i madh qeramike me një kapak, të vënë në fund të saj të gjitha perimet e përpunuara, dhe me kujdes të vendosur në krye të marinuar gjirit gjeldeti. Tjetra, përbërës mishi duhet të jetë i mbuluar me një shtresë e domate, feta në feta hollë, dhe pour kos të trashë.

Përpunimi termik i ushqimit në furrë

Pas enët do të jetë e mbushur me të gjitha komponentet e nevojshme, ajo duhet të mbyllet dhe të vënë në furrë. Piqem një vakt duhet të jetë të paktën gjysmë ore. gatishmërinë e tij mund të përcaktohet jo vetëm nga butësi e përbërës mish dhe perime, por edhe shije që do të përhapet gjithnjë e më intensive dhe më intensiv në të gjithë shtëpinë.

Si për të shërbyer një vakt i përzemërt për darkë

Pjekur Turqi fileto me patate të paraqitura për drekë ose darkë vetëm të nxehtë. Pasi pjatë me supë aromatik është plotësisht e gatshme, është e nevojshme për të rregulluar mbi pllaka me ndihmën e një lugë të madhe. Nëse e dëshiruar, krye perimet me mish, ju mund të spërkat me herbs copëtuar dhe pour salcë domate. Gjithashtu, kjo darkë është e rekomanduar për të paraqitur një thekre ose gruri freskëta bukë. Ju bëftë mirë!