Gatim. Si të gatuaj jobesimtarë pule. Recetë e mëlçisë pule.

Çdo grua merr kohë për të përgatitur ushqim të shëndetshëm dhe të shijshme, e cila do të jetë në gjendje për të kënaqur të dashurit. Realitetet e jetës sot është e tillë që ne duhet të punojmë për të gjetur kohë për të gatuaj darkë. Si një ushqim të shijshme dhe ushqyese është e mirë gatuar mëlçisë pule. Si të gatuaj jobesimtarë pule? Recetë dhe duke i shërbyer janë përshkruar në seksionet përkatëse. Tani unë do të doja të tërhiqja vëmendjen për cilësinë e saj të dietë.

Është e njohur se produkti është në përgjithësi një efekt pozitiv në një person. Kjo është arsyeja pse bota preferon gatim për të ndarë recetë për përgatitjen e ndryshme të enëve nga mëlçinë e një pule. Produkti është mbushur me vitamina A dhe B12, retinol, dhe acid folik. Të gjitha këto substanca të forcuar shikimin dhe ushqyer lëkurën. Përveç kësaj, ata janë të përfshirë në procesin e formimit të gjakut. Një faktor tjetër i rëndësishëm është mëlçisë të pulave dhe për gratë shtatzëna.

Por mëlçisë pule mund të gaboj disponueshmërinë Nutritionists të kalorive dhe kolesterolit. Prandaj, një pikë diete pyetje pamje: "Si? Cook jobesimtarë pule? "" Dhe si e bëri ajo kalorive? "Është mjaft e rëndësishme. Ushqim pule mëlçisë shijshme dhe ushqyese. Por ende duhet të jenë të kujdesshëm kur është fjala për tiganisje mëlçisë pule. Sepse në procesin e pjekje gjellė pashmangshme thithin një sasi të caktuar të yndyrës.

Zgjedhja e një mëlçi të mirë pule

Për vakt të gatuar mund të kemi ju lutem, mëlçisë të papërpunuara duhet të blihet freskëta. Si rregull, tregu i jep mundësi për të zgjedhur. Nëse ushqimi i ngrirë nuk është në dispozicion, ju duhet të udhëhiqet nga kriteret e mëposhtme.

1. mëlçisë pamjen. Ajo duhet të duken plotësisht kafe (jo portokalli dhe jo të shurdhër).
2. formë produkt. Sipërfaqja e mëlçisë duhet të pastrohen qetë dhe pa të meta.
3. clots gjakut të pjekur ose inclusions yndyrë janë të papranueshme.

Në mënyrë ideale, mëlçisë të freskëta, të cilat mund të mos ngrirë ende, nuk i jep hidhërim.

Si të gatuaj jobesimtarë pule? recetave të thjeshta dhe të shijshme

Këtu kemi ardhur në ushqim aktuale gatim sipas recetës. Le të konsiderojmë se si për të shuar mëlçinë e pulave me perime. Për të shuar mirë përdorimi Teflon tigan të mesme prej gize pan. Merrni komponentet në vijim:

1. Kile mëlçisë pule të freskët.
2. Një karrota, një qepë, një domate pak, bell peppers, pesë patate të mesme, 0.3 kg bishtaja.
3. Seasonings: piper i zi, majdanoz.
4. vaj luledielli.

Tjetër, le të flasim rreth asaj se si për të përgatitur enët nga përbërësit e specifikuara, si dhe sa të gatuaj jobesimtarë pule.

Para së gjithash, mëlçisë në vetvete duhet të larë në ujë të rrjedhshëm. Ndonjëherë inclusions janë yndyrë ose biliare. Në këtë rast, mbeturinat duhet të kujdes shuaj me një thikë të mprehtë. komponentëve të tjerë të ngrënies ardhmen thjesht pastrohen nga papastërtitë dhe të larë tërësisht.

Pastaj mëlçisë gris në copa të vogla dhe vihet në një tigan të nxehtë. E gjithë kjo është e përzier me qepë shpërbë imët dhe të skuqura për disa minuta. Tani ju mund të vënë jashtë të mëlçisë me pjesën tjetër të pjatave që copëtuar finely parë. E gjithë masa e nevojshme për të përzierje mirë dhe derdh një gotë me ujë. Shtoni kripë dhe piper për shije.

Mbetet për të përcaktuar gjëja më e rëndësishme - se si të gatuaj jobesimtarë pule dhe komponentëve të tjerë sipas recetës. Ajo duhet të thuhet se pule mëlçisë vlim shumë shpejt, së bashku me patate. Kështu, për përgatitjen e ngrënies për 15-20 minuta do të jetë e mjaftueshme.

hedhjen

Me kërkesë të gjellë mund të jetë zbukuruar me gjelbërim, të tilla si majdanoz copëtuar ose kopër.

Përdorim në gatimit

Chicken mëlçisë - një delikatesë kuzhinës, e cila gjithashtu kursen kohën kur gatim ushqim. Në shumë receta të tregojnë se si të gatuaj jobesimtarë pule. ju mund të bëni një shumë të kalori mëlçisë ngrënies-ngjitur. Gjëja kryesore - për të vlerësuar cilësinë shijen e këtij produkti.