Gatim Funchoza sallatë në kinezisht, koreane, dhe italiane

Në Rusi Funchoza quajtur petë oriz dhe petë bëra nga niseshte. petë oriz me valë është e bardhë, por niseshte është praktikisht transparent, kështu që ajo është quajtur nganjëherë "petë qelqi".

Në bazë të Funchoza përgatisë një kuzhinë të ndryshme. Kjo e nxehtë dhe ushqime, veçanërisht popullor me tonë Funchoza chefs sallatë.

Unë duhet të them se shijen e gjellë përfunduar në asnjë masë të vogël do të varet nga cilësia e petë koll fituara. Prandaj, duke zgjedhur këtë produkt duhet të i kushtoj vëmendje të ngjyra, erë, dhe dendësia. Funchoza cilësi të mirë duket filamente tejdukshme me një nuancë pak gri. Pavarësisht nga fakti se Funchoza mund të jetë me trashësi të ndryshme, ajo duhet të jetë brishtësia e ndryshme, që është e lehtë për të thyer. Në këtë rast, në qoftë se petë koll thread bëj pa thyer, dhe shikoni shurdhër, nga blerja e këtij produkti duhet të shmanget. Gjithashtu, është e nevojshme për të vënë mënjanë një paketë me Funcheza nëse petë duket lyer me bojë mat. Good Funchoza ka një aromë të lehta të arra, por nëse vjen nga petë në një shije të huaj, ushqimet e shijshme nga ajo nuk gatuaj.

Pasi ne kemi zgjedhur një cilësi të lartë petë koll. Ne do të duhet të mësojnë se si të gatuaj atë siç duhet. Pa marrë parasysh se çfarë gjellë jeni duke planifikuar për të bërë, Funcheza duhet të para-vlim. Për këtë ne kemi marrë një tigan mjaft voluminoze dhe derdh mbrapa ujin në normën e një litër për njëqind gram petë. Përveç kësaj, për litër të ujit duhet të shtohet një lugë çaji kripë dhe një lugë gjelle vaj perimesh.

Funchoza zier për 3-4 minuta, në varësi të trashësisë fije. Është shumë e rëndësishme që të mos tretet petë, ju duhet të bëni atë, edhe pse, dhe u bë i butë, por ka mbetur elastike. Nëse e keni blerë një Funcheza hollë, i cili vjen në formën e "glomeruli" origjinale, në valë e saj mund të përdorin këtë metodë. Është kaluar nëpërmjet "glomerulus" hajvan fije të gjatë të fortë e cila është e lidhur deri në ring. Heq petë në qendër të pan, e cila tashmë vlon uji (plotësuar me kripëra dhe vajra), vlim për tre minuta. Pastaj, duke përdorur fije shpejt të marrim "shkul" tonë e ujit, e vënë atë në një kullesë dhe i hedh ujë të ftohtë. Pastaj ziera Funchoza të vënë në një bord prerjes dhe prerë duke përdorur një thikë e mprehtë është e mirë (duke mos harruar, natyrisht, së pari hiqni thread).

Përgatitja sallatë Funchoza mund të jetë për një shumëllojshmëri të recetave. Për shembull, le të bëjë një sallatë Funchoza në kinezisht. Në tre pako niseshte petë të marrë tre ëmbël piper, një palë peeled karrota, gjysmë sallatë të gjatë kastravec, disa karafil hudhër, salcë soje, vaj gatimi, uthull.

Përgatitja Funchoza siç përshkruhet më sipër. Perimet janë të prerë në shirita të hollë të gjatë, dhe pastaj passiruem ato në vaj. perime të përshtatshme saute në një tigan të veçantë të quajtur një wok, megjithatë, në mungesë të pjatave të tilla, ju mund të përdorni një tigan të rregullt. perime gjata skuqura nuk kanë nevojë, është e rëndësishme që ata kanë mbajtur ngjyrën e tyre origjinale.

Pastaj shtoni hudhër grimcuar me perime, petë dhe të nxehtë së bashku për një deri në dy minuta, ndërsa nxitje fuqishëm. Ne kripë sallatë tonë, shtoni salcë soje dhe uthull.

Dhe si për të përgatitur Funchoza në Korean? Në përgatitjen e këtij sallatë, një meze të lehtë gati "karrota në Korean", e cila mund të blihen në gatim ose krijoni të tuajën. Recipes sallatë Funchoza në Korean, ka shumë, e konsiderojnë një të tillë që përdor viçi terren. Treqind gram viçi terren kërkohet Funchoza dyqind gram, dyqind e pesëdhjetë gram karrota përfunduar Korean, një sallatë të gjatë kastravec, disa llamba. Një vaj vegjetal, piper (të zezë dhe të kuqe), herbs, koriandër.

qepë feta thinly skuqur, pastaj shtoni atë dhe rosto viçi deri gatuar kripë viçi erëza dhe koriandër. Kastravec prerë në gjysmë gjati dhe prerë në hollë gjysmë-unaza, dhe një të heqë dorë nga pak prisalivaem.

Boil Funchoza, siç përshkruhet më sipër, dhe prerë atë mjaft fine. Tani përzierje në një Funchoza filxhan, karrota Korean, kastravec (lëng Highlight të drenazhuar) dhe gati-grirë me qepë. Përzierje sallatë gatuar dhe sezonin me piper për mprehtësinë e dëshiruar. Ne u japim të krijoj për rreth njëzet minuta dhe do të shërbejë, spërkatën me herbs. Në mënyrë të ngjashme, ne mund të përgatisë një sallatë Funchoza. Përdorimi në vend të viçi i grirë ligët, e cila është në formë të lënduar nga ngrica nevojë për të prerë shirita të hollë.

Dhe këtu është recetë Funchoza italiane. Së pari piqem pancakes, duke përgatitur brumin e katër vezë, dy lugë majonezë dhe të njëjtën sasi e miellit dhe vënien e tyre të freskët. Pastaj ne do të prerë ata në shirita.

Ndërkohë Zierje Funchoza dhe finely se do të shkurtojë. Shto tek tas petë përgatitur niseshte treqind gram proshutë, të prerë në kube të vogla, të njëjtat turshi feta (3-4 copë), dhe hudhër grirë. Llokoçis vsyplem "petë" e pancakes dhe majonezë. Nëse sallatë duket pakripur, pastaj sezonin me kripë. Sallatë është gati!