Ëmbëlsira të shijshme dhe origjinale "bomba" me domate dhe djathë

Shijshme "bomba" me domate dhe djathë (pastë) mund të bëhet si një bazë të maja dhe brumë duke përdorur kefir. Sot ne shikojmë në opsionin e dytë, pasi ajo ju lejon të përgatisë një gjellë origjinal është shumë më e shpejtë. Pas të gjitha, nuk ka nevojë të prisni një kohë të gjatë, derisa baza e arrin gjendjen e dëshiruar, siç është rasti me maja brumë.

Ëmbëlsira origjinale "bomba" me domate: recetë

E nevojshme për produktet bazë:

• kefir 3% trashë - 1 kupë;
• ftohur pjekur - 1 kupën;
• miell gruri - 4 gota të plota;
• vezë pule zakonisht madhësia - 1 ps;.
• soda - 2/3 lugë ëmbëlsirë (jo shuar uthull);
• vaj vegjetal - 4 lugët mëdha;
• sand sheqeri - 1 lugë vogël;
• kripë fine - 1 lugë vogla.

Përzierja bazat

Për të "bombave" me domate doli me gëzof dhe të butë, duhet të jenë të mirë-brumosur brumë kefir. Për ta bërë këtë, ju duhet të pini qumësht të derdh në një tas të vogël, të nxehtë lehtë me gaz, dhe pastaj të paguajë atë në sode buke. Next për produktet e nevojshme për të pour sheqer, kripë tavolinë, derdh vaj luledielli, ujë të vluar, të ftohur, vezë të thyer dhe shtoni miell gruri. Të gjithë përbërësit duhet të jenë duart tërësisht të përziera, që si rezultat ju merrni një brumë të trashë dhe homogjene. Ndërsa përgatitet mbushjen, themeli është më e mirë për të vënë në një qese dhe të lënë anash.

Për të bërë shijshme dhe curvy "Bomba" me domate, ju do të duhet për të blerë produktet e mëposhtme:

• domate pjekur të mëdha - 3-4 copë;.
• djath "Djathrave" - 160 g;
• kopër dhe majdanoz zgjedhur njomë - trarin e 1;
• hudhër të vogël të freskët - 2 karafil.

Përgatitja mbushje

"Bombat" me domate dhe djathë janë marrë jo vetëm shumë të shijshme dhe lëng, por edhe amazingly bukur. Për të dashurit tuaj dhe të gëzojë atë në gjellë origjinal, të jetë i sigurt për të ndjekur në mënyrë strikte të gjitha rregullat për përgatitjen e mbushjes. Për këtë duhet të lahen mirë domate dhe prerë ata në feta 1.7 cm të trasha. Tjetra, ju imët pres kopër të freskët dhe majdanoz, dhe pastaj me kujdes bluaj ato me djathë, dhe shtoni hudhër integruar.

Kurset e formimit

Për të bërë "bomba" me domate, nuk kanë njohuri të veçanta të kuzhinës. Pas të gjitha, ata janë formuar shumë lehtë. Për ta bërë këtë, të ndarë bazën në 4 copa, të marrë 2 prej tyre dhe roll në të njëjtat shtresa. Tjetra, një fletë të hedhur domate, duke lënë në mes tyre një distancë prej 2 centimetra. Perimet ju doni të vendosni në 2 lugë ëmbëlsirë djathë aromatik. Pas kësaj, mbushje duhet të jetë i mbuluar me një shtresë e prish dytë dhe prerë raundin e ëmbëlsira duke diametrin përkatës filxhan. Për analogji tërhequr dhe të gjithë pjesën tjetër të brumë.

trajtimit të ngrohjes

Gjellë pranishëm skuqur në vaj perimesh në të njëjtën mënyrë si ëmbëlsira konvencionale. koha e tij gatim në tigan rreth 4-7 minuta për anë.

Si për të sjellë në tryezë

Ëmbëlsira origjinale me domate dhe djathë duhet të jenë të shërbyer anëtarët e familjes shërbeu nxehtë së bashku me disa pije të ëmbël (çaj, kokteje, kafe).