E shijshme, të shëndetshëm dhe të përzemërt kërpudha havjar mjaltë agaric: recetave të thjeshta

kërpudha aromatik lehtë për t'u përgatitur: turshi e tyre, skuqur, i kripur, të thata. Këto kërpudhave me dhunti të shumta janë shumë të shijshme dhe të shëndetshme, ato përfshijnë praninë e zinkut, bakrit dhe grupin vitamina P, B, C. Është provuar shkencërisht se mjalti përmban kërpudhat antibiotikët natyrore dhe agjentët anticancer. Gjithashtu kjo perime ka një efekt laksativ.

Përveç kësaj, kërpudhat janë kalori të ulët, në mënyrë që ata janë të referuara produkte dietike, por gjithashtu nuk abuzojnë ato, sepse ato janë të pasura me proteina. Në këtë artikull ju do të mësojnë se si të përgatisin kërpudha havjar mjaltë agaric - është gjellë jashtëzakonisht e shijshme do të kënaqet me aromë e saj të mahnitshme. Vezët mund të përdoret edhe si një iniciativë, dhe për përgatitjen e pies ndryshme, sanduiçe dhe dumplings.

farë Mushroom e Agaric mjaltë në dimër

Përbërja është shumë e thjeshtë: mushrooms, kripë dhe mulli mishit. Ne jemi mbledhur kërpudha në pyll, apo blerë ato në treg. Produkt bimëve është e larë tërësisht - mund të vihet për 10 minuta në ujë të ftohtë, në mënyrë që ata do të jenë të sigurt të gjitha papastërtitë doli. Next lëviz perimet në një mulli mishit dhe një prisalivaem të vogël - të gjitha korrje ynë dimrit gati. Të gjitha pjesët e havjar zgjeruar në qese plastike dhe të dërgohet në frigorifer.

Kur ju vendosni për të përgatitur atë, të marrë jashtë, shkrirë dhe të bëjë nga ajo, që dëshiron zemra jote, të tilla si pica apo casseroles. Të jetë e mundur para se të ngrirjes kërpudha dhe vlim për gjysmë ore për të prerë, kthehet gjellë përfunduar, e cila mbi shpërbërjen mund të jenë të skuqura për disa minuta, shtoni erëza tuaj të preferuar, dhe hani. Në përgjithësi, havjar kërpudha agarics mjaltë do të shtoni gjallëri për çdo pjatë dhe sofistikimi.

Një tjetër e thjeshtë recetë për havjar kërpudha me perime. Për të përgatitur që ju duhet përbërësit e mëposhtme:

Gjysma një kilogram mjaltë të freskët agaric; një qepë; karota; një karafil pak hudhër; omidor ose domate paste; piper i zi dhe kripë; vaj vegjetal; cilantro, kopër, majdanoz (opsionale).

Nëse kërpudha havjar mjalti agaric është për përdorim të përditshëm, atëherë ajo mund të vihet në kavanoza sterilizuar (e ndaluar metalike kodrina mbulon).

kërpudha iterate, pastrohen nga rërë dhe i poshtër. Para-ziera dhe i kripur kërpudha hedhin ujë dhe të zier për të paktën një orë. Ndërsa kërpudha janë gatuar, përgatitur perimet mbetura: tre karrota, qepë të prerë në kube. karrota dhe prej qepëve passiruem në vaj vegjetal derisa të artë ngjyrë kafe.

Nëse përdorni domate paste, ajo është fjalë për fjalë 2 lugë, shtoni perimet. Nëse domate, atëherë ajo është parë e nevojshme të zhvishem, pres dhe vënë në pan. në masë të përfunduar merak shtoni hudhër shtrydhur, herbs copëtuar dhe erëza.

mushrooms gatuar për të vënë në një kullesë, dhe pastaj të dërguar në tigan në ngjyrë kafe. Më vete bluaj mulli kërpudha pjekur dhe perime, dhe pastaj të lidhur ato, llokoçis dhe të vënë në një kavanoz.

Kjo këpurdhë havjar mjaltë ruajtur agaric në frigorifer. Gjithashtu, ajo mund të hiqet para dimrit në frigorifer përhapur më parë në qese. vakt të ulët kalori mund të konsumohet edhe në zyrë dhe gjatë një dietë.

Tani ju e dini si të gatuaj pjellem kërpudha - raduyte dashurit kjo delikatesë.