E cila është më e mirë për të paraqesë në sallatë pilaf?

Pilaf - kjo gjellë, e cila është konsideruar si pothuajse të gjithë popujt e tij të Lindjes. Ajo është përgatitur në bazë të oriz me mish ose peshk. Rezultati është një mjaft të lartë kalori dhe yndyra e produktit përzierje. Ndoshta, për këtë arsye, ai e bëri të sigurt për të shërbyer me sallatë Pilaf. Megjithatë, çdo vend ka idenë e vet për këtë shtesë detyrueshëm. Për shembull, e konsiderojnë disa nga opsionet më të njohura.

aq e lehtë sa byrek

Duke gjykuar nga fakti se pilaf - kjo është një pjatë e rëndë, së bashku me të është më mirë të përdorni një produkt të lehta. perime mundësi ideale për një rast të tillë konsiderohen (domate, kastravec ose rrepkë). Ata kanë aftësinë unike për të zbutur ushqim yndyrë dhe të kontribuojnë në faktin se ajo është e zhytur më mirë nga trupi. Të kuptoj se cila është më e mirë për sallatë Pilaf, ju para së gjithash duhet të udhëhiqet nga shije personale. Përveç kësaj, ajo duhet të mbahet mend se ky produkt mund të jetë dy llojesh:

1. Komplekse (qe perfshin disa komponente);
2. Thjeshtë (përbëhet nga një ingredient).

Të dy opsionet janë interesante dhe të denjë për vëmendje. Amvise shumë janë duke u përpjekur për të zgjedhur opsionin e dytë dhe të bëjë një sallatë Pilaf, për shembull, nga domate. Megjithatë, kjo është më shumë si një përzierje e perimeve, në të cilën vetëm një produkt është i pranishëm. Ajo thjesht mund të jetë prerë në chunks të mëdha në një pjatë të veçantë, ose të vënë një feta pak direkt në një la carte pjatë. Në çdo rast, ju duhet të paraqesë në sallatë Pilaf nevojshme. Ajo mund edhe të jetë domate e zakonshme të mëdha apo të vogla qershi.

Shtimi spektakolare

Të gjithë, natyrisht, shprehitë tuaja të hahet. Por, sipas shumë, sallatë më origjinale në det - ". Në Margilan" Për më tepër, ajo është gjithashtu e përshtatshme të përkryer për qebap.

Bëjnë këtë gjellë një punë e lehtë. Ju vetëm duhet të keni përbërësit e mëposhtme në sasi të mjaftueshme: rrepkë, qepë, lakër, piper i kuq dhe limon.

Kombinimi, sigurisht, nuk është krejt normale, por çdo pronar duhet të brohorasin faktin se këto produkte gjithmonë mund të gjenden në dyqan. Ata nuk i përkasin kategorisë së të rralla apo ekzotike. Përgatitja këtë sallatë ju duhet sa më poshtë:

1. Ajo të gjitha fillon me komponentët e përpunimit. Të gjitha produktet kanë për të larë dhe pastaj pres. Rrepkë dhe lakër pres më thinly, pres unaza qepë gjysmë.
2. Hapi i ardhshëm - është për të përgatitur produkte. Ajo ka të bëjë vetëm harkun. Semirings duhet së pari të derdh ujë dhe pastaj derdh lëng të freskët limoni. Kjo do të ndihmojë të hequr qafe hidhërim tepruar.
3. Faza e fundit - kuvendi. Të gjithë përbërësit duhet të mblidhen në një pjatë, kripë e tyre, llokoçis dhe sasi e vogël me një piper të vogël në krye.

Sallatë mund të përfshihej në një tas ose të vënë atë veç e veç për çdo mysafir.

pushime freski

Shumica amvise, në fund të fundit, preferojnë të bëjnë sallatë domate. Nga në det, sipas mendimit të tyre, ajo i përshtatet më së shumti. Ajo është - absolutisht e saktë dhe vendim të informuar. Pas të gjitha, domate lëng me aciditet të vogël të vendosur të përkryer off shijen e merak yndyrë. Dhe për të diversifikuar disi gjellë shtesë për të gatuaj atë duke përdorur një numër të perimeve të ndryshme. "Summer" një përzierje e tillë nganjëherë është quajtur një sallatë.

Për përgatitjen e saj është zakonisht e nevojshme: 3 kastravec - 0.5 kgs e domate, kripë, qepë ose 2 chives kokat rreze dhe pak piper.

Bëni këtë gjellë është shumë e shpejtë. Për ta bërë këtë:

1. qepë pastrohet prerë në unaza apo unaza e gjysmë. Në qoftë se ju përdorni pupla, ata vetëm duhet të pres.
2. Trangujve dhe domate të prera në kube të mëdha.
3. Produkte përzierje, dhe pastaj shtoni në shije pak kripë dhe piper.

Veçori e këtij sallatë perimesh që kërkon absolutisht asnjë i akuzuar për të.

traditat kombëtare

Ka disa ushqime që janë të lidhur zakonisht me një vend të veçantë. Për Bjellorusi atë - patate, Itali - makarona, dhe Uzbekistani - Pilaf. Atje ai ishte në gjendje për të përgatitur veçanërisht e shijshme. Por për të ushqyer siç duhet, domosdoshmërisht kërkon një pjatë shtesë. Uzbekët tendencë për të bërë sallatë të preferuar tuaj në det - "Achik-chuchuk".

Të gatuaj atë që ju duhet përbërësit e mëposhtme: domate të freskëta, qepë qepë të bardhë, piper i zi, herbs (borzilok ose majdanoz) dhe kripë.

Teknologjia e përgatitjes së ushqimit është shumë e thjeshtë:

1. Së pari, qepë të prerë në hollë gjysmë-unaza. Pas kësaj ata duhet të vënë në një tas me ujë të ftohtë, duke shtuar një kube pak akull.
2. Perimet prerë në feta.
3. Greens vrazhdë shkërmoqet ose vetëm lot me dorë.
4. Produktet kombinohen në një tas të pastër, shtoni piper dhe kripë.

Kjo sallatë është e njohur dhe të dashur në çdo familje Uzbeke. Ajo duhet të përgatisë së bashku me Pilaf në pushime dhe kur në shtëpi duke pritur për mysafirët tanë të dashur.