Është e vështirë të imagjinohet ndonjë festë pa sallata të ndryshme dhe shumë të shijshme. Këto enët do të jenë të përshtatshme gjatë ditëve të javës. Çfarë është shumë e përshtatshme: mund të përgatitni pothuajse çdo sallatë paraprakisht dhe të leni të futni në frigorifer, pse shijen e saj jo vetëm që nuk do të vuajë, por do të përmirësohet. Por nganjëherë recetat e zakonshme mërziten, dhe doni diçka të re dhe të pazakontë. Pse të mos bëni një sallatë të pazakontë - me arra dhe pulë?
Chicken, prunes dhe arra ...
Përgatitja e kësaj pjate do të marrë pak kohë, por rezultati është i sigurt për të habitur të gjithë me të cilët vendosni të ndani një vakt. Kjo recetë kujton diçka nga "tendosja" klasike. Fillojmë të përgatisim një sallatë me arra dhe pulë nga përpunimi primar i përbërësve. Prunes duhet të ngjyhet për disa minuta në ujë të valë, pastaj pije mirë dhe të lejojë të thatë, pastaj prerë në shirita të hollë. Kernels e arra janë grimcuar në një thërrime. Cook pule dhe vezët derisa të gatuar. Kur ata freskëta, hiqni lëkurën dhe shell, prerë në copa të vogla. Djathi, gjithashtu, prerë në kube ose bluaj në një rende të madhe, thjesht bëjeni mollën e thartë. Të gjithë komponentët mund të përzihet menjëherë dhe të rimbushet ose të shtohet, të ndara me majonezë. Në këtë rast, sekuenca është si vijon: pule, djathë, vezë, mollë, prunes dhe arra. Sallata e gatshme mund të zbukurohet me zarzavate, para se të shërbehet, rekomandohet të pastrohet në frigorifer për të paktën disa orë.
Sallatë «Pule, arra, djathë dhe pineapple»
Një sallatë shumë e pazakontë dhe delikate mund të bëhet nga pule, pineapple dhe arra. Mishi duhet të zihet deri sa të gatuar ose pjekur në furrë. Pastaj prerë në copa të vogla. Ju mund të piper pulë për shije. Përhapim mishin e copëtuar si shtresa e parë, derdhim majonezë të vogël në të. Pineapples konservuar prerë në copa të vogla, të vënë në një pulë, dhe yndyrat me majonezë. Shtresa tjetër është vezë, ata duhet të jenë të ziera dhe të integruar. Sallatë me arra dhe pulë do të marrë tastier nëse arra që formojnë shtresën e ardhshme janë ngjyhet në ujë të valë para se të rëndë. Pas kësaj, hidhni ato në një rende gjobë ose i shkurtoni ato. Shtresa e fundit është djathi i integruar. Nëse vendosni një sallatë në një pjatë të sheshtë, ju mund të maskoni djathin dhe anët e sllajdeve që rezultojnë. Për të siguruar që sallata të mos shkërmoqet, përdorni një pjatë të pjekjes që lëviz.
Sallatë e freskët me arra dhe pulë
Për të përgatitur këtë pjatë, është shumë e rëndësishme që të bluaj arra në një gjendje homogjene. Disa amvise madje përdorin një mulli kafeje ose një mulli të veçantë. Receta përfshin përzierjen e të gjithë komponentëve, jo hedhjen e tyre në shtresa, kështu që ne marrim një enë të përshtatshme dhe prerë të gjitha produktet në të. Prisni pulën e zier dhe vezë të ziera. Pastaj copëtoni një shirit të hollë marule, por mund të zëvendësohet me një Pekin ose një ajsberg. Për shije, ju mund të shtoni pak gjelbërime të tjera - për shembull, kopër ose cilantro. Shto arra të komponentëve të copëtuar dhe përzieni. Për t'i dhënë enëz gjellë me aromë, spërkateni atë me lëng limoni. Para se të shërbejnë, shtoni majonezë në tavolinë dhe vendosni disa crumbs thekër në krye. Ky është një kombinim shumë i dobishëm - pulë me arra. Sallata gjithashtu mund të bëhet më ushqyese nëse shtoni një djathë të vogël për të.