Të bësh omëletë shtëpi me djathë

Në omëletë pamjen me djathë ajo është shumë e shumë si tavë gjizë. Megjithatë, kjo pjatë është bërë shumë më e lehtë, dhe kjo rezulton shumë kalori.

Nëse ju nuk keni gatuar vezë të fërguara me djathë, atëherë ne do të paraqesë recetë në këtë artikull. Ne gjithashtu të ju tregojnë se si për të bërë një darkë të tillë sa më shumë të jetë e mundur shijshme dhe ushqyese.

Omëletë me djathë: hap recetë

Në përgatitjen e ushqimit në fjalë nuk është e madhe. Gjëja kryesore - për të ndjekur në mënyrë strikte të gjitha rregullat e parashkrimit dhe të përdorin përbërësit e vetëm të freskëta.

Pra, për të bërë një omëletë shijshme me djathë, ne kemi nevojë për komponentet në vijim:

• vezë të papërpunuara pule - 3 copë;.
• tërë qumështin e përmbajtje yndyrë mesatare - rreth 1.3 gota;
• thatë granular gjizë - 4 lugët mëdha;
• onions mesme - 1 kokë;
• karrota të papërpunuara integruar - 1 pc;.
• gjalpi - 8 g;
• mesme kripë dhe piper - për shije të përdorura;
• bimëve të freskëta - një sprigs pak.

perime Passeruem

Para se si për të bërë një omëletë, ju duhet të pastër qepë të bardha dhe karrota, dhe pastaj do të vazhdojë për sqimë e tyre. perimeve e parë të imët pres, dhe e dyta - për të fshij në një rende madhe. Pas kësaj, dy përbërës vë kërkohet në tigan, aromë butë gjalpë dhe të skuqura rreth ngrohjes mesme deri në transparencën e produkteve. Në përfundim, është e nevojshme për të shtoni disa erëz, hiqni nga të nxehtit dhe të ftohtë pak.

bazat Përgatitja për omëletë

Omëletë me djathë - kjo është vakt shumë të kënaqshme dhe ushqyese, për gatim që ju duhet një minimum prej përbërësve. Para se të piqem një vakt në furrë, është e nevojshme për të bërë bazë qumështi-vezë. Për ta bërë këtë, vezë përhapur në një tas të thellë dhe lëvizje tërësisht lëvizje. Pastaj ata shtuar qumësht të tërë dhe grimcuar gjizë të thatë. Pas përsëritjen e procedurës përzierjen, përbërësit futur gradualisht karrota thekur dhe prej qepëve të bardhë. Kështu gjalpë, perime të pjekur e cila gjithashtu u përhapën në enë të përgjithshëm.

Në fund të masë qumështi-vezë shtoni finely copëtuar bimëve të freskëta dhe erëza për shije. Ajo duhet të kihet parasysh se perimet thekur ishin salcë tashmë me kripe dhe piper.

Si të piqem?

Omëletë me djathë pjekur në furrë nuk është shumë e gjatë. Dhe para se të vendosni qumështin dhe në masë vezë në kabinetin nxehtë, kujdes pour atë në një formë të thellë. Grease gjellë me vaj nuk është e nevojshme. Vezë të fërguara dhe kështu përfshin vaj gatimi.

Pas vakt do të jetë në furrë, ju duhet menjëherë të shënohet koha. Në një temperaturë prej 220 gradë me vezë darkë djathë duhet të piqem për 42-50 minuta. Nëse ju e dyfishtë e përbërësve është përdorur, kjo kohë mund të rritet deri në një orë.

Si duhet të paraqesë në darkë omëletë shijshme shtëpi?

Siç mund ta shikoni, në përgatitjen e omëletë shtëpi me djathë nuk është e madhe. Kjo gjellë mund të pavarur të bëjë edhe një adoleshent.

Pas kapje masive qumësht-vezë nën ndikimin e temperaturave të larta, një omëletë konsiderohet plotësisht i përshtatshëm për përdorim. Ajo duhet të hiqet nga furra dhe menjëherë prerë në pjesë të copa. shpërndarjen kujdes ushqimin në pjata, ai u shërbeu menjëherë anëtarët e familjes (ndërsa ende të ngrohtë).

Vezë të fërguara, gatuar fllad në furrë, një shumë të shëndetshëm, e butë dhe e shijshme. Nëse ju lënë këtë drekë në mënjanë, ai do të vendosen dhe do të ndajë një shumë të caktuar (qumësht) të lëngshme. Kjo nuk do të prishin shijen e pjatave të cilësisë, por do ta bëjë atë më pak të shijshëm. Në këtë drejtim, omëletë përfunduar nga djathi duhet të paraqitet në tryezë menjëherë pas trajtimit të ngrohjes.

Shërbyer një vakt ushqyese dhe të kënaqshme është e rekomanduar për anëtarët e familjes, së bashku me salcë domate apo paste, si dhe një fetë bukë dhe bimëve të freskëta.