Diete pjatë - supë e fasule

<- @page {Siperfaqja: 21cm 29.7cm ;! diferencë: 2 cm} P {diferencë-poshtme: 0.21cm} ->

Çfarë mund të bëni nga fasule të zakonshëm? Dhe asparagus? Ndoshta, shumë kanë vendosur të largohen nga faqe me artikullin. Dhe më kot! Për shembull, për dieters, ju mund të ofrojë të gatuaj supë, dhe jo e thjeshtë, dhe supë e fasule.

Supë e fasule me dumplings

Iterate një gjysmë gotë qelqi fasule të bardha, derdh në enët me fasule ujë të ftohtë dhe le të qëndrojë në një vend të ftohtë 5 orë pas së cilës uji drenazhuar përsëri dhe derdh ujë të ftohtë dhe vlim në ngrohje të ulët për 40 minuta. Kullimin e ujit përsëri, pour fasule supë valë. Bluaj 2 qepë, vrazhdë hekura karrota një, për të marrë vaj vegjetal (3 tbsp. L), dhe e gjithë kjo për të shtuar fasule supë valë të ziej (10 min). Sillni fasule deri tenderit dhe të bjerë në dumplings supë. Për përgatitjen e tyre: mix 2 vezë të freskëta dhe miell (2 tbsp.) Kripë. Gatuaj brumë, dhe pastaj të marrë një lugë çaji dhe zhyt dumplings pothuajse e përfunduar supë. Vlim supë e fasule me dumplings mbi 8 minuta. Shërbyer me herbs copëtuar të freskëta.

Supë e fasule konservuar të bardhë dhe mish të tymosur

Mark ndonjë tymosur 300 g (proshutë, proshutë) dhe saldimi 2 L lëngun. 1srednyuyu pres vrazhdë hekura qepë dhe 1 karotë. Merr e mishit, prerë atë në kube, dhe së bashku me qepë dhe karrota zhytur në supë. Përgatitja fasule: derdh gjysmë gotë me ujë të ftohtë në një tas me fasule dhe ngroh 4 orë, pas së cilës kullimin e ujit dhe për të derdh ujë përsëri. Fasule kuzhinier deri tenderit rreth ngrohjes ulët. Supë, gatuar me mish dhe perime tymosur vënë fasule, të gjithë vlim për rreth 15 minuta. Supë e fasule konservuar është shërbyer më mirë me zarzavate copëtuar.

Përveç kësaj, ajo është shumë e shijshme dhe të shëndetshme enët e asparagus konservuar. Ajo vetë ka veti të shkëlqyera, dhe në kombinim me ushqime të tjera mund të jetë i gatuar gjellë thjesht hyjnore.

Sallatë me Asparagus

Merrni 1 kg asparagus, zhvishem atë nga skajet e heqjes së shtresë të trashë të lëkurës, të prerë në copa të vogla. vlim me ujë, kripë bit, atëherë ulur për asparagus, vlim atë 30 minuta në ngrohje të ulët. Kur asparagus është gatuar, qetësohuni. 4 vezë të ziera fort, prerë në qarqe. Përgatitja sallatë salcë: Majdanoz (30 g) u copëtuar imët dhe të përziera me 9% - uthull nym, vaj ulliri (2 tbsp.) Podsolit dhe piper për shije (lugë 3ST.). Drain asparagus me ujë dhe të thatë. Pastaj përzierje me salcë për sallatë, feta feta hollë e ngushta e viçi gatuar (100 g) dhe feta vezë. Shto 8-10 marule hacked. sallatë të gatshme mund të shërbehet me dolli dhe gjalpë.

Sanduiçe me asparagus

300 g të asparagus peeled, prerë në copa të saj (1 cm) kripë e ujë të valë dhe vlim deri asparagus butë. Drain dhe të ftohtë. 1-2 verdha vezëve dhe lëngut të përzier me vaj vegjetal. Një e treta e masës rezulton mënjanë, dhe 2/3 e podsolit Llokoçis dhe shtoni një lugë çaji të katërtën mustardë dhe një gjysmë lugë çaji sheqer dhe krem kosi (2 tbsp. L) dhe asparagus. Në feta buke lyhet me gjalpë, e vënë fletë marule dhe të vënë në krye të një sallatë të gunga asparagus. Garniturë sanduiç sipërfaqe vonuar në masë vezë.

Asparagus merak me perime

Në një tigan të thellë derdh vaj perimesh dhe skuq 1 qepë, shtoni 2-3 karafil grimcuar hudhër, dhe pastaj të vënë domate, diced (hequr lëkurën domate më të mirë c). Për të shtuar domate e ëmbël piper, feta në shirita. Të gjitha perimet në një tigan STTS 20-30 minuta. Ndërkohë asparagus (pastruar më parë dhe të prerë në pjesët e mesme) të vënë në një tigan me ujë të ftohtë, të sjellë në vlim dhe kuzhinier. asparagus ziera derdh në tigan me perime. Pas 10 minutash, shuar përmbajtjen e kripës pan nevoja, por në fund të gatimit për të vënë një fletë gji.

Byrek me pule dhe asparagus

Një ose dy gjokse pule prerë në copa të vogla dhe vendin në një tigan të nxehtë me vaj perimesh, skuq shpejt, me pak prisolit.

Merrni një kile pastë pudre (mund të blihen në dyqan). Roll brumë nga mbi një fletë pjekje, në krye të shtresës së parë të brumit derdh djathë integruar, shtresa e dytë e laik asparagus 300-500 g (para-pastruar, copëtuar, të ziera në ujë të kripur). Në krye të shtresës së tretë laik asparagus skuqur gjirit dhe më në fund një shtresë të katërt - një djathë integruar. Nxehtësia furrë në 200 ° C dhe vendosen me gatuar tigan byrek për 15 minuta.