Chicken pie puff: një hap pas hapi recetë

Cake - një pjatë që merr në gatim një vend të veçantë. Në fund të fundit, edhe pse atë që ata janë: nëse mish, djathë, perime, gjalpë - këto objekte janë gjithmonë të mirëpritur në tryezën tonë darkë. Dhe heroi i artikullit sotëm tonë - byrek pule. Puff, i cili boton një aromë mahnitëse dhe ka një shije të pakrahasueshëm. Ne do të ju tregojë për disa mënyra për të përgatitur këtë gjellë. Më saktësisht, mbushja e opsioneve me të cilat çdo produkt do të ketë aromë e vet. Kështu, byrek pule - i krisur, i shijshëm dhe të lehtë për t'u përgatitur. Ne ofrojmë një hap të detajuar pas hapi recetë.

hapi i parë

Dhe ju mund të bëni atë në dy drejtime. Shkoni në dyqan dhe për të blerë një gjysmë-përfundoi produkt - pastë pudre. Ose mbledhin guximin për të bërë atë vetëm. Varianti i parë është shumë më produktiv në kuptimin që ajo nuk do të marrë shumë kohë, veçanërisht në qoftë se dyqani ndodhet pranë shtëpisë. E dyta, sigurisht, më shumë kohë-konsumojnë. Megjithatë, ajo do të japë besimin për të pronarit që pjekje e saj është me cilësi të vërtetë të lartë në të gjitha aspektet.

Më tej, duke folur rreth asaj se si për të bërë një tortë shtresa me pule, ne nuk do të përmendim se si për të marrë brumë. Zgjedhja do të jetë për mësuese. Por në çdo rast ne do t'ju ofrojë recetë e lehtë për të.

Marrja brumë

Pound mirë miell përzierje me kripë, shtoni disa filxhan ujë të vluar dhe pesëdhjetë gram gjalpë, gjalpë i shkrirë më parë. Tërësisht gatuaj themelet e ardhshëm të tortës tonë dhe ta dërgojnë atë mbështjellë me letër varaku, për një orë në frigorifer. Pastaj ne të marrë, të prerë (si petals) në katër pjesë, shpështjellem. Në mes të një përhapje të treqind gram gjalpë gjalpë (të butë), të mbuluar me "petals" e saj, duke bërë një lloj zarf. Dhe pastaj, në mënyrë rigoroze në një drejtim shpështjellem atë. Shtresa rezultuar shtoni deri në tre, katër shtresa mund të jetë, edhe një herë të dërguar në frigorifer. Dhe përsëri në orë. Të tilla kodrina ju keni për të bërë katër më shumë, dhe të jetë i sigurt çdo herë në drejtime të ndryshme. Sa kohë? Po! Por ju doni të bëni brumë ishte e tij, domashnenkoe. Pra, nuk shfryrje. Kur çdo gjë është gati, ju mund të filloni për të përgatitur tortë e pastë pudre me mish pule.

Hapi i dytë: Përgatitja e mbushjes

Chicken fileto (numri kjo do të varet nga madhësia e kryevepër tuaj të ardhshëm, por zakonisht disa pjesë është e mjaftueshme) imi dhe prerë në copa të vogla. Për mbushjen ishte lëng, ju gjithashtu mund të prerë një pjesë të vogël të proshutë. Piper, sezonin me kripë. Fry gjithë. Hiq nga të nxehtit. Shto melenko copëtuar dy vezë të ziera dhe qepë copëtuar gjelbër. Sezonin me kripë.

Hapi i tretë: përgatitja cake

Të marrë formën, e shtriu dy të tretat (siç u përmend tashmë, të marrë ose dyqan, ose të tij) provë, në mënyrë që ajo ishte duke vendosur në buzë. Pastaj - mbushje. E treta e mbetur janë të mbuluara, buzë zaschipyvaem. A punctures pirun ose thikë. lubricates opsionale (natyrale, të papërpunuara) veze. Kemi dërguar në furrë. Temperatura optimale - njëqind e tetëdhjetë gradë. Dyzet minuta më vonë byrek tuaj pule me duhmë është gati.

Me mish pule dhe patate

Siç mund ta shikoni, tortë e pastë pudre me mish pule duke u përgatitur thjesht dhe shpejt, veçanërisht në qoftë se ju nuk bëni brumë veten. Për më tepër, duke lënë një pulë, si një përbërës kryesor, është e mundur të ndryshojnë mbushje. Të dyja në kurriz të produkteve më themelore, dhe duke shtuar komponente më të sofistikuara. Le të marrin mundësi më e lehtë - të përpiqet të bëjë një duhmë byrek me mish pule dhe patate.

Si? Është shumë e thjeshtë. Pothuajse e njëjtë si herën e fundit. I vetmi ndryshim qëndron në faktin se nga mbushje përjashton vezë, por shtoni patate. Ju gjithashtu mund të marrë dhe fileto, dhe të thonë, mishin e këmbëve.

Pra, treqind gram mish pule përsëri bluaj një thikë, të skuqura me një kupolë copëtuar qepë rastësisht. Tre patate të mëdha të prerë në shirita. Të skuqura në një tigan të veçantë. Vendos brumë në të njëjtën mënyrë si në kohën e fundit, në formë mbushje - shtresat. Mishi + patate. Close, zaschipyvaem, Pierce. Ne kemi vënë në furrë në të njëjtën që temperatura herë të parë. Dyzet e pesë minuta për të marrë, kemi mbuluar tortë zoti peshqir tonë liri. Nëpërmjet njëzet minuta dhe kjo mund të informojë të afërmit se ishte koha për të festës mbi pasta të mrekullueshme.

Çfarë tjetër mund të gatuaj një tortë?

pastë pudre + pule + kërpudha - një kombinim i madh! Këto ëmbëlsira, i përzemërt, e shijshme, si ata të gjithë, pa përjashtim.

Për të përgatitur tortë shtresa me pule, kërpudha, pasi ky i fundit mund të merret, për shembull, të njëjtat kërpudha. Shkëlqyer aftë dhe pyjore dhurata - mushrooms, chanterelles. Në fakt, nuk ka rregulla strikte. Që ju keni në frigorifer - dhe pastaj të vënë në mbushje. Për përgatitjen e tij, të marrë të njëjtat disa pjesë të pulave, melenko pres dhe të skuqura bashku me qepë. Sa për kërpudhave, ato mund të jenë prerë si ju pëlqen. Ose krejt të marrë të gjithë kërpudha kapak. Vetëm mos harroni edhe të skuqura, që gjatë përgatitjes së byrek ata nuk do të le lëng.

Atëherë yndyrat naftës (ose mbuluar letër pjekje) një tigan, roll brumë. Vënë mbushje në mes të a. Dhe në të dy qoshet e brumë me një thikë të vogël nadreziki. Pas së cilës ata kalojnë skajet e kundërta të rezervuarit. Si rezultat i kësaj, ju merrni një zarf të bukur pak. Se ai ishte edhe më tërheqëse pas gatimit, krye furçë me vezë e verdhë veze të rrahur. Dhe të paraqesë produktin tuaj për tridhjetë minuta në furrë. Të gjitha në të njëjtën temperaturë mbi - njëqind e tetëdhjetë gradë.

Nëse ju dëshironi, ju mund të spërkat me toppings e grirë imët (çdo varietet të ngurta) djathë. Si rezultat i kësaj, ju merrni një byrek pudre me pulë dhe djathë, dhe kërpudha. Rruga, produkti acid laktik mund të jetë shtuar, në përgjithësi, ndonjë mbushje. Me të do të jetë vetëm tortë e shijshme. E vetmja gjë që ne nuk duhet të harrojmë është fakti se djathi vetvete është mjaft e kripur, por sepse pjesa tjetër e përbërësit dhe shije të mirë nuk është "vdekja e bardhë".

përfundim

Sigurisht, kjo nuk është e gjitha recetave për këtë byrek. Ka shumë prej tyre në thesarin e gatimit. Megjithatë, na jepet - bazën në të cilën ju mund të krijoni tuaj. Gjëja kryesore - nuk e vë në siklet imagjinatën e tij.