Cheese për qumështor

Përfitimet dhe shije e djathë, megjithatë. Kjo është ndoshta një nga produktet më të njohura të qumështit. Përveç kësaj, djathi është edhe i zhdërvjellët - një sanduiç me një fetë të shijshme të produkteve të fermentuara të qumështit mund të konsumohen për mëngjes, të marrë në rrugë për punë. njerëzit pampered dhe mund që janë në një dietë - proteina djathë (dhe ky produkti i saj më shumë se në mish) është zhytur pothuajse tërësisht nga trupi, djathë kalori të ulët. Për të përgatitur gjithçka sipas rregullave, është e nevojshme të dinë përbërësit dhe si për të kombinuar ato.

Çfarë është e nevojshme për të qumështor djathë? Kjo pyetje, natyrisht, nuk është aq e thjeshtë sa mund të duket. Pra, si për të zgjedhur djathë? Raftet dyqan janë të mbushura me të gjitha llojet e varieteteve, por çfarë lloj djathi është ideale për sanduiçe dhe çfarë është djathi më i mirë për të qumështor?

Nuk janë disa këshilla provuar për të ndihmuar ju të blerë një produkt shijshme dhe të cilësisë - djathë për qumështor, të cilat duhet të jenë të zgjedhur me shumë kujdes.

- Blej djathë është më e mirë në dyqane të mira. Kjo nuk do të duhet të jetë i shtrenjtë dyqan djathi me disa lloje - është e mjaftueshme për të përfituar nga shërbimet e një rrjeti provuar të supermarkete. Kjo do të zvogëlojë rrezikun e blerjes së produktit me cilësi të ulët.

- Për fat të keq, në dyqanet e mëdha mund të gjenden mallra skaduar. Mbani një sy në datën e skadimit, data e prodhimit dhe paketimit. Është më mirë të mos për të marrë shkurtime - ato mund të bëhen prej notave ndenjur, dhe thjesht të përmbajnë një shumë e baktereve të dëmshme.

- Kushtoj vëmendje të, ku djathi është ruajtur. Ajo duhet të jetë "personal" departamenti. Djathrave kanë tendencë të gatshme të thithin aromat përreth, kështu që mbajtja e tyre në raft tjetër për atë që disa produkte tymosur mish nuk lejohet.

- Shumë gjëra mund të them ngjyra e djathë. djathë të verdhë jep carotene. Ajo është gjetur në bar, që hanë lopë. Prandaj, në qoftë se djathi është bërë në dimër - ngjyra do të jetë më të dobët. Nëse ngjyra e produktit është shumë e lehtë, është e mundur, ajo rrit përmbajtjen kripë ose një djathë të ulët yndyrë bërë nga qumështi.

- Shikoni në buzë të djathë - ata nuk shkërmoqet ose plas. Nëse ky kusht nuk plotësohet, atëherë baza për qumështor nuk do të funksionojë.

- Feel shijen e djathit. Në asnjë rast nuk do të blejnë produktin me erë amoniakut. Nëse produkti është i paketuar në një film, ju duhet të shqyrtojë me kujdes atë - djathë në një film ngjitet dhe i lagësht është edhe më mirë për t'u kthyer përsëri në raft.

- Në disa supermarkete të kenë mundësinë të provoni djathë para se të blej - të jetë i sigurt për të përdorur atë. Edhe një pjesë e vogël e produktit do t'ju lejojë të kuptoj se nëse për të blerë atë.

- Shqyrtoni etiketë dhe përbërjen. Kohët e fundit, një numër i madh i "produktit djathë" - djathë, e cila është e përbërë nga një pjesë të madhe të përbërësve të lirë bimor.

Tani le të shohim, se çfarë është nota më e përshtatshme për një sanduiç? Kjo, sigurisht, ashtu si edhe djathë për një qumështor, kjo është vetëm shijen tuaj.

Best-shitjen e varieteteve janë "ruse" dhe "Kostroma". Këto vështirë djathrave mullëz, e njohur për shumë nga fëmijëria e tij, të tërhequr nga shije të mirë dhe çmim të ulët.

Ajo është mirë të përshtatshme për sanduiçe semisolid varieteteve - "çedër", "holandeze", "Emmental", "Edam".

"Mocarela" dhe "Feta" - djathrave që duken si gjizë mund të ju lutem ju. sanduiç Wonderful mund të jenë të përgatitur nga përzierja "Fet" me zarzavate dhe shpërndarjen e peshës në feta buke ose dolli.

Për sanduiçe nxehtë nevojë për të gjetur një të mirë varietetet shkrirjes - "Gouda", "djathë", "mocarela". Mos përdorni krem djathi me qumështor. qëndrueshmëri e tij, për fat të keq, nuk lejon për të arritur një plan urbanistik të përsosur e produkteve, dhe një sanduiç nuk do të kthehet nga rruga që ju pritet për të parë atë. Dhe më e rëndësishmja - të parë detajet në paketë, veçanërisht datës së skadimit. Kjo është e rëndësishme për të gjitha produktet, jo vetëm për djathë.

Delicious ju keni një zgjedhje!