Çfarë të gatuaj kërpudha? Pesë receta shijshme

kërpudha sot - kërpudha më të njohura. Dyqane ofrojnë ato në të gjitha mënyrat e mundshme: të papërpunuara, të thata, të ngrirë, të konservuar. Të mbajtur në frigorifer një furnizim të vogël të kërpudhave është gjithmonë e dobishme. Ajo është e mjaftueshme për të hedhur disa sende në sallatë, dhe ajo do të bëhet aromë jashtëzakonisht delikate. Fried patate me ta, gjithashtu, rezulton shumë tastier. Kjo pjatë është shërbyer për mysafirët dhe nuk kanë turp. Le të shohim se çfarë mund të jenë të përgatitur nga kërpudha shpejt dhe inexpensively.

Hot motorino - burgers "Delicious"
400 gram e kërpudhave të freskëta, ne kemi nevojë qepë, 0,5 gota e qumështit, 100 gram bukë të bardhë, kopër, vezë dhe thërrimet për breading, një çift karafil të hudhër, 100 gram krem kosi, kripë dhe piper.

Kërpudha dhe qepë të prerë feta, skuqur lehtë në një sasi të vogël të vajit nën kapak dhe ziej për 10 minuta, me shtimin e ujit. Mish i grirë. Ngjyhet në bukë qumësht e bardhë, brumosur dhe të përziera me mbushje kërpudha. Shtoni herbs copëtuar dhe vezë, kripë dhe piper. Ne të formuar patties të vogla të mishit te grire, breading dhe të skuqura në vaj të nxehtë deri kafe e artë. Shërbyer burgers kërpudha me salcë kosi, duke shtuar një hudhër grimcuar.

Luftoj me atë që të gatuaj kërpudha, përveç patate tashmë të zakonshme me kërpudha? Sugjeroni që kafshë të tilla patties oriz ose sallatë perimesh. Ata do të duan.

Sallatë me kërpudha "shijshme"
Është e vështirë të imagjinohet një festë rus pa ushqime të bollshme. salads vetëm zonjë shërbyer në tryezë të paktën tre lloje. Pra, ne kemi vendosur që një tjetër recetë e shijshme nuk do të ishte e tepërt. Mendon pyetjen se çfarë të gatuaj kërpudha konservuar? Provoni këtë gjellë, dhe ju do të befasuar këndshëm nga thjeshtësinë e saj dhe shije të hollë.

Për të përgatitur kërpudha nevojë jar prerë peshë prej 400 gram, një zier ose Gjoks pule, 4 domate tul dendur, 200 gram djathë dhe majonez, bandë cilantro, kripë dhe piper.

Chicken vlim, të ftohtë dhe të prerë në kube të vogla. djathë hekura, domate hiqni farat, prerë në shirita të mbetura. Merge kërpudha, larë, dhe për t'u dhënë ujë të thahet. Duke vënë së bashku të gjitha komponentët e sallatë. Majonezë, herbs copëtuar, kripë dhe piper për shije. Ju mund të shtoni një sallatë dhe misri ose bizele të njoma.

djathë Achma me kërpudha

Për zonjë. që e do dhe e di furrë, pyetja: "Çfarë të gatuaj kërpudha" Ajo është zgjidhur lehtë. Pas të gjitha këtyre kërpudhave janë marrë mbushje shijshme për pies. Por ne premtuar receta të shpejta, dhe me provë është e nevojshme për të kallajxhi. Ne ju ofrojmë një recetë, e cila nuk do të largohet shumë kohë. Një shije e këtij gjellë nuk është më e keqe se ajo e nënës së saj pies me kërpudha.

Për të përgatitur achmy nevojë për tre Lavash pjatë, 4 vezë, kos - 0.2 litra Adyg djathë dhe djathë - 250 gram gjalpë - Paketat Tremujori, kërpudha - 300 gram. Champignon për mbushjen feta para-prerë në një tigan dhe Browning. Djath fshirje në rende trashë.
Dy pllaka e duarve pita lot në copa dhe mbush ato me një përzierje e kos dhe vezë. Në pjesën e poshtme të myk me flanxha vënë Lavash pjatë, një linjë dhe prerë tepërt. Mbi përhapjen e treta e kërpudhave dhe djathë, shtresa e mbuluar ngjyhet Lavash. Ne përsërisim edhe një herë. Nga lart, ne duhet të jetë një shtresë e lavash. Top gjalpë yndyrat ose perime.
Piqem deri kafe e artë. Nëse ju doni të jepni gjellë një shije tangy, shtoni mbushje hudhër dhe cilantro.

Mushrooms "nga zemra"
Mundohuni të mos hani pas gjashtë? Ndiqni me kujdes figura? A e dini se nutritionists besojnë se ky keqkuptim nuk është vetëm e padobishme, por edhe të rrezikshme. Pas një ndërprerjeje të gjatë në mes të ngrënies mund të dëmtojë shëndetin tuaj. Por një darkë dritë të ushqimeve proteinike dhe perimeve do të përfitojnë figurë. Mendoni se çfarë të gatuaj kërpudha, dhe për të kënaqur përkëdhelur e tij të dashur dhe ushqeni të shijshme. Për të përgatitur kërpudha tona, kërpudha do të duhet mëdha dhe vezëve trembem në shkallën prej një deri në një. Selectable në mënyrë të pavarur, në varësi të numrit të konsumatorëve. Përgatitja e krem si, herbs, piper, kripë, vaj për tiganisje.

Kërpudha të skuqura deri artë ngjyrë kafe, nxjerr në formën dhe shtuar në çdo kapelë një krem kosi pak. Kripe dhe piper kërpudha. Pastaj butësisht thyer në çdo vezë trembem. Spërkat me zarzavate copëtuar dhe vihet në furrë për 10 minuta. Shërbyer në gjethe marule me domate të freskëta dhe trangujve.

Hikërror tavë me kërpudha
Për të përgatitur një hikërror tillë shëndetshëm drekë ose darkë nevojë qelqi, 150 gram kërpudha, qepë, 100 g djathë integruar, Tremujori gjalpë pako, borzilok dhe kopër. Kripë për shije.

larë hikërror, të mbushur me ujë, shtoni pak kripë dhe kuzhinier deri tenderit. Deri në qull gatuar, furçë kërpudha dhe qepë, nashinkuem të vogla dhe të skuqura në vaj derisa të artë ngjyrë kafe. Përzierje zazharku me kokrrizave dhe përhapur në gjellë pjekje me tre shtresa, secila prej të cilave është e mbushur djathë. Vënë vaj mbi majën e copa dhe për të dërguar në 10 minuta në furrë. Shërbyer, spërkatën me herbs.

Ne shpresojmë që ju do të jenë të dobishme për të recetave tona me kërpudha. Mushrooms se të zëvendësuar ose nuk rekomandohet. Mund të forcojë vetëm shijen e gjellë, duke shtuar një pluhur të kërpudhave të thata porcini. Ju bëftë mirë!