Çfarë është rrush pa fara ruse dhe atë që e hëngri

Nuk është sekret se një shumë të zhvilluar bujqësi dhe kopshtari në Rusi. Ajo ka qenë prej kohësh përshtatur për klimatike varietetet tona të ndryshme të shalqi dhe pjeshkë, portokall dhe limon apo janë tani pak njerëz janë të befasuar. Por rrushi mund të gjenden jo shumë larg në çdo vend, për shkak se shumë cirk rishtar besojnë se ajo është shumë e kërkuar e kujdesit dhe bimore kapriçioze. Dhe më kot! Sot ju do të mësojnë në lidhje se çfarë rrush pa fara, çfarë është bukuri e varieteteve të rrushit dhe si të kujdesen për atë siç duhet. Besoni mua, ju nuk do të vetëm të gëzohen korrave të pasur dhe shije thekshëm e manave.

klasën popullariteti

Rrushi më të njohura rrush pa fara në Shën Petersburg dhe në rrethinat e saj. Megjithatë, kjo nuk e pengon atë për të marrë së bashku edhe në qytete të ftohta të Rusisë, si dhe jashtë vendit: në Poloni, Belgjikë, Kanada dhe vendet baltike.

Features varieteteve rritje

Para së gjithash kjo vlen të përmendet se rrush pa fara ruse - rrushin në fillim dhe të frytshme, ai piqet në fund të gushtit. Pra, nëse ju dëshironi për të trajtuar të dashurit në shtëpi fruta të hershme, kjo shumëllojshmëri është ideale. Përveç kësaj, ajo është mjaft e acar-rezistente dhe mund të përballojë temperatura deri në 26 gradë nën zero, e cila lejon për të kultivuar këtë rrush, edhe në Urale, gjëja kryesore - mos harroni të mbuluar atë në fillim të nëntorit deri në acar e parë.

Përhapur nga kjo tendosje përdorur prerje, të cilat janë mjaft të lehtë për të marrë rrënjë në tokë pjellore të lirshme dhe të fillojnë të japin fryte tashmë në 2 vit pas mbjelljes. Problemi i vetëm në kultivimin mund të shirave të dendur, t. Për. Nota nuk ka si lagështi të tepërt.

Kërkesa të veçanta në kujdesin dhe rrush ushqim rrush pa fara nuk ka treguar. Ajo duhet të mbjellë në anën e diell, ku ka një erë e fortë. Nëse këto kushte të thjeshta janë plotësuar, shkurret mund të prodhojë fryte deri në 50 vjet.

Shijoni veçanërisht varietetet

rrush pa fara ruse, ndonjëherë i quajtur edhe rrush pa fara ruse, shumë të dashur nga fëmijët dhe zogjtë. Frutat piqen të mesme, të rrumbullakëta, Golden-jeshile, ndonjëherë me një nuancë të lehtë rozë. Manaferrat janë shumë të ëmbël (përmbajtjen e sheqerit prej më shumë se 20%) dhe vuri përballë, e cila lejon jo vetëm për të shijuar rrushit të freskët, por rrush të bëjë në sezonin e ftohtë.

Si mund ta përdorim rrush

Deri tani ju e dini se çfarë rrush pa fara, la të kuptoj se si të përdorin këtë lloj të rrushit. Opsionet vërtetë shumë:

• Manaferrat të freskëta janë shumë të dobishme dhe përmbajnë shumë vitamina, minerale dhe acide.
• rrush të thata (sultanas) janë ruajtur për një kohë të gjatë, duke e mbajtur të gjitha pronat e tyre të dobishme. Ajo mund të përdoret për pjekje, thith dhe hani, të marrë vitaminë përzierje e frutave të ndryshme të thata.
• Gjithashtu, kjo shumëllojshmëri rrushi është i madh për komposto, të cilat me siguri do të kënaqet fëmijë për tryezën e festave.
• Rrush pa fara e mirë për të verës, edhe pse ia vlen të përmendet se pija mori një goxha e ëmbël, ajo është më mirë për të pirë në formë të dobësuar.

Metodat për rrushi tharje

Ka shumë mënyra të thatë rrushin, por jo të gjitha janë të përshtatshme për përdorim në shtëpi. Çfarë është rrush pa fara? Kjo është rrush e përkryer për përgatitjet për dimër! Mundësia më e lehtë dhe më e sigurt - kjo është një diell e ajrit-tharje.

bunches e rrushit lëvizur dhe vënë në tabaka druri ose plastike bordit (kjo është e dëshirueshme për të mbuluar letër e tyre) në një zonë të ventiluar në diell. Ajo është e përkryer për këtë qëllim, një verandë, por ju mund të vënë fruta në dritareje ose ballkon. Në proces është e nevojshme për ta kthyer grumbull për të shmangur fermentimi dhe mbeturina. Ajo është e mjaftueshme për të zhvendosur manaferrat çdo 3-4 ditë. Nëse bëhet si duhet, pastaj pas 20-30 ditësh ju do të merrni një të bukur dhe aromatik rrush, të cilat mund të jenë të paketuara në letër dhe të vënë në një vend të errët për ruajtje.

Ajo mund të përdoret për të prodhuar rrush dhe tharëse të veçanta. Kjo do të ndihmojë për të përshpejtuar procesin. Thelbi i këtij procesi në një rrjedhë uniforme dhe shpërndarjen e ajrit të nxehtë në një tharëse, dhe një ndryshim të planifikuar në temperaturë. Natyrisht, të gjitha varet nga markë dhe llojin e pajisjeve që ju do të përdorni, por zakonisht faza e parë e temperaturës tharjes është 65-75 gradë, dhe deri në fund të procesit vetëm 40-50. Kjo metodë e përgatitjes shpejtësisë sultanas mund të jetë nga 11 deri në 48 orë.

Tani që ju e dini se çfarë është rrush pa fara, si të kujdesen për këto rrush dhe madje edhe disa variante të përpunimit të saj për të rritur jetën raft. Ajo ka mbetur për vogla - për të blerë fidane dhe filloni mbjelljen.