Cake Mish: recetat më të mira dhe teknikat e gatim

Në këtë artikull ne duam të flasim për recetat e gatimit tortë mishit. Kjo rostiçeri është e mirë për çdo tryezë pushime dhe jo vetëm. byrek mish nuk është e vështirë për të përgatitur, dhe koha që ju të mos shpenzojnë shumë, por ajo do të marrë një pjatë të shijshme.

Mish tortë gjepura

Për të përgatitur këtë tortë kemi marrë:

• Patate - 5 cope.
• mish grire (mundësisht derri) - 600
• Salt.
• Disa karafil të hudhër.
• piper terren.
• Biskota meshë.

Të tilla mish tortë e shijshme si të nxehtë dhe të ftohtë. Përgatitja ajo është shumë e shpejtë duke përdorur ëmbëlsira të gatshme meshë, të cilat janë të lyhet me mish te grire, përzierje me patate. Tipar i saj është se ajo ka formë të madhe. Megjithatë, në procesin e gatim ëmbëlsira janë tretur pothuajse tërësisht, dhe raft gjatë ngrënies, ata nuk ndihen. Për të përgatitur viçi terren ju mund të marrë, jo vetëm mish derri, i aftë të përkryer dhe pulë ose gjeldeti. Ju mund të dekoroj tortë dhe pour salcë kosi.

Pra, le të gatuaj. Peel patate të ziera dhe pastaj hekura. Qepë dhe hudhër duhet të pastër, pres dhe të shtoni në terren mish derri. Ka edhe të vënë një vezë, piper, kripë dhe patate integruar. Masë që rezulton duhet të përzierje mirë deri homogjene. Next në petë vënë tortë gjepura dhe të aplikojnë atë mbushje tonë. Kështu që gradualisht të mbledhur të gjithë tortë. Tortë rezultuar të përfundojë në petë dhe për të dërguar një furrë para-ndezur për një orë. Nevoja Piqem në dyqind gradë.

Tërhequr nga përvëlim, është e nevojshme për të zhvilluar dhe për të hedhur jashtë në një pjatë, duke e kthyer me kokë poshtë. Dekoroj tortë mish gati si e dëshiruar dhe të shërbehet i ftohtë si një meze. Ai rezulton shumë i butë. Housewives zakonisht pëlqen këtë recetë për shkak të thjeshtësisë dhe shpejtësinë e përgatitjes.

mish tortë e ëmbëlsira: Përbërësit

Recetë për një rostiçeri pak më e komplikuar dhe për të marrë më shumë kohë për shkak të faktit se ëmbëlsira ne piqem tyre, ndryshe nga versioni i mëparshëm.

Shtresa e mishit do të duhet:

• Grirë mish nga një përzierje e viçi dhe derri ose viçi thjesht - 0.8 kg.
• Një qepë.
• Kokërr bluar.
• supë viçi ose qumësht.
• Aroma, kripe.

për llak produkteve bimore:

• Proshutë ose proshutë - 120 g
• salad piper (shqip) - 4 copë.
• Një qepë.
• salcë soje - një lugë pak.
• Hudhër.
• Ground piper i zi.

Përbërësit për shtresën patate:

• Qumësht ose krem - 4 tbsp. l.
• Patate - 0.8 kg.
• Dy të verdhat e vezëve.
• Erëza.
• Gjalpë - një lugë pak.

cake gatim mish

Pra, le të gatuaj byrek mish. Red sallatë piper vaj vegjetal smazhem dhe të skuqura në një tigan ose piqem në skarë. speca të gatshme duhet të përfshihej në qese dhe le të freskët. Pas dhjetë minutash është e mundur të lehtë të hequr zhvishem dhe për të hequr fara. Pastaj ju duhet të bluaj blender piper dhe të mbushur me vaj perimesh dhe erëza.

Tjetra, ne do të presim proshutë hollë qepë dhe të skuqura tyre në vaj (ulliri), duke shtuar salcë soje dhe pure piper. Gatim nuk ka nevojë për më shumë se pesë minuta.

Tani kemi ardhur në mish. Mbushje përzierje me grurë milled (ose breadcrumbs), atëherë ajo do piper dhe kripë. Mishi i thatë, ajo mund të rrahur off disa herë në tavolinë. Nga masa që rezulton duhet të formojnë katër biskota, pastaj skuq ato në një tigan ose në piqem furrë. Ai është më i përshtatshëm për të piqem ëmbëlsira në furrë në pergamenë.

Gjatë përgatitjes së mishit, ju duhet të vënë të valoj patate, nga të cilat ne do të përgatisë patate pure. Dish nevojë për të hedhur mbyllur plastike dhe e shtriu atë në ëmbëlsira mishit nga ana tjetër, peremazyvaya piper tyre pure.

I patate të gatshme duhet të gatuaj patate pure, shtoni krem, gjalpë dhe vezë e verdhë veze. Për ajër dhe në masë plastike është më mirë të përdorni një blender ose të kombinuar. Nëse salcë tuaj të merrni shumë të trasha, është e mundur për të rregulluar qëndrueshmëri duke shtuar krem dhe gjalpë.

Përgatitur krem patate duhet të shpifjeve të gjithë tortë mishi. Një pjesë e pure mund të vendoset në një qese pastë, për të bërë një dekoratë të bukur në krye. Këtu dhe të gatshëm tortë mishit. Ajo mund të shërbehet në të ftohtë, dhe në formën e nxehtësisë. Pure speca e bën atë shumë lëng.

cake Pancake

pies mish Pancake - një pjatë të mrekullueshme që është i përshtatshëm për të dy darkë si dhe për tryezën festive. Në fakt, pancakes zakonshme mund të zëvendësohet nga homologu më të rafinuar. Në prag të përgatitjes së nevojshme për të piqem pancakes të zakonshëm, dhe tortë për të bërë datën e dorëzimit. cake imët dhe i gjatë ngrënë mysafirët shumë shpejt.

Përbërësit për tortë:

• mish grire - 650 g
• pancakes Përfunduar - deri në 10 copë.
• Vezë.
• Onions.
• Crunches.
• Gjalpë.
• Qumësht - 130 ml.
• varieteteve Cheese - 100 G
• Erëza dhe barëra.

Përgatitja tortë zbritje

Mbushje duhet të jetë përzier me erëza dhe qepë copëtuar. Ajo më pas është pjekur në një tigan me vaj perimesh, nga ajo duhet të zhduket lëngjeve të tepërta. Tjetra, të përgatisë salcë-mbushur. Për këtë vezë vzobem me qumësht, shtoni ashkël djathë dhe bukë crumbs, piper dhe kripë. E pra, tani është e nevojshme për të mbledhur tortë tonë zbritje. Pandezshëm pjatë smazhem gjalpë pritrusim dhe i krisur. Në zbritje poshtme e caktuar, ajo do të nxjerr një shtresë edhe grirë, dhe kështu me radhë të gjitha shtresat e përcaktuara. Mbledhja e kështu tërë tortë, top të mbushur me djathë dhe salcë vezë.

Për të marrë një kore crispy, në krye të të gjithë sipërfaqen dhe sasi e vogël me croutons. Ata nxjerr pjesët e gjalpë që gjatë pjekjes përshkojnë pancakes, duke u dhënë atyre një shije dhe aroma. Tani kemi dërguar dizajn tonë në furrë dhe piqem atë për njëzet e pesë minuta në një temperaturë prej njëqind e shtatëdhjetë gradë. Le të ftohtë tortë ngjyrë të lehtë mishit dhe ndahen në pjesë, ka shërbyer në tryezë me zarzavate.

cake Pancake me kërpudha dhe mish

Ne do të donim për të sjellë në vëmendjen tuaj një byrek me mish. Recetë është gjithashtu mjaft e thjeshtë.

përbërësit:

• Mbushje - 180 g
• Pancakes.
• Mushrooms - 200 g
• Djath - 120 g
• Një gotë qumësht.
• Dy vezë.
• Gjalpë.
• Miell - 2 tbsp. l.
• Piper, kripe.

Grirë nevojë për piper, kripë, dhe pastaj të skuqura në vaj perimesh. Pastroni mushrooms, do të prerë në kube dhe kuzhinier deri tenderit. gjalpë më tej është e nevojshme për të skuqura miell, duke shtuar në qumësht. Përzierje duhet të jetë vazhdimisht nxitje. Ju pastaj mund të shtoni mushrooms dhe një grimë për çdo gjë që është merak. vezë të ziera të fshij në rende të mesme, dhe djathë - në një të madh.

Tani ju mund të fillojnë të mblidhen tortë. Të gjitha shtresat do të përhapet në mënyrë të alternuar. Në fund të ngrohjes-rezistente myk vënë një zbritje, ajo do të publikojë mbushje kërpudha, pastaj përsëri një zbritje, dhe ajo integruar djathë me vezë, zbritje dhe pastaj të grirë. Në shtresa e lartë mund të jetë hedhur jashtë kërpudha dhe spërkatën me djathë integruar. Në formën e përfunduar ne kemi dërguar një tortë në furrë dhe piqem për rreth dhjetë minuta.

në vend të një epilog

Cake mish - një nga më të mira dhe të përzemërt snacks për tryezën e festave. Ajo shpejt dhe me lehtësi të përgatisë të mjaftueshme me përbërësit e duhur (mish, pancakes). Nëse ju nuk keni përgatitur një vakt të tillë, provoni një nga recetat tona dhe të argëtojë familjen tuaj. Si rregull, veçanërisht meshkujt si këto ëmbëlsira. Ata japin komente më pozitive, sepse kjo është një meze e madhe për pijet alkoolike, të kënaqshme dhe të pazakontë.