Byrek me kungull - recetave gjatë harruar

perime Primordially Russian për qull gatim dhe ëmbëlsira - një kungull. Asnjë prej mrekullisë jashtë shtetit ai nuk ishte zëvendësuar, sepse kungull bazë të dobishme, të shijshme dhe të lira për përgatitjen e pjatave të ndryshme. Dhe përveç kësaj, përfitimi pallogaritshëm që ju të sjellë trupin tuaj, duke ngrënë enët kungull me siguri do të shtoni këtë perime në listën e ushqimeve të preferuara. Ushqimi kungull është e pasur me vitamina, dhe shumë elemente të dobishme gjurmë. Një nga jo aq e vështirë për të bërë, por ajo do të jetë pumpkins shumë të shijshme byrek.

Një nga recetat më të thjeshta për shijshme të tilla si byrek me kungull, byrek është ajri. Ju do të duhet 250 gram kungull, dy lugë sheqer, dy bardhë veze, vanilje dhe sheqer pluhur për shije.

Kungull të prerë në kube të vogla dhe të piqem ose vlim në qumësht. Pastaj masë është ftohur, mish i grirë, gjithashtu mund të fshij me anë të ngopur. Pastaj, pure rezultuar të përzier me sheqer.

Në një tas të veçantë lëvizje të bardhat dhe sheqer pluhur për të prodhuar një shkumë të qëndrueshme. Ngadalë përzierje shkumë me pure kungull. Forma për pjekje është e nevojshme për të yndyrat me gjalpë dhe spërkat me breadcrumbs, pastaj derdh kungull në masë dhe sasi e vogël me sheqer. Opsionale ju mund të shtoni kanellë, gjallëri ose vanilje. Piqem deri tenderit.

Për të përgatitur një byrek me kungull ju do të duhet të aksioneve deri në produktet e mëposhtme: dy vezë, një lugë gjelle sheqer, miell, kakao dhe kungull integruar, një çift lugë vaj vegjetal dhe një gjysmë lugë çaji sode buke. Ju gjithashtu do të duhet pak uthull për të shuar sode, gjallëri dhe bllokim për shije.

Veza përzier me sheqer dhe të rrihej në një shkumë të trasha. Masë që rezulton është që të shtoni të gjithë përbërësit e mbetur dhe përzierje mirë. Një gjalpë pjekje yndyrat dhe derdh atë në një përzierje të përgatitur paraprakisht. Në një temperaturë prej 180 gradë byrek piqem rreth 20 minuta.

byrek gati për t'u prerë në dy pjesë dhe bllokim shpifjeve. Jam është mirë të përdorni një trashë, jo aq sa për të përhapur në masë të madhe. Opsionale, ju mund të dekoroj me krem whipped, fruta të freskëta ose sheqer.

Një tjetër opsion se si të gatuaj kungull byrek. Për atë, ju do të duhet gjalpë (50 gram), rreth 100 gram sheqer, një majë e arrëmyshk, pulpë copëtuar kungull (400 gram), dy lugë kanellë, 250 gram brumë dhe një vezë.

Oil, arrëmyshk, sheqer dhe kanellë në një tigan të ngrohur të lëngshme të masave. Shto tek kungull dhe kuzhinier për 15 minuta, nxitje të vazhdueshme. Pastaj ftohur në masë.

brumë galetë është i ndarë në dy pjesë dhe hap thinly. Pjekje furçë tigan me vaj dhe vendin e një pjesë të testit. Pastaj plotësoni në masë kungull dhe të mbuluar me gjysmën e dytë të brumë. Në krye të yndyrat tortë me vezë e rrahur dhe sasi e vogël me sheqer. Për avull jashtë, është e nevojshme të hyj disa vrima. Shape me PIR vënë në një furrë preheated në rreth 200 gradë, dhe piqem për rreth 30 minuta. Shërbyer me krem whipped.

Por byrek me kungull nuk është e vetmja gjë që mund të bëhet nga kjo perime të mrekullueshme, dhe ju mund të bëni pies, supave dhe, natyrisht, qull. Përndryshe, ju mund të konsideroni recetë për kungull zier me kërpudha. Ju do të duhet një gjysmë kilogram kungull, 300 gram e kërpudhave, qepë, dy karrota, 100 ml supë, një gjalpë pak, erëza për shije.

Kungull, prerë në copa të vogla, merak në vaj rreth 10 minuta pas së cilës kripë dhe piper. Finely feta kërpudha, qepë dhe karrota dhe përzierje skuqura me kungull. Shto supë dhe erëza dhe merak për ngrohje të ulët për 15 minuta. Gjellë është gati.

Kungull mund të hahet si një ëmbël dhe të kripur. Që i referohet pluses kryesore të kungull - kjo është mundësia e ruajtjes së tij afatgjatë. Kështu, enët preferuar kungull mund të jenë të përgatitur jo vetëm në vjeshtë (kur dospevayut fruta), por edhe gjatë dimrit.