Si Kalina fluturoj për Pirozhkova mbushjen: recipes

Lodhur nga pies zakonshme me mollë ose dardhë mbushje? Pastaj të përpiqet për të përdorur si një filler, për shembull, Kastrati thekshëm. Kaq të çuditshme të mjaftueshme, por kjo kokrra të kuqe e hidhur në ditët e vjetër është konsideruar si një nga trajton. Duket, pas yellowing zgjatur me mjaltë dhe një sasi të vogël të ujit në furrën ruse, shijen e saj të veçantë të pakëndshme të zhduket pa gjurmë. Pra, para se ju vendosni manaferrat në brumë kur sculpting ëmbëlsira, gjithmonë para-trajtojnë ato. Si fluturoj kulpër? Cilat janë mënyrat e ndryshme të përpunimit manaferrat? Përgjigjet e këtyre pyetjeve mund të gjenden në këtë artikull. Dhe receta janë në dispozicion për të ndihmuar të bërë mbushje shijshme dhe e thjeshtë.

Si Kalina fluturoj në tigan?

Për të hequr hidhërim tepërt, të jetë i sigurt për të shpenzuar mjaft një kulpër gjatë ngrohjes në asnjë mënyrë. trajtimi i ngrohjes në një tigan - e lehtë dhe më të përballueshme. Që vlim parashikuar të gjatë deri në një masë të trashë, ajo është më mirë për të përdorur të rëndë me fund enë. Hidh në tigan së bashku me sheqer Kalina. 0.5 kg e manave të pastër të freskëta 4 nevojshme artikullin e plotë. l. rërë ëmbël. Përzierje pour 2 gota ujë faceted dhe mbuluar me një kapak, të vënë në ngrohje të ulët. Pas kulpër valë të ligështohen 8-10 orë. Nëse është e nevojshme goditje off një vend me ujë.

ju mund të kryejnë një trajtim të ngjashëm në mënyra të tjera, si të dish se si të noton kulpër në tigan. Sipas recetave tradicionale, ngrohje zgjatur e kryer zakonisht në furrat ruse. Në kohën tonë, ata janë zëvendësuar nga Ovens.

Si Kalina fluturoj në furrë?

mënyrë 1st

pure të trashë është përgatitur në dy faza. Së pari, në një tenxhere të Kalina (0.5 kg) Hidh pak ujë (1/3 filxhan) dhe të vënë të pjekur përmes në 150 ° C për 2-2,5 orë. Pastaj manaferrat zbutur tolkushkoy shtypur dhe përzierje me sheqer (2 tbsp. L.) ose mjaltë (4 tbsp. L.). Pastaj derdh në masë në 2 të plotë gotë me ujë të papërpunuar. Kalina Vendi në furrë edhe për 5-6 orë. dhe periodikisht llokoçis atë.

mënyrë 2

E manave (1 kg), shtrydh lëng. Në pulpë derdh të njëjtën sasi e sheqerit. Brumë përzier është vënë në një tenxhere të trashë-mur dhe vendin në furrë për një ngrohje shumë të moderuar për 6-7 orë. Pure rezulton, është përhapur, dhe avull lëng presion për një orë të mëtejshme.

Si Kalina fluturoj në multivarka?

Mund të reduktojnë ndjeshëm kohën duke përdorur ndihmëtarë moderne kuzhine. Le të shqyrtojmë në detaje se si noton Kalina, psh, në multivarka. Që përpunimin e manave në të lëngjeve të tepërta nuk shkon larg, ndryshe nga metodat konvencionale të shuarje, uji nuk ka nevojë të shtohet. Kalina Vendoseni në një tas dhe vendosur modalitetin "shuarje" për 1 orë. Në qoftë se nuk ka arritur presionin, është e mundur për të larë përsëri manaferrat. Pas zbutjen shtoni masë sheqer (sipas proporcioneve të përcaktuara më lart në asnjë prej recetave) dhe vazhdojnë gatim për 2 orë. Në këtë rast, në qoftë se përzierje trashet për shkak të sasi të madhe të lëng, mund të mbani valvula hapur.

Çdo të recetave të sugjeruara mund të përdoret jo vetëm për përgatitjen e mbushjes për pies, por edhe ruajtjen e dimrit. rezultuar përzierje e trashë të jetë një trajtojnë vitaminë madh, përforcon sistemin imunitar shkak te substancave të dobishme të përmbajtura në Kalina.