Byrek Lakra. recetë për

Një nga enët më të thjeshtë dhe të përballueshme është lakër byrek. Recetë përgatitjen e pjatave është që të përdorin produktet më të thjeshta. Në sekretet e bërë këtë enët e thjeshtë do të diskutohet në këtë artikull.

A pak në lidhje me përfitimet e lakër

Kjo perime është një larmi të madhe të ushqyesve. Para së gjithash, lakër është e pasur me acid Askorbik. 100 gram gjethe përmban 50 miligram vitaminë C. Me këtë aksioneve material zvogëlohet me kalimin e kohës. Pas tre muaj sasi ruajtjen e acidit Askorbik është reduktuar në një të katërtën e një perime, dhe gjashtë muaj - më shumë se një të tretën. Lakër turshi, anasjelltas, përqendrimi i vitaminës C është rritur. Ajo gjithashtu pothuajse njëzet herë shumën e vitaminës rritet R.

Në lakrës freskët përmban elementë gjurmë dobishme: squfur, fosfor, kalcium, kalium. Përveç kësaj, ajo përmban vitamina B, U, K. fosfor dhe kalcium ndihmë për të forcuar flokët, thonjtë dhe dhëmbët. Kaliumi mban funksionin e duhur të zemrës dhe ul kolesterolin. Vitamina U është e njohur gjerësisht si "anti-ulçerë". Ajo normalizes traktin gastrointestinal. Prandaj, enët e bëra nga lakër, duhet të hahet rregullisht. Charlotte, një foto që është paraqitur në këtë artikull do të bëjë dietën tuaj më të larmishme dhe të pasur.

Charlotte lakër në furrë. përbërësit

Pjatë është përgatitur në bazë të ndonjë personi. Për ata që nuk të vërtetë si pies ëmbël, ky është opsioni më i përshtatshëm. Para së gjithash ju duhet të dini, nga ajo që përgatit byrek lakër. Recetë për gjellë kërkon përdorimin e përbërësit e mëposhtme:

• vezë pule - 3 copë;
• miell - 100 gram;
• zi piper - për shije;
• lakër - 500 gram;
• sheqeri - 1 lugë çaj;
• kripë - 0.5 lugë çaj;
• pluhur pjekje - 1,5 lugë çaj;
• Cheese - 100 gram;
• kërpudha - për shije.

Charlotte lakër në furrë. Metoda e përgatitjes

Ndër tifozët e pies dhe lakër janë të mendimit se ëmbëlsira të tilla - versioni më të shijshme. Të gjithë, pa përjashtim, si byrek lakër. Hap pas hapi enët recetë përfshin aktet e mëposhtme:

1. Para së gjithash është e nevojshme për të filluar prodhimin e toppings. Për ta bërë këtë, lahen dhe peeled nga gjethet e sipërme të lakër duhet të jetë prerë në copa të vogla. Në qoftë se ju përdorni perime fëmijë, ajo është mjaft e thjeshtë për të pure duart tuaja. Lakra nuk është freski e parë kuzhinieri më i mirë në ujë të vluar për rreth dhjetë minuta.
2. Pas kësaj ju duhet të prerë në feta të vogla e kërpudhave.
3. Pastaj lakër me kërpudha duhet të skuqura në një tigan me gjalpë për rreth pesë minuta. Nëse e dëshiruar, mbushjes mund të shtohet ose qepë të gjelbër.
4. Ne tani duhet të fillojë trazim brumë. Së pari, ju keni nevojë për një të mirë të shkundur deri vezë me piper, sheqer dhe kripë.
5. Atëherë është e nevojshme që të përziej me pluhur pjekje përzierje vezë dhe miell.
6. Tjetra ju duhet të gatuaj brumë. Ajo duhet të ketë një të trasha, por pourable.
7. Pas kësaj, enë në të cilën tashmë është mbushur, shtoni brumë. Të gjithë përbërësit që ju duhet për të ndezur me kujdes.
8. Tani masive rezulton duhet të vënë në një pjatë pjekje. Ajo duhet të para-lubrifikuar.
9. formë të lartë më të mirë të mbuluar me fletë metalike.
10. Pastaj, gjellë duhet të vendoset në një furrë, preheated në 220 gradë Celsius. Petë nga enë për pjekje duhet të hiqen në minutën e 40, tortë është në krye me një kore shijshme.
11. byrek Lakra në furrë për rreth një orë është përgatitur zakonisht. Pas kësaj, është e nevojshme që të ftohet pak, dhe vetëm pastaj hiqni nga myk. Para se të shërbejnë byrek mund të prerë në feta të rregullta.

Këtu dhe të gatshëm byrek lakër. gatim recetë duket e thjeshtë, madje edhe një gatim rishtar. Në vend të kërpudhave në çanak, ju mund të shtoni djathë, mish, oriz, ose produkte të tjera të përshtatshme.

Charlotte lakër në multivarka. përbërësit

Në ditët e sotme pajisje janë duke fituar popullaritet. Shumë enët vijnë veçanërisht e shijshme në multivarka. Ajo gjithashtu mund të merrni një byrek të madh. Photo gatuar enët ju mund të shihni më poshtë. Në ndërkohë, ne mësojmë se çfarë produkte të aksioneve deri, për të përgatitur gjellë.

Përbërësit për brumin:

• veze - 3 copa;
• vakt - 100-130 gram;
• sheqeri - 1 lugë çaj;
• kripë - 0.5 lugë çaj.

Përbërësit për mbushjen:

• Cheese - 100 gram;
• Onions - 1 copë;
• lakër - 400 gram;
• proshutë, sallam, proshutë, oriz apo - në kërkesë.

Lakra byrek në multivarka. Metoda e përgatitjes

Pra, ne mësojmë se si të gatuaj byrek lakër në multivarka. Hap pas hapi recetë për një pjatë është paraqitur më poshtë.

1. Së pari ju duhet të skuqura në një tigan qepë deri butë. Pas kësaj, ju mund të shtoni suxhuk dhe kuzhinier për disa minuta rreth ngrohjes moderuar.
2. Tani ajo është e nevojshme të pres lakër, e vënë atë në një tas, një piper pak dhe kripë. Atëherë ajo duhet të jetë duart çrregulloj për ta bërë atë më të butë. Pas kësaj, ju duhet të shtoni në perime skuqur sallam dhe qepë, të gjitha përzierje mirë.
3. Më tej, në mbushje, ju mund të shtoni djathë, copëtuar në një rende trashë.
4. Atëherë ju keni nevojë për të përgatitur brumë. Kjo është e mjaftueshme për lëvizje vezë së bashku me sheqer dhe kripë në shkumë gëzof. Pas kësaj, është e nevojshme të perzier miell kujdes me pluhur pjekje. Ndjekur mbrujnë mjellin jo shumë e ashpër. Konsistenca duhet të ngjajnë atë të ulët-yndyrë krem kosi.
5. Tani brumë duhet të jetë përzier me mbushje dhe vendin në tas greased para Multivarki. Charlotte sipërfaqe para pjekjes duhet të rrafshohet me kujdes.
6. Pajisja duhet të jetë vendosur në mënyrë "pjekje". Ora gatim - 65 minuta.

Këtu është e gatshme për ajër dhe byrek shijshme lakër. Recetë e përgatitjen e tij është e dobishme për çdo pronar.

përfundim

Kjo tortë është e mirë dhe e nxehtë dhe të ftohtë. Ajo mund të sjellë në tryezë si një pjatë të veçantë. Shumë njerëz si për të konsumuar atë me supë pule ose supë të tjera të lehta. Në çdo rast, byrek lakër - Perfect për përgatitjen e trajton shijshme shpejt. Ju bëftë mirë!