Biskota limon. 2 a proces pjekje

Cookies limon bëra në shtëpi - kënaqësi trefishtë. Së pari, ajo është aroma e pjekjes limon lundrues rreth shtëpisë. Së dyti - kënaqësia e punës dhe fjalët e mirënjohjes nga të afërmit e tyre. Së treti - kënaqësi gustatory.

Një mënyrë për të përgatitur biskota limon

pastë Lemon mund të pjekur nga 100 g gjalpë (gjalpë zëvendësuar me një përhapje ose margarinë, nëse është e nevojshme), 4 lugë lugë sheqer, 1 vezë 1 lugë gjelle krem yndyrë të lartë, një lugë gjelle niseshte, 200 gram miell, 2 lugë lugë lëng limoni, zhvishem një limon, lugë çaji jo i plotë i sode buke.

Beat gjalpë, më të lehtë dhe më shpejt ajo mund të bëhet duke përdorur një mikser. Shtoni sheqer (mund të vendosen më pak se shuma e specifikuar), salcë kosi, vezë, niseshte, oreks limon. Në një enë të veçantë për të pour sode, shtoni atë lëng limoni (sode me lëng limoni mund të zëvendësohet me pluhur pjekje në provë). Shtoni sode shuhet ose pluhur pjekje për të peshës totale. Shosh miell dhe shtoni në brumë. Brumë gatuaj mirë.

furrë ngroh në 180 ° C. Cover letër për pjekje, e cila është e dëshirueshme për të lyej. balls lugë brumë përhapur në një fletë pjekje, duke lënë distanca të vogla (brumë përhapet gjatë pjekjes). biskota limon të piqem në furrë për rreth 15 minuta Gatishmëria përcaktohet duke ndryshuar ngjyrën e testit, nuk është një dritë ngjyrë kafe. Cookies pjekur mund të lihen në furrë të ftohtë.

Shtëpi Cookies galetë qoftë se ju dëshironi, ju mund të dekoroj me çokollatë të shkrirë ose sasi e vogël me sheqer pluhur.

Një tjetër mënyrë për të përgatitur biskota limon

Përbërësit Test: 1 vezë, 100 gram sheqer, një majë e kripë, 100 gram gjalpë (margarinë ose përhapjen) e një lëvore limoni, 200 gram miell.

Komponentët Glaze: 100 gram sheqer pluhur dhe 2 lugë lugë lëng limoni.

Lemon parboiled. Hiq gjallëri limoni duke përdorur një rende. Shtrydh lëng nga tul. Miell kripë, përzierje rezultuar është sieved dëshirueshëm. Të miellit me kripë, shtoni lëng limoni dhe sheqer, përzierje mirë. Vaj ngrirë (përhap) në një sitë rende trashë ose të imët copëtuar me një thikë. Llokoçis përbërësit. Roll brumë, të mbuluar me një qese plastike dhe vendin në frigorifer për një orë.

Kur koha për të marrë brumë nga frigorifer, rrokulliset jashtë në një shtresë e hollë. Pritini në copa, duke përdorur molds të prerë brumë për shijen tuaj (yjet, gjethe, qarqet, etj). Nëse molds me dorë nuk është e mundur që të përdorin një gotë (xhami).

Feta vënë brumë në letër pjekje, greased. Organizoni në një fletë pjekje dhe vendin në furrë preheated. Cookies limon piqem deri gatuar deri thekur.

Deri në pastë është pjekur, të përgatitur lustër. Për ta bërë këtë, përzierje sheqer pluhur dhe lëng limoni.

galetë gati thërrmueshëm, Veshje shpifjeve që përmirëson edhe pamjen dhe shije. Për dashamirët e ushqimit të cookie-t më të ëmbël limon mund të spërkatën me sheqer.

Në qoftë se në vend të lëvore limoni për të vënë përbërës tjetër, dhe të gjitha komponentëve të tjerë mbeten të pandryshuara (kjo vlen për të dy versionet e recetë), është e mundur për të piqem cookie-t me një shije të ndryshme. gjallëri limon mund të zëvendësohet nga portokalli (mandarinë), çokollatë apo kokosit.

Jini kreativ dhe le të të gjitha eksperimentet tuaja janë aq me fat për të frymëzuar ju për të ardhshëm!