Biscuit "Zebra": recetë shtëpi

Shirita peksimadhe "Zebra", - një recetë që është jashtëzakonisht popullor në shumë vende. Kjo pjekje gjithmonë duket shumë mbresëlënëse, ka një aromë delikate me një aluzion e çokollatë dhe desserts përgatitur mbi bazën e këtij recetë është shumë më e lehtë se sa mund të duket.

ëmbëlsira sfungjer mund të shërbejë si bazë për normale të përditshme tortë për çaj, dhe mund të kthehet dhe tortë ditëlindjen. Të gjitha çështje në hartimin dhe shtesat përdorura (krem, impregnim lustër, ganache). Për më tepër, në bazë të propozuar në recetë tonë artikull mund të jetë i gatuar dhe cupcakes mrekullueshme.

përbërësit e nevojshme

Hapi i parë është për të përgatitur produkte të cilat galetë tonë "Zebra" do të jenë të përgatitur. Recetë me hap pas hapi fotot për të ndihmuar të siguruar se nuk ka asgjë të komplikuar për gatim atje. Është më mirë për të hequr të gjitha komponentët e frigorifer paraprakisht në mënyrë që ata të ngrohur në temperaturën e dhomës.

Ne kemi nevojë për sa më poshtë:

• krem - 200 ml;
• veze - 3 cope;.
• miell (analizova) - 2 v.
• soda - 1 lugë;..
• margarinë, gjalp ose përhapja - 50 g;
• sheqer - 1 tbsp;.
• kakao - 2-3 tbsp. l.

Mos harroni edhe për yndyrat për lubrifikimin e formularit. Për këtë qëllim, vaj ideal në një llak.

Përgatitja e galetë brumë në hapa

Besohet se për përgatitjen e çdo brumë galetë është mikser mirë. Ajo nuk është përjashtim dhe një galetë "Zebra"

Recetë hap pas hapi me fotot në shtëpi do t'ju ndihmojë, në qoftë se janë në dispozicionin pajisjet tuaj të tilla atje. Ju mund të përdorni një blender rregullt ose lëvizje përbërësit me dorë, duke përdorur një Corolla.

1. Gjëja e parë që ne kemi nevojë për lëvizje me kujdes vezë me sheqer. Kjo do të krijojë një bazë të butë e ajrit për biskotë tonë në të ardhmen. majat e qëndrueshme nuk do të ketë sukses, sepse ne përdorim vezët tërësi, jo proteinat, por në masë duhet të jetë mjaftueshmërisht homogjene dhe të lehta, dhe përveç kësaj, rritet në vëllim.
2. Nëse ju përdorni krem, jo shumë i yndyrshëm dhe i lagësht, ju mund të shtoni sode buke direkt në të. Acid do të jetë e mjaftueshme. Përndryshe paraprakisht shuar uthull sode ose lëng limoni.
3. Shto krem rrahur vezë, gjalpë i shkrirë, miell. Ndani brumë në dy pjesë.
4. Në një pjesë të shtuar kakao dhe përzierje mirë.

Plotësoni formularin

Biscuit "Zebra", receta e cila ne propozojmë në këtë artikull, çdo grua mund të përshtaten me shijen tuaj. E cila strips ju preferoni: shumë e hollë, delikate dhe ekspresive dhe të qarta? Vendosni përpara këtij momenti, sepse rezultati do të varet nga follow-up.

Nëse ju doni të merrni shirita të hollë, i hedh një brumë pak, vetëm një lugë gjelle çdo herë në të njëjtin vend. shtresa përhapur do të formojnë veten, ashtu siç duhet, me rezultat që ju keni formuar model me linja shumë të hollë. Nëse preferoni band madhe, dritë alternuara dhe të errët pour qëlloj nxjerr para.

Pavarësisht trashësinë e bandat, peksimadhe pjekjes e nevojshme, në një preheated 180 ^{° C} furrë për rreth 40 minuta. A nuk nxitojnë për të marrë të gatshme tortë! Le të qëndrojë në furrë për një orë e gjysmë.

ujdisje peksimadhe

Në atë rast nuk ju vendosni të gatuaj biskota "Zebra"? Recetë me foto, i propozuar në këtë dokument është i përshtatshëm për enët e ndryshme. Ajo mund të jetë një tortë e përditshme për çaj. Ajo mund të jetë zbukuruar me një spërkatje e kakao, sheqer pluhur, krem ëmbëlsirash dhe manaferrat. Një këshillë e vogël: për spërkatje është e sheshtë, të aplikojnë atë jo nga paketë dhe duke përdorur një sitë të vogël, spërkatje në sipërfaqe.

Torte

Kjo recetë është i përshtatshëm për pjekje me rastin e një feste. Ëmbëlsira origjinale Shikoni në të cilën ideja mbështetet nga bandat dhe hartimin e jashtme. Ju mund të përdorni dy lloje të ganache (bardhë dhe çokollatë e errët), si dhe një paste ngjyra. Nëse jeni duke punuar me të mbuluar velour, përdorni një klishe.

"Zebra" me vija me ngjyrë

jo tortë zakonshëm "Zebra", ju mund të përgatiten për pushime për fëmijë. Recetë ju tashmë i njohur dhe i përshtatshëm për ngjyrën e tortës.

Trashë, brumë i butë duhet të mos ndahet në dy, por në tri pjesë, një për të lënë dritën, një tjetër ngjyrë e kakao, dhe i treti për të shtuar disa pika të ngjyrë ëmbëltore. Për këtë test, ju duhet të zgjidhni bazën yndyrë-shpjegueshëm ngjyra.

Një recetë e pazakontë: zi-dhe-bardhë "zebra"

Nëse ju doni të bëni zi-dhe-bardhë tortë "Zebra", sugjerime recetë më poshtë, ju jeni të sigurtë se do të jenë të interesuar. Ajo do të jetë e dobishme, për shembull, në qoftë se ju të përgatisë një banket për temën e festës në stilin safari. Dakord, kjo nuk është një zebra ngjyrë bezhë-kafe, dmth zezë dhe të bardhë.

Pjesa Drita e testit, shtoni disa pika të dioksid titaniumi (një për t'u ngjyrosur ushqim të sigurt, me të cilën pastë qëndrueshme marrë ngjyrë të bardhë). Arritja e zezë e vështirë. Get ngjyrë e sepje në dyqane thjesht nuk mund të, dhe çmimi që ata kanë mjaft e lartë. Ndihma mund të vijë ngjyrë xhel, të tilla si "AmeriKolor", që pikturon mbi brumë në mënyrë të barabartë në një ngjyrë të ngopur. Piqem një tortë në të njëjtën mënyrë si zakonisht, dhe duket shumë mbresëlënëse dhe e pazakontë.