Adjika akute home: recetë pa gatim

Adjika (recetë pa gatim paraqitur më poshtë) do amazingly të shpejtë, dhe kjo rezulton shumë e shijshme dhe e dobishme. Vlen të përmendet se për ta bërë këtë të mprehtë mbushje salcë duhet të jetë vetëm në sezonin e ripening perime. Pas të gjitha, nuk ka probleme me blerjen e të gjithë përbërësit e nevojshme në këtë kohë të vitit.

Delicious adjika djegëse: recetë pa gatim

komponentet e nevojshme

• E kuqe domate pjekur - 4 kg.
• Chili - 3 copa të vogla.
• Sweet piper i kuq ngjyra - 1.5 kg.
• hudhër të freskët të mëdha - 200 gr.
• Apple uthull 9 për qind - 200 ml.
• Kripë deti Fine - 2 lugë të mëdha.

Përzgjedhja nga përbërësit kryesorë

Recetë shtëpi adzhika pa gatim përfshin përdorimin e vetëm perime të pjekur dhe të padëmtuara. Pas të gjitha, në qoftë se ju nuk i përmbushin këto kërkesa dhe për të marrë përbërësit e pjekur që janë gati për të filluar të përkeqësohet, salcat nuk do të ruhen për një kohë të gjatë dhe nuk do të ketë një shije të veçantë dhe aroma.

Përgatitja nga përbërësit kryesorë

Për adjika në shtëpi (pa recetë gatim përfshin një minimum prej komponentëve) u kthye e shijshme, duhet të trajtojnë çdo përbërës edhe. Për ta bërë këtë, ju duhet të pije domate pjekur dhe të thatë me një peshqir. Tjetra, ju duhet të larë bell peppers, prerë kërcell, por të lënë ndarëse të brendshme dhe fara në vend. Ajo gjithashtu duhet të jetë i pastër dhe të përgatisë karafil hudhër athët spec djegës (hiqni kërcellin).

perime Përpunimi

Vlen të përmendet se adzhika recetë pa gatim kërkon përdorimin e detyrueshëm të një mulli mishit ose blender. Pas të gjitha, vetëm me anë të këtyre Gadgets kuzhinë ju do të keni një salcë e shijshme butë. Për të përgatitur atë, ju duhet të bluaj komponentët e mëposhtëm në pulpë: domate të kuqe, bell piper, karafil hudhër dhe djegës. Pas kësaj, të gjitha këto përbërësit është e nevojshme për përzierje, para-kalitur 9-qind uthull molle e tyre dhe kripë gjobë detit. Më tej salcë gatuar duhet të jetë i mbuluar me një peshqir apo një gazetë dhe duke lënë mënjanë pikërisht për 1 orë. Pas 60 minutave, llokoçis përsëri adjika rekomanduar një lugë të madhe.

formimi i detalit

Adjika (pa recetë gatimi përfaqësuara pak më lart) mund të ruhen në frigorifer të gjithë vjeshtës dhe dimrit sezonin e. Por, para se, salcë mprehtë dhe aromatik, të jetë i sigurt për të shpërndarë në kavanoza qelqi të thatë. Shterp ato opsionale, pasi workpiece nuk është menduar për ruajtje afatgjatë në bodrum. Pasi që adjika gatshme duhet të jetë plastike ose qelqi të mbyllura mbulon.

Kjo është veçanërisht i rëndësishëm se salcë e perime të freskëta, të bëra pa përdorimin e trajtimit të ngrohjes, ruan të gjitha vitaminat dhe ushqyesve të saj. Kjo është arsyeja pse një workpiece tillë është shumë popullor në mesin e atyre që janë të shikuar dietën dhe shëndetin e tyre.

Hani në shtëpi adjika pa gatim, ju mund të menjëherë pas përgatitjes së tij. Zakonisht ajo është aplikuar për enët tilla si tortellini, dumplings, etj ..