Useful shtëpi akullore, recetë propozuar

Shtëpi akullore është aq variably që çdo ditë ju mund të përkëdhel veten me një desserts krejtësisht të ndryshme. Në kontekstin e kuzhinës tuaj të gatuaj është në dispozicion si një krem, dhe yndyrë pa popsicles, parashkrimi i ndonjë prej tyre mund të gjenden në këtë artikull.

Ushqim të shëndetshëm është më shumë pasuesit, të fituar popullaritet krem të thjeshtë akull për të përgatitur ëmbëlsirë të ftohtë. Frika nga preservatives bën të bëjë në shtëpi edhe recetë akullore nuk ka frikë nga kompleksitetit.

Baza e një ëmbëlsirë të cilësisë së mirë janë produktet fillestare: qumësht, krem, vezë, manaferrat dhe perime. Një thickener natyror në një qumësht Faqja akullore zgjatet mbyllur yolks, edhe pse mund të përdoret dhe niseshte patate, me besim në cilësinë e saj dhe pa trishtues OMGJ.

Recetë më e zakonshme për akullore - akullore, ajo është gjithmonë e mundur në shtëpi. Të gatuaj atë keni nevojë për një gotë qumësht, një gjysmë litër krem të dyfishtë, një filxhan sheqer, 4-5 vezë. Qumësht vlim, le të kushtojë për një vend të ngrohtë. Verdhat e ndarë nga të bardhët, të bardhët vënë në frigorifer, ato janë të nevojshme për përgatitjen e akullore.

Me druri lugë ose Corolla bluaj yolks me sheqer deri në shpërbërjen e të gjithë drithërave. Yolks pure derdh një rrjedhë e hollë e qumështit të nxehtë, vazhdimisht nxitje përzierje të yolks nuk janë më bëni. Pastaj të vënë përzierje në një banjë me ujë të ngrohtë, ende, të yolks thickened, por jo më bëni. Zakonisht një ngrohje vazhdon deri flluskë parë në një sipërfaqe.

Në një enë me një mikser krem rrëmbej në një gjendje të ngurtë, përzierje e tyre me krijoj ftohur përzierje, të dërguar në një ngrirës për 4 - 6 orë ose më shumë. Në procesin e ngrirjes akullore përzierje disa herë. Para përdorimit, është e nevojshme për të marrë ëmbëlsirë nga frigorifer për gjysmë ore para se të shërbejnë.

Për ata që e duan çokollatë akullore, recetë është e veçantë për të parë nuk ka nevojë të mjaftueshme për të bërë ndryshime në përbërjen e akullore. 100 g krem zëvendësues pllaka çokollatë e errët e cila shkrihet në mikrovalë, shtoni nxehtë përzierje qumësht-vezë. Sheqeri duhet të marrë më pak se 50 gram, ashtu siç është gjetur në çokollatë. Në vend të çokollatë mund të vihet në vezë pluhur 2 lugë pluhur kakao.

Ata që shmangin ushqime të lartë kalori, është e nevojshme për të përgatitur qumësht akull. Sepse është e mundur që të përdorin një Sundae recetë akullore, por në vend të krem për të marrë dy gota e qumështit dhe të shtoni një lugë gjelle niseshte patate. Pastaj lidheni gjithë qumështin e në një banjë me ujë me yolks vezë. Ftoh përzierje në frigorifer në një mënyrë konvencionale me nxitje më shumë se një orë e gjysmë pas fillimit të ngrirjes.

Recetë e akullore në akull krijues krem për të zbatuar më të përshtatshëm dhe më të shpejtë, pasi që nuk është dhënë ftohje të njëkohshme dhe nxitje të vazhdueshme. Rezultati është një masë homogjene pa kristale akulli në 10-15 minuta. Për maturimin dhe masë nënshkrimin, krem rezulton është e nevojshme për të vënë në frigorifer për disa orë. Por kjo nuk është e nevojshme, e butë akullore, gjithashtu, ka shije të shkëlqyer, ajo është shumë i dhënë pas fëmijëve.

Para se të vënë krem përfunduar akull nga akullore në frigorifer, ju mund të shtoni atë manaferrat sezonale ose fruta copëtuar. Edhe tastier - të gatuaj popsicles kokrra të kuqe të bëra nga luleshtrydhe, raspberries, currants zi, smoothies fruta të buta me një blender dhe qumësht. Krijues akullore gojëmjaltë bëhet homogjene në masë e ajrit të frutave dhe manaferrat. Tjetra është nevoja për të ngrirë e akullore në tins vogla.

Çfarë do ju keni marrë për të përgatitur akullore, recetë gjithmonë mund të ndryshohet sipas shijes tuaj, kjo nuk është një dogmë, dhe rekomandimet të jetë krijuese.