Sufle peshk, si në kopsht. recetë për

A e dini se si për të përgatitur sufle peshku, si në kopsht? Recetë e këtij pjatave tepër të shijshme dhe delikate, ne do të paraqesë në materialet e këtij neni.

Duhet të theksohet se një produkt i tillë mund të jenë të përgatitur jo vetëm për të rostiçeri pasdite e zakonshme apo darkë, por edhe për të paraqesë atë në tryezën e festave snacks si aromatik.

sufle peshk, si në kopsht: recetë hap

Në përgjithësi, ka shumë mënyra për të përgatitur enët e tilla. Megjithatë, shumica e amvise preferojnë të përdorin vetëm recetë për peeling peshkut përgatitur si në kopshte dhe shkolla fillore. Pas të gjitha, kjo gjellë ka një shije të veçantë dhe cilësi e tenderit.

Pra, çfarë produkte janë të nevojshme për të bërë një sufle shijshme peshk, si në kopsht? Recetë për këtë gjellë përfshin përdorimin e:

• të freskëta të ngrirë Pollock - rreth 1 kg;
• vezë të papërpunuara të mëdha - 4-5 copë;.
• qepë të madhe bardhë - 1 pc;.
• vaj luledielli - rreth 20 ml;
• oriz gjatë - ½ kupë;
• gjalpë - 2 lugë të mëdha;
• erëza të gjithë - të aplikojnë për simpati tuaj.

bazat gatim

Peshku enët janë të përgatitur gjithmonë shumë shpejt. Dhe sufle nuk është përjashtim. Por, para se ju piqem produktin, duhet të formojnë bazën e duhur. Për ta bërë këtë me Pollock freskët të ngrirë forcimin kujdes të lëkurës, dhe pastaj duke pritur për shpërbërjen e saj të pjesshëm. Pas kësaj, peshku është i ndarë në gjysmën gjati dhe për të hequr kockat backbone. Tul e mbetur është e shpërndarë në tas e një blender dhe whipped në një slurry homogjene.

Përgatitja mish i grirë peshku, ata vazhdojë për përpunimin e përbërësve të tjerë. qepë llambë peeled dhe pastaj imët gris. Pas kësaj ai u përhap në një tigan me vaj dhe skuq në transparencë të plotë.

bishtajore gatuar, ajo u përhap në mbushje. Në të njëjtin tas shtoni erëza për shije, gjalpë e butë dhe vezë whipped. Të gjithë përbërësit janë të përziera tërësisht (ju mund të përdorni një mikser).

trajtimin e produkteve të ngrohjes

Si të gatuaj sufle peshk në multivarka? Për këtë kupë e pajisjes duhet lyej vaj gatimi dhe të përhapur në të gjithë mbushje të gatuar. Në të njëjtën kohë ajo tamped tërësisht. Në një mbulesë të tillë gjysëm-të gatshme dhe kuzhinier për 35-40 minuta në një mënyrë grumbull. Gjatë kësaj kohe, souffle duhet të jenë të përgatitur plotësisht dhe mbërthen.

Si ka shërbyer në tryezë?

Tani ju e dini se si të gatuaj sufle peshk, si në kopsht. Recetë për këtë gjellë, të jetë i sigurt për të shkruar në cookbook tyre.

Pasi produkti është i gatuar, tas Multivarki u hap dhe u largua si i tillë për disa minuta. Ftohet pak sufle, ajo është e prerë në copa, të shpërndarë në pllaka dhe do të shërbejë me një fetë bukë dhe zarzavate.

Sufle më të shijshme peshku në multivarka: recetë

Siç u përmend më lart, souffle peshku mund të jenë të përgatitur në mënyra të ndryshme. Mundësia më e lehtë dhe më e shpejtë është paraqitur më lart. Por në qoftë se ju doni të bëni një shumë të kënaqshme dhe gjellë të pazakontë, ne ju sugjerojmë të përdorni këtë recetë. Për të zbatuar atë, ne kemi nevojë për:

• fileto peshku Lean - rreth 400 g;
• tërë qumësht fshatar - rreth 100 g;
• vezë të papërpunuara pule - 3 copë;.
• Të madhe e mesme karrota - 1 pc;.
• qepë bardhë qepë - 1 koka;
• white prodhimin e bukës e djeshme - 1-2 feta;
• Sweet piper - 1 pc. (E kuqe);
• çdo aroma - përdorimi sipas zgjedhjes;
• vaj luledielli - një lugë të madhe;
• bimëve të freskëta dhe erëza - të përdorë diskrecionin.

Bëni një peshk me bazë

Çdo enët peshku duhet të fillojë përgatitjen për përpunimin komponentin kryesor. Për këtë fileto të freskëta larë plotësisht në ujë të ftohtë, dhe pastaj pluhur duke përdorur një mulli ose blender. Pas kësaj të gjithë kore dhe ngjyhet në tërësi dhe qumësht yndyror (rreth 8-10 minuta) u hoq nga prodhimi bukë e bardhë dje. Pastaj qepë dhe piper zile copëtuar imët me një thikë të mprehtë dhe karrota fshij në një rende madhe.

Të gjithë përbërësit e përpunuara janë të vendosur në një enë të përbashkët dhe salcë me erëza. Gjithashtu shtoi atyre një vezë e verdhë veze, rëndë rrahur vezë bardhë dhe ngjyhet në qumësht, bukë e bardhë. Pas kësaj të gjitha produktet e trazuar deri homogjene. Ju mund të përdorni një mikser ose blender.

mbushje gatim

Për sufle në shtëpi doli shijshme dhe origjinale, ajo është e rekomanduar për të gatuaj së bashku me mbushje. Për ta bërë këtë, vezë janë zier derisa shtetin valë, dhe pastaj të prerë në kube të mëdha. Në të ardhmen, shtoi to copëtuar finely bimëve të freskëta dhe pak kripë. Të gjitha komponentët e një lugë të madhe llokoçis mirë.

Procesin e formimit të pjatave

Përgatitja komponentët kryesorë, menjëherë të vazhdojë me formimin e një peeling. Për ta bërë këtë, të marrë një tas Multivarki dhe bujarisht lyej me vaj luledielli. Pastaj, në një tas përhapur ½ e bazës së peshkimit dhe tërësisht tamped atë. Pas kësaj, mish i grirë peshku vënë vezë mbushje dhe zarzavate. Në përfundim, ai mbulon gjysmën e bazave të mbetura. semifinished gati barazojnë lugë, dhe të nxjerrë opsionale bukur model në mënyrë të detajuar me anë të pirun.

Procesi i trajtimit të ngrohjes

Duke hedhur nga përbërësit në një tas, ata janë mbyllur menjëherë dhe të përgatitur në një program buke për 43 minuta. Për këtë sufle peshkimit në rregull për të rrëmbyer dhe të thekur pak.

Ne të shërbejë për darkë

Ready peshk sufle me mbushje vezë është hequr nga Multivarki dhe ftohur pak. Pas kësaj, ajo është e prerë në copa, të përcaktuara me kujdes jashtë në një pjatë të vogël dhe të paraqitura në tryezë, së bashku me bukë.