Ushqim dhe pije, Recipes
Si të thatë saktë rosehips për të ruajtur të gjitha pronat e saj të dobishme?
Në verë dhe në vjeshtë çdo grua është duke u përpjekur për të bërë rezervat për dimrin e frutave dhe perimeve të përpunuara "fshehur" vitaminë kohë e mirë për bankat. Në këtë rast, ju duhet të kujdeset jo vetëm për prokurimin e shijshme të ndryshme ëmbël dhe i shijshëm, por edhe e manave, bimëve dhe zarzavate të ndryshme. Në këtë mënyrë, është e rëndësishme të dini se si të thata duhet rose hips, murriz, mali hirit, kulpër dhe pemë të tjera të ngjashme frutore dhe shkurre. Kjo është shpesh për shkak të shkeljeve të manave të teknologjisë humbasin pronat e tyre të vlefshme. Si të thatë rrit hips në shtëpi në të gjitha rregullave? Respektuar parimet themelore të përcaktuara në këtë artikull, ju do të siguruar siguri të plotë të vitaminave dhe ushqyesve të tjera.
Si të thatë rrit hips jashtë?
Në fruta të nxehtë motit mund të korrur në dimër, hedhjen e tyre në një tabaka të madhe me një shtresë e hollë. Kështu është e pamundur të thatë qen u rrit në të hapur diell, ajo do të çojë në një humbje të madhe të vitaminës C në fruta. Prandaj është më mirë për të zgjedhur një vend me hije me qarkullim të mirë të ajrit. Përdorur gjerësisht papafingo, si dhe errësirën e manave do të përfitojnë. Nga koha në kohë, llokoçis fruta, e cila do të japë një shumë edhe rezultat. Thata rose hips duhet të jetë i fortë, por lëkura e tij nuk do të zhvishem off dhe ia plas. Hidh fruta përgatitur në një kuti prej druri dhe për t'u dhënë atyre një pak për të arritur gatishmërinë. Mbani materiale të vlefshme të para në qese letre apo në kavanoza qelqi me kapak.
Si të thatë të egra u rrit në furrë: këshilla në azhnye
Që të korrat e frutave zakonisht bie në fund të verës - fillim të vjeshtës, ajo është mjaft e vështirë për të përgatitur manaferrat metodë natyrale përshkruar më lart, për shkak të mungesës së temperaturave të larta në rrugë. Prandaj, shumica rosehips në furrë të thata. Në këtë metodë, para se të trajtimit të ngrohjes mund të jetë edhe fryti shpejt shpëlaj me ujë të ftohtë dhe të lejojë që ata të thatë, pa lëkurë nga kërcell. Kjo do të parandalojë rosehips nga humbja e vitaminave. Vendosni temperaturën e fillimit të 60 ° C. Në këtë mënyrë, manaferrat thatë, i mbështjellë në një shtresë e hollë në një tabaka pjekje, për 2-2,5 orë. Pastaj të rrisë ngrohjes pak dhe vazhdojnë ngrohje. Manaferrat totale të përpunimit zakonisht zgjat deri në 7-8 orë. Derën e furrës gjatë gjithë kohës që ju duhet të mbani një ajar të vogël për të dalë tymi. Pas kalimi off, nuk hiqni përfunduar qeni u ngrit menjëherë nga Furrave. Le të vijë pak, gradualisht ftohje në të njëjtën kohë poshtë.
Si të thatë rrit hips në një përshtatur posaçërisht?
Shumë i përshtatshëm për të kryer veprën duke përdorur driers elektrike. Lexoni me kujdes teknikë mrekulli, çdo amvise lehtë mund të vendosë se si të thatë rosehips në këtë pajisje gjithanshëm. Nëse ju nuk e kuptojnë plotësisht se çfarë të bëjë, ajo është e rekomanduar për të kryer punën si në përpunimin e frutave në furrë. Zgjidhni 65-70 ° C dhe zhyt pajisjen fruta. Periodikisht kontrollin e procesit, sigurohuni që produkti të gatshme. Zakonisht ajo kaloi rreth 6-8 orë. Pas ftohjes ssypte Wild Rose në enë ose paketë. Furnizimi i vitaminave për dimër gati!
Similar articles
Trending Now