Ne bëjmë shtëpi akullore. Një recetë e thjeshtë. Përbërësit, Gatim Këshilla

Në mesin e entuziastësh gatim besohet gjerësisht se përgatisë akullore në shtëpi është e pamundur pa pajisje speciale. Ne do të përpiqemi për të larguar këtë mit dhe të ju tregojnë se si për të bërë një krem të thjeshtë akull.

akullore me vanilie

Në shembullin e këtij recetë ju do të mësojnë se si të gatuaj dhe shumë lloje të tjera të akullore. Për shembull, fruta, kokrra të kuqe dhe çokollatë. Creamy akullore, në fakt, është një krem karamel ftohur gatuar në vezë. E tij të dashur nga të rriturit dhe fëmijët, dhe për të përgatitur shtëpi akullore (akullore) ne do të jetë si më poshtë:

• Hidh në një tigan me një trashë një litër 33% krem, shtoni një vanilje ose vanilje sheqer.
• Vendosini enët në zjarr dhe, nxitje të vazhdueshme, ngrohjes krem, por nuk sjellë ata në një çiban.
• Tetë yolks lëvizje vezë me një mikser me 170 gram sheqer. Pas kësaj, pour krem të nxehtë të tyre. Mos harroni të gjithmonë të ndezur produkt është thjesht një lëvizje kuzhinës.
• Përzierje rezultuar përsëri në tigan raft dhe vendin e saj në një zjarr të vogël. Llokoçis shpatull lëngshme, gatuaj atë deri të trasha, duke mos lejuar çiban.
• Hiq pan nga të nxehtit, le të ftohet pak dhe shtoni përmbajtjen e rum për shije, ose një çift i lugë raki.
• Hidh masë rezulton në një enë plastike, krejtësisht të ftohtë dhe pastaj vendosja në një frigorifer.

Së shpejti shijshme akullore është gati. Para se të shërbejnë, vendoseni në frigorifer për gjysmë ore, në strukturën e goodies bë butë.

krem akull qumështit

Silleni veten të gatuaj atë, ju mund të gëzojnë shijen e saj të mrekullueshme. Jo më pak se i kënaqur me mungesën e aditivëve kimike. Për të bërë shtëpi akullore pa krem, ju do të duhet të:

• Katër yolks me një filxhan sheqer.
• Llokoçis në përzierje vanilje për shije, shtoni gota dy e gjysmë qumësht të nxehtë dhe të vënë në masë rezulton të gatuaj në një zjarr të ngadaltë.
• Ndërsa e ardhmja është duke u përgatitur akullore, llokoçis ajo vazhdimisht lopatë. Kur përzierje është thickened mjaftueshme, dhe shkumë zhduket, hiqni atë nga pjatë.
• Strain rezultuar në masë me napë, palosur në disa shtresa, pastaj të ftohtë në një frigorifer dhe vendin në një enë plastike.

Qumështi përfunduar akull vë në formë të bukur, dekoroj me çokollatë dhe arra. ju mund të paraqesë atë me fruta të freskëta ose manaferrat, nëse dëshironi.

akullore

Këtu është një recetë për një ushqim shumë të shijshme dhe shumë të thjeshtë. Përballen me tij gatim edhe një fëmijë mund të, kështu që të ndjehen të lirë për të marrë poshtë për të biznesit. akullore, ne do të përgatisë si më poshtë:

• Aksioneve deri në dyqan gati pite koni apo të bëjnë ata vetë duke përdorur një hekur gjepura.
• Shkrihet në zjarr dhe 100 gram çokollatë me një brushave të veçanta vajos ato brenda tub.
• Gjysma një litër krem rëndë (35%) me një lëvizje ¾ bankat qumështi i kondensuar. Shto përzierje e vanilje, arra copëtuar, çokollatë integruar dhe përzierje mirë përsëri të gjithë.
• Duke përdorur një shiringë ëmbëltore apo një qese, të mbushur rezultojnë kone masë pite.

Vendi një krem të ardhmen akull në frigorifer për disa orë. Se ajo nuk del në shesh dhe nuk ka humbur një formë të bukur, i vendosur në gota ose kone përdorni kasetë për vezë.

akullore fruta për minutë

Nëse ju doni për të kënaqur familjen trajtojnë të përsosur me një shije të freskët, kjo recetë është për ju. Përveç kësaj, popsicles tona nuk përmbajnë shumë yndyrë ose një numër të madh të kalorive. Përgatisë pije të lehta mund të jenë si më poshtë:

• Merrni një gjysmë gotë me qershi të ngrira, vuri përballë (ju mund të zëvendësojë atë me portokall, kivi, mollë apo ndonjë fruta të tjera) dhe një gotë e gjysmë kos natyral (në vend të lejuar qumësht, krem, kos dhe shurup).
• Mix përbërësit në tas e një blender, duke shtuar atyre një çift i spoonfuls e sheqerit.
• Produkt i një minutë. Si rezultat i kësaj, ata duhet të kthehet në një paste elastike. Nëse ju gjeni se pesha është shumë e lëngshme, ju mund të shtoni një fryt të vogël. Në të njëjtën kohë ju mund të shtoni pak sheqer, në qoftë se ju vendosni që kjo nuk është e mjaftueshme.
• Vënë trajton në kupa të gjëra dhe për të shërbyer.

Nëse ju doni për të kënaqur veten me ushqimet tona të shijshme shijshme gjatë gjithë vitit, atëherë ngrijë në verë më shumë fruta të ndryshme dhe manaferrat. Popsicles rifreskoni ju, mbush me gëzim, dhe kjo është shumë e rëndësishme, kjo nuk do të prishin formën.

Creme brulee e djathit

Kjo trajtojnë shijshme është duke u përgatitur ELEMENTARY, por ajo do të kthehet shumë e shijshme. Lexoni se si ju mund të bëni veten një shtëpi krem të lehtë akull. Një recetë e thjeshtë:

• 200 gram yndyrë gjizë dhe gjysmë bankat qumështi i kondensuar përzier me një blender ose mikser. Kur masa që rezulton është e qetë, shtoni 50 ml qumësht dhe llokoçis mirë përsëri.
• Shtroj produktin përfunduar në tins kifle silikoni dhe pastaj vendosja në një frigorifer.

Disa orë më vonë gjizë akullore pa krem është gati.

çokollatë akullore

Si të gatuaj shijshme dhe të shëndetshme krem shtëpi akull? recetë e thjeshtë do të ju ndihmojë për të kënaqur të afërmve ëmbëlsirë origjinale që nuk është e ndryshme nga fabrika:

• Të ngrohtë në pjatë një gjysmë gotë qumësht duke shtuar me to tre lugë sheqer dhe 100 gram çokollatë e errët (ajo duhet të jetë para-break).
• Vendin e produkteve në një banjë me ujë dhe, nxitje të vazhdueshme, gatuaj ato derisa homogjene. Hiq peshë nga të nxehtit dhe le të ftohtë.
• Një gotë krem fshikullim ftohtë, rrahur me një mikser.
• Lidhni produkte, të zhvendoset ata të formojnë dhe vendin në frigorifer.

Disa orë më vonë, kur krem shijshme akull ka ftohur poshtë, ajo do të jetë e mundur për të arritur dhe për të shërbyer.

Recetë "dy në një"

Emri i tij mori ëmbëlsirë për një aftësi unike - ajo mund të përdoret jo vetëm për të bërë akullore, por edhe për krem karamel, e cila është në gjendje për të dekoroj çdo tortë. Si për të bërë në kuzhinë pirja shtëpi akullore? Një recetë e thjeshtë para jush:

• Hedhje në një enë të përshtatshme një kupë e sheqerit, një lugë maje dhe dy vezëve pule.
• Të sjellë në vlim një filxhan qumësht dhe pastaj derdh atë në një rrjedhë e hollë në masë të përgatitur. Për vezët nuk janë të mbështjellë, përzierje duhet të jetë trazuar vazhdimisht.
• Hidh produkt rezulton në një tigan, e vënë atë në të nxehtit dhe të sjellë një çiban. Atëherë hiqni pan nga të nxehtit dhe le të ftohtë një përmbajtje të vogël.
• E ardhmja e akullore, shtoni vanilje për shije, dhe dyqind gram gjalpë në temperaturë dhome. mundi të shpejtë me një produkte mikser.

Nëse ju vendosni të gatuaj një tortë, ju duhet të përdorni krem menjëherë. Në qoftë se ne duam të trajtojmë të dashur krem shijshme akull, pastaj transferimit të produktit në një myk dhe të ngrirë atë në frigorifer. Disa orë më vonë një delikatesë vë Skeet, dekoroj atë me çokollatë dhe për të shërbyer.

ëmbëlsirë limon

Përgatitja e një akullore shijshme e kos është shumë e thjeshtë. Për ta bërë këtë, ju duhet vetëm për të:

• Mix një kos litra me 500 gram sheqer pluhur.
• Lëvizje e produkteve në një mikser me shpejtësi të ulët. Pastaj shtoni atë lëng dhe gjallëri e dy limon. Përzierje përbërësit përsëri.
• Ngrijë ushqime në frigorifer për disa orë.

Shërbejë ëmbëlsirë në tryezë, dekoruar atë me sprigs e nenexhik të freskëta dhe një fetë e limonit.

kafe akullore

Kjo ëmbëlsirë në dukje komplekse si rezultat do të paguajë për përpjekjet tuaja dhe kohën e shpenzuar në të. Të gatuaj atë, ju do të duhet të:

• Përgatitja ose të blejnë në dyqan biskota Savoiardi.
• 70 ml të qumështit, përzierje me 15 ml krem dhe vënë ato në furrë të ngrohtë deri. Një vezë e verdhë veze të përzier me një lugë gjelle sheqer, një lugë çaji niseshte dhe vanilje. Masë që rezulton pour në qumësht të nxehtë. Kur lëngshme fillon në vlim, të përzierje e produkteve dhe largimin e tyre nga të nxehtit.
• Rezulton Krem ftoh afër kapem film dhe vendin në frigorifer.
• Për të përgatitur shurup, vlim njëqind gram kafe dhe të shpërndarë në të dyzet gram sheqer.
• Tjetra, të përgatisë krem e mascarpone dhe çokollatë të bardhë. Për këtë qëllim lëvizje 170 ml krem për majat e larta dhe e lidhni me 250 gram mascarpone. Vendi përzierje në një frigorifer.
• çokollatë të bardhë (200 gram) theu në copa dhe të shkrihen në një banjë me ujë.
• Nxehtësia krem dhe përzierje me çokollatë të shkrirë dhe shtoni një kafe të vogël.
• Në sipërfaqe të punës, vendosni fytyrën cookie poshtë dhe thith shurup kafe. Top me akullore shkopinj (në qoftë se ju gatuaj cookies veten, pastaj piqem atë në një herë me shkopinj).
• Me shiringë kuzhinës Vendos krem dhe vendin një trajtojnë në frigorifer për disa orë.

Përfunduar Pallto akullore me krem çokollatë dhe spërkat me kakao.

Ëmbëlsirë Zephyr-kokosit

Ne jemi të sigurt se ju do të gëzojnë këtë shijshme krem shtëpi akull. recetë e thjeshtë do të kurseni kohë dhe përbërësit për të bërë një ëmbëlsirë aq sa të jetë e mundur. Si të gatuaj atë:

• Merrni 250 gram çdo alte (vanilje, krem brulee , dhe kështu me radhë), bëhet copë e çikë në copa dhe të lidheni me 250 gram krem. Kur alte është tretur, hiqni peshë nga të nxehtit dhe le të ftohtë.
• Në një tas 250 ml krem në një çiban rreth ngrohjes ulët dhe shtoni 65 gram ashkël kokosit. Tërësisht përzierje përbërësit, largimin e tyre nga të nxehtit dhe të lënë të ftohet në temperaturën e dhomës.
• Connect dy masat në një tigan dhe vendoseni në një gotë me ujë akull. Beat përzierje me një mikser për rreth pesë minuta në shpejtësi të ulët.

Ready semifinished vënë në molds ose në një enë plastike, dhe pastaj të ngrijë atë në frigorifer. ëmbëlsirë e shijshme që ju mund të provoni në pesë deri në shtatë orë. Aplikoni atë në tryezë në formën e rruaza, zbukuruar me arra dhe çokollatë integruar. Ju bëftë mirë!