Si të gatuaj supë me supë pule hikërror?

Në përgjithësi, kur u përgatitur supë me supë pule, atëherë përdorni petë. Por ndonjëherë marrin makarona tjera dhe oriz.

recetë e parë

Por, për një ndryshim, ju mund të bëni supë me supë pule hikërror. Të gatuaj atë ju do të duhet:

- 4 patate;

- 1 ham pula;

- 1 karotë;

- 1 qepë;

- rreze gjysmë dill;

- një gjysmë lugë çaji piper i zi;

- një gjysmë kupë e hikërror;

- 3 lugë vaj luledielli;

- 1 fletë gji;

- 1 karafil hudhër;

- një majë e kripës.

preparat

1. Në një vëllim tenxhere prej rreth dy litra vendosni proshutë larë mirë. Plotësoni atë me ujë dhe menjëherë shtoni të gjitha erëza dhe hudhër. Kuzhinier rreth ngrohjes mesme për rreth dyzet minuta, pasi ai vlon.

2. perime Ndërsa supë është gatuar, përgatitur - lahen dhe pastrohen. Pastaj vrazhdë rubbed karrota dhe prej qepëve të prerë në kube të vogla.

3. Pas kësaj, perimet duhet të dërgohen në tigan dhe skuq deri artë ngjyrë kafe.

4. Patatet, gjithashtu, të prerë në kube të vogla.

5. hikërror lëvizur duhet të lahen me ujë të ftohtë.

6. Kur supë është gati, ju duhet të hiqni proshutë, mish i ndarë nga kockat, dhe dërgoni atë në supë. Gjithashtu shtoi me patate dhe hikërror. përmbajtja brewed e pan për rreth 20 minuta deri sa patatet janë plotësisht të gatshëm.

7. Pas kësaj, dërgoni supë perime të skuqura dhe të mbajë zjarrin për disa minuta. Atëherë hiqni pan nga të nxehtit dhe të japin gjellë një birrë të vogël. Kjo është e gjitha supë me hikërror supë pule gatuar.

Recetë e dytë

Disa gatuan pëlqen të eksperimentojnë me edhe enët më të thjeshta. Ndryshimi më i vogël në teknologjinë e përgatitjes mund të bëjë shijen e pazakontë dhe shumë të mbushur me njerëz. Asnjë përjashtim, dhe hikërror supë me supë pule. Recetë edhe pse nuk është veçanërisht e ndryshme nga e zakonshme, por ekzistojnë disa sekrete kuzhinës. Për të përgatitur këtë supë, ju duhet:

- pule 0.3 kg;

- 0.2 kilogram hikërror;

- 1 karotë;

- 1 qepë;

- 2 patate;

- laurel;

- piper i zi;

- vaji luledielli (2 tbsp.);

- kopër freskëta;

- kripë.

Hap pas hapi instruksionet gatim

1. Gjëja e parë për të gatuar supë. Për ta bërë këtë në një tigan për të marrë ujë dhe të zhyt pulë. Pasi të lëngshme ka zier, hiqni shkumë formuar, derisa supë u bë e qartë. Pas kësaj ju duhet të largohen nga mish të gatuaj për ngrohje të ulët.

2. Është e nevojshme për të përgatitur perimet - larë dhe pastrimin e tyre. Pas kësaj, fshij në një rende karrota të mesme. Qepë dhe patate të prera në kube (të vogla).

3. Në pjatë të aplikuar për një tigan dhe derdh mbrapa vaj perimesh. Kur ajo nxehet, shtoni qepë dhe të skuqura atë pak. Pas kësaj, të vënë disa karrota, llokoçis, dhe të mbuluar me një kapak dhe të lënë për pesë minuta.

4. Në një tigan të veçantë të thatë vënë hikërror larë dhe të skuqura atë për rreth pesë minuta.

5. Kur supë është gati, hiqni atë nga pule. Ndara mishin nga kockat dhe e vënë atë përsëri në tigan. Gjithashtu, në të njëjtën kohë për të dërguar të gjithë përbërësit e përgatitur më parë dhe erëza.

6. Cook për rreth 10 minuta është e nevojshme. Pas kësaj kohe, të mbuluar pan. Atëherë hiqni nga të nxehtit dhe të lënë të mbush për 15 minuta.

7. Para dorëzimit të supë në tryezë, pres gjelbër dhe pour në krye.

Se i tillë është marrë supë. Procesi i saj përgatitja nuk është aq e komplikuar.

Recetë e tretë

Tani shikoni në një tjetër version të supë. Është e mundur që ju do të gëzojnë këtë recetë.

përbërësit:

- Uji - rreth 2 litra.

- Chicken në kockë - një kile, dhe madje edhe një pak më shumë. Nëse ju gatuaj një supë për fëmijët e vegjël, ajo është e mirë për të marrë mish, në të cilën nuk ka asnjë yndyrë ose pule gjirit.

- patate - 2 copë vogla.

- Buckwheat - 0.5 kupa.

- Llambë është e një madhësi mesatare.

- Karrota - të vogla.

Si të gatuaj supë me supë pule hikërror? Udhëzues hap pas hapi

1. kockat pula apo grup supë derdh ujë të ftohtë.

2. Ndoshta jo të gjithë e di se në mënyrë që të supë ushqyes doli, ajo gjithmonë duhet të derdh të lëngshme të ftohtë. Pastaj shije mishi është transferuar Navara. Por në qoftë se ju dëshironi që të ketë një pjesë të shijshme të pulave zier, atëherë është e nevojshme për të dërguar në një tenxhere kur uji vlon.

3. Kur ju duhet të hiqni me kujdes shkumë dhe gatuaj supë për të paktën 40 minuta.

4. Nëse të njëjtën gjë për fëmijët e vegjël për të gatuar supë me hikërror në supë pule, pastaj pas valë e ujit që ju duhet për të gatuar mishrat për rreth 10 minuta dhe kullimin e ujit. Pastaj derdh një të ri.

5. Ndërsa përgatitjen e supë, ju duhet të përgatisin perime - të larë dhe të pastër. Pastaj imët hekura karrota dhe qepë dhe patate të prerë në kube të vogla.

6. Në një tigan preheated hedh pak vaj perimesh dhe të vënë përsëri qepë dhe karrota. Kur ata janë një skuq pak, qepë dhe merr një ngjyrë të artë, i hedh pak ujë. Atëherë ju keni nevojë për të mbuluar dhe për disa kohë për të shuar.

7. Për vegjël është e dëshirueshme për të dërguar perime të dhënave në supë me patate.

8. supë Kur të jeni gati, pulë të dalë nga ajo. Nëse ka një kockë, atëherë hiqni ato.

9. Kur ju dërgoni në supë larë hikërror dhe patate. Kur ajo vjen në një çiban, mbuluar pan dhe ziej rreth ngrohjes mesme për rreth pesëmbëdhjetë minuta.

10. Pas kësaj kohe, shtoni mish i grirë dhe perime steamed. Së bashku me erëza dhe i hedh ato pak të gjelbër (të jetë e mundur dhe të thatë).

11. vlim për një tjetër 10 minuta, mund të hiqen nga supë pjatë me supë pule hikërror. Le të ftohtë pak, atëherë ju mund të hani. Nëse e dëshiruar, ajo mund të ushqehet me krem.

Hikërror supë me supë pule. Recetë me një foto

Ndonjëherë, pas një dite të vështirë unë dua të gatuaj diçka që nuk ka marrë shumë kohë, dhe relaksohuni. Në këtë gjellë mund të konsiderohet si supë me supë pule hikërror. recetë ushqim të shpejtë është shumë e thjeshtë. Gatim do të duhet:

- pule 0.3 kg;

- 0.2 kilogram hikërror;

- 1 karotë vogël;

- 1 qepë;

- një çift i patate;

- një vaj luledielli pak për tiganisje;

- bimëve të freskëta.

Procesi i përgatitjes supën

1. Mishi vënë në një tigan dhe të mbuluar me ujë. Dërgo pjatë, prisni për ujë në vlim, për të hequr shkumën. Në qoftë se ajo të humbasë, kjo nuk ka rëndësi - ju duhet të hedh pak ujë të ftohtë, dhe ajo do të rritet back up. Butë dhe me kujdes hiqni shkumë, të lënë për të gatuar supë.

2. Ndërkohë, harku duhet të pastrohen nga lëvore dhe prerë në kube të vogla. Pasi duke e vënë atë në një tigan të nxehtë më parë vaj (luledielli). Kur qepë është pothuajse transparente, është e nevojshme për të shtuar një karotë krehur dhe të integruar. Llokoçis. Pastaj largohen perimet për një kohë të shkurtër për merak.

3. patate, hiqni zhvishem, larë atë dhe prerë në copa në diskrecionin e saj.

4. Në mish përfunduar supë jo domosdoshmërisht të ndahet nga kockave. Vetëm ajo është e përgatitur duke shtuar përbërësit së bashku me hikërror larë. Gjithashtu vlen të derdh erëza - kripë, piper i zi, bizele, fletë gji.

5. Pastaj, pan duhet të jetë i mbuluar me një kapak dhe të lënë për 10 minuta.

përfundim

Tani është e qartë se si të gatuaj supë me supë pule hikërror. Ne shikuar në një recetave pak. Ju do të zgjidhni një alternativë të përshtatshme e gatimit.