Hikërror shijshme dhe ushqyese me mish të grirë në një multivarkë

Buckwheat me mish të grirë në një multivariate është përgatitur shpejt dhe me lehtësi. Kjo gjellë mund të bëhet kur doni të hani diçka ushqyese, por ka shumë pak kohë për të përgatitur darkë. Vlen të përmendet se fëmijët si qull hikërror me mish dhe perime janë veçanërisht të pëlqyer.

Buckwheat me mish të grirë në një multivark: recetë hap-pas-hapi

Përbërësit e kërkuar për pjatën:

• Fileto të ngrirë apo të ngrirë - 450 g;
• Llamba të vogla - 5 copë. (2 për mish të grirë dhe 3 për pjekje);
• Kokërr hikërror - 2 gota me fytyrë të plotë;
• Vaj perimesh pa aromë - 65 ml (për pjekje);
• Karrota të freskëta të mëdha - 2 copë.
• Kripë, aromatik piper i kuq dhe gjethe të dafinës - shtoni në gjellë në diskrecionin personal.

Përpunimi i mishit

Buckwheat me mish të grirë në një multivariate kthen shijshme me çdo lloj mishi. Megjithatë, ne vendosëm të përdorim vetëm fileto pule. Në fund të fundit, një produkt i tillë është shumë më i shpejtë i përgatitur në njësinë e kuzhinës, rezulton shumë më e butë dhe më e lëngët. Ajo duhet të lahet mirë, të ndahet nga kockat dhe lëkura, dhe pastaj, së bashku me qepët, bluaj në një mulli të mishit. Pas kësaj, mish i grirë duhet të spërkatohet me kripë dhe piper të tokës dhe përzihet derisa të qetë.

Përpunimi i perimeve

Përveç drithërave dhe mishit gjysëm të gatshëm, hikërror me mish të grirë në një multivark përfshin produkte të tilla si qepë dhe karota të freskëta. Ata duhet të lahen, pastrohen dhe shtypen me thikë. Në këtë rast, rekomandohet të hekura karrota në një rende të madhe.

Përpunimi i drithërave

Absolutisht të gjitha enët e bëra nga hikërror dhe mishi i grirë kërkojnë përpunim të kujdesshëm të produkteve. Për të bërë një qull të shijshëm për një kohë minimale, gruri duhet të preket, të lahet dhe pastaj të ngjyhet në ujë të ftohtë dhe të lihet për disa orë. Gjatë kësaj kohe hikërror duhet të fryhet. Nëse ju nuk keni kohë të lirë për një procedurë të tillë, atëherë ju mund të gatuani kripërat menjëherë.

Trajtimi i nxehtësisë i pjatës

Para derdhjes së hikërror në enën e njësisë së kuzhinës, rekomandohet paraprakisht përgatitja e perimeve të përgatitura dhe mishi. Për ta bërë këtë, derdhni karrota dhe qepë në multivarkë, pastaj vajini ato me vaj luledielli pa erë dhe vendosni regjimin e pjekjes për 5-10 minuta. Përtej produkteve, kërkohet të shtohet mish pule dhe të përpunohet për një çerek orë. Pasi të gjithë përbërësit janë pak të skuqur, ata duhet të jenë të përzier, dhe pastaj t'i vendosni hikërror, të cilat duhet të spërkoheni me kripë, piper aromatik të kuq, dafinë dhe 3-4 gota ujë të pijshëm. Në një përbërje të tillë, gjellë duhet të gatuhet në mënyrë të hikërror deri në pajisjen e kuzhinës lëshon një sinjal rreth fundit të trajtimit të ngrohjes.

Kur mish pule me hikërror do të bëhet plotësisht i butë, ato duhet të jenë të përziera mirë dhe të shpërndahen në pllaka.

Si t'i shërbejmë në mënyrë të saktë në tryezë

Qeli i Buckwheat me perime dhe mish të grirë nga gjokset e pulave duhet të paraqitet në tryezë në një gjendje të nxehtë. Nëse dëshironi, kjo gjellë mund të përzihet me një copë gjalpë dhe të spërkasë me barëra të freskëta. Përveç kësaj, për drekë nga hikërror është e dëshirueshme për të paraqitur bukë gruri dhe salcë domate.