Si të gatuaj një copë të shijshme me rrush të thatë

Përfitimet e thatë për trupin është shumë e lartë. Ai përmirëson lëvizjeve të zorrëve, nxit akumulimin e energjisë, parandalon kancerin dhe ndihmon në rastet e anemisë. Dhe pronat e çuditërisht të dobishme, vitamina dhe minerale që janë të përfshira në rrush të thata gjatë trajtimit të ngrohjes nuk është e humbur. Prandaj, ju mund të sigurtë të gatuaj rrotullon me rrush të thatë për të mirën e trupit. Recetat më të mira të këtij pjekje të paraqitura në këtë artikull.

Strudel me rrush të thatë në maja brumë

Butë dhe të ajrosur buke marrë nga brumë peksimadhe me maja. Përgatitjen metodë sfungjer brumë. Së pari, 50 ml të qumështit të tretur maja ngjeshur (30 g) i shtohet një lugë çaji sheqer dhe miell (2 tbsp. Lugë). Ndërsa brumë është i përshtatshëm, në një qumësht të nxehtë pjatë (200 ml) dhe sheqer (150 g) dhe gjalpë (125 g). Pasi sheqeri ka tretur, hequr pan nga të nxehtit dhe të lejohen të ftohtë. Miell analizova (600 g) është hartuar 2 vezë, derdh qumështin ftohur me sheqer dhe gjalpë dhe brumë. Brumosur brumë, pak të kapem për duart. Pas përzierjen, ajo shkon në ngrohjes për 1 orë. Kur brumë është i përshtatshëm, ajo është e mbështjellë në shtrat, spërkatet me rrush të thatë dhe përfundoi.

Roll rrush i thatë maja brumë është gatuar në furrë për rreth 50 minuta në një temperaturë prej 165 ° C. Në bazë të kërkesës, përveç rrush të thatë, ju mund të shtoni arra ose feta mollë feta.

roll shijshme me arra dhe rrush të thatë në maja brumë

roll gjalpë përgatitur sipas këtij recetë, ajo është e rekomanduar për të paraqesë tryezë pushime, kështu që është e butë dhe të ajrosur. Mbushje është përdorur si rrush të thatë dhe lajthi, por ato mund të zëvendësohet nëse arra e nevojshme.

Strudel me rrush të përgatitura në përputhje me hapat e mëposhtëm më poshtë:

1. E parë është e përgatitur një brumë maja. Për këtë qumështi (200 ml) është ndezur në një temperaturë prej 40 ° C, ku me maja është shtuar (7 g), sheqeri (3 h. Lugë) dhe 50 g miell. Të gjithë përbërësit janë të përziera tërësisht lëvizje, atëherë brumë është dërguar në një vend të ngrohtë për 15 minuta.
2. Në këtë kohë, 1 vezë, vanilje dhe sheqer të zakonshëm (100 g) u kombinuar në një tas dhe përzierje.
3. Duke shtuar kripë (½ h. Lugë) dhe 100 ml gjalpi shkrirë.
4. krijoj afrua duhet të shtohet në përbërësit e mbetur dhe përzierje përsëri.
5. Shosh 500g miell dhe gatuaj copa brumë me dorë. Të nxehtit do të rritet brumë për 1,5 orë.
6. Peshqir larë dhe me konjak obsushenny rrushi shtohet (2 tbsp. Lugë) për të dhënë një aromë veçantë.
7. Në tryezë paraqitura vjen deri brumë floured. Ajo grushta dhe butësisht kthehet palme. Pas kësaj brumë është e mbuluar me një peshqir dhe të lënë në tryezë për 40 minuta.
8. Përsëri vjen deri brumë është i mbështjellë nga një trashësi shtresë prej 7 mm dhe lubrifikuar nga lart gjalpë i shkrirë.
9. Në krye të arra shtresës hedhur terren, pak sheqer, rrush të thatë. Brumë është e mbështjellë në një listë, skajet podgibayutsya nën të.
10. Në një temperaturë prej 160 ° C piqet copë 45 minuta.

Prerë dhe shërbejë rrotullon rekomandohet vetëm pas ftohjes.

Recetë Roll me mollë dhe rrush në pastë krisur

Ajo mund të përdoret si një pastë blerë ose në mënyrë të pavarur të përgatitur pudre për përgatitjen e një listë të tillë. Store ngrirë brumë nuk duhet të harroni të-shkrirë para. Strudel me rrush të thatë duhet të fillojë për të përgatitur mbushjen. Për këtë rrush spërkatje me ujë e lënë në ujë të nxehtë për 15 minuta valë dhe pastaj të thata në një peshqir. rrush të ardhshëm, të thata për të shtoni mollë peeled dhe feta (2 copë.), lëng nga 1 limon, sheqer (3 tbsp. lugë) dhe gjalpë ftohtë (2 tbsp. lugë), prerë në kube të vogla.

Mbushja e përgatitur është hedhur jashtë në mbështjellë deri në 3 mm shtresë e pastë pudre. Pas kësaj, rrokulliset brumë mbështjellë edges dhe podgibayutsya zaschipyvaem. Top produkt lyhet me gjalpë dhe spërkatën me sheqer dhe kanellë. Ajo e rrotullon pjekur në 180 ° C për 40 minuta.

Roll me fara lulekuqe dhe rrush nga brumë pa maja

Nëse ju nuk më pëlqen ëmbëlsira gjalpë, roll në vijim recetë pudre brumë është vetëm e drejtë për ju. Së pari dhe më kryesorja është duke u përgatitur mbushje. Për këtë lulekuqe (100 g) është pjekur në qumësht (200 ml) në një qëndrueshmëri të trasha. Pasi lulekuqe ftohtë, rrush të thatë mund të shtohet (70 g) dhe sheqer (100 g).

Strudel me rrush të bëra nga gjizë Puff brumë. Së pari, një tas miell analizova (300 g). Atëherë ajo është e mbushur me qumështin dhe vaj vegjetal (75 ml), sheqer (50 g), gjizë (125 g) dhe uthull hidratuar sode (1 hr. Lugë). Brumë është e butë dhe pak ngjitës. Ajo mbështjellë në shtrat, dhe në krye të mbushjes shpërndarë tashmë. Ajo e rrotullon pjekur 40 minuta në 175 ° C.

Këshilla të përgjithshme dhe këshilla për gatim

Bëjnë produktet më të shëndetshëm, e shijshme dhe aromatik të ndiqni këto udhëzime:

1. Strudel me rrush të thatë në bazë të maja brumë do të jetë më i ajrosur, në qoftë se para se të instalimit të pan në furrë për të dhënë atë të qëndrojë për të paktën 30 minuta.
2. Nëse ju doni të mbushje doli shumë aromatik, thith rrush raki ose rum ëmbëlsira për 1 orë.
3. Mbushje mund të shtohet në rrush të thatë, arra lajthi, mollë, fara lulekuqe dhe fruta të tjera të thata. Nga kjo shije e përfitimit pjekje.

Gjatë përgatitjes roll gjithmonë përmbahen në mënyrë rigoroze në recetë - dhe si rezultat me kalimin e kohës do të jetë në gjendje për të kënaqur e gjithë familja është shumë e pasta të shëndetshme dhe të shijshme.