Si të gatuaj krem për ëmbëlsira?

Easter - kjo është e gjitha ne pushime të preferuar, sidomos fëmijët duan, sepse ju mund të mundi vezë me ngjyrë dhe, natyrisht, hani shijshme Pasco aromatik dhe të bukur, dhe ëmbëlsira të ndryshme. Ëmbëlsira në Rusi kanë kohë që janë përgatitur dhe receta e tyre janë dhënë nga zonjë në zonjë. Recipes për ëmbëlsira një numër të madh, por një tortë e ëmbël pa krem. Recetë për lustër për tortë gjithashtu mund të jenë shumë të ndryshme, duke filluar nga proteina të thjeshtë dhe duke përfunduar me lustër ngjyrë.

Si të gatuaj krem për ëmbëlsira?

Mënyra më e lehtë, si për të bërë krem për ëmbëlsira, unë do t'ju them. Për përgatitjen ne duhet përbërësit e mëposhtme:

- gjysmë filxhan sheqer pluhur

- një gjysmë gotë me ujë

- 1-2 lugë limon lëng (është e mundur për t'u përdorur majë acid citrik tretur në ujë)

Vetë Përgatitja e lustër është shumë e thjeshtë dhe është në dispozicion çdo pronar. Sugar derdh ujë në një tigan të vogël dhe rreth ngrohjes ulët, nxitje herë pas here, të sjellë shurup deri sheqerit është shpërbërë, pastaj vlim për pesë minuta, derisa shurup do të bëhem më i dendur. Hiq nga të nxehtit dhe të lënë të ftohet për një kohë. Është e nevojshme për të siguruar se nuk ka absorbuar shurup, si në ftohje ajo do të fillojë të trash dhe ju nuk mund të bëjë atë një lustër. Nëse ju ende keni tretur shurup, pastaj menjëherë të shtoni një çift lugë ujë dhe shpejt llokoçis shurup, atëherë ajo do të bëhet përsëri qëndrueshmëri e dëshiruar. Kur ju ftohur shurup në temperaturën e dhomës, duke shtuar në shurup, acid limoni ose lëng limoni në dhe të fillojnë horoshenechko nxitje. Ndërhyjnë për aq kohë sa masa të bëhet e bardhë, dhe pastaj ajo mund të aplikohet për Pasca. Top është spërkatën me krem pluhur zakonisht ndryshme. Kjo mund të jetë i veshur me sheqer, rruaza me ngjyra, arra feta imët, etj

Nëse ju nuk dëshironi tradicionale lustër të bardhë ngjyra, është e mundur për të derdh një spoonfuls pak e lëngjeve me ngjyrë (bllokim, bllokim, etj), atëherë ju do të keni një lustër rozë.

opsionet e mundshme dhe lustër tastefully, për shembull, mund të jetë bërë nga portokalli: vetëm të shtoni gjallëri portokalli në shurup dhe një lugë gjelle me lëng portokalli. Ose çokollatë, në qoftë se ju të shtoni në shurup dy - tri lugë çokollatë integruar. Ka edhe, nëse e dëshiruar, ju mund të shtoni një lugë rum ose ndonjë pije (për një amator).

Tani unë do të ju tregojnë se si të gatuaj krem për ëmbëlsira mënyrë tjetër. Për këtë ne kemi nevojë: një filxhan sheqer, një vezë, dy lugë lëng limoni.

Së pari në sheqer (është më mirë për të përdorur sheqer pluhur, sepse ajo shkrin më shpejt) shtoni vezë dhe fshij deri atëherë, deri në një masë homogjene të bardhë. Kam nevojë për një fshij mirë, mos të ndjehen të një lugë sheqer. Pranë tij, gradualisht llokoçis, shtoni lëng limoni. Krem duhet të jetë pak trash, dhe mund të jenë të veshura ëmbëlsira. por në këtë rast është e nevojshme ëmbëlsira me krem të thatë pak në furrat.

Dhe recetë e fundit, si për të bërë krem për ëmbëlsira, të cilat unë dua të ndaj me ju. Për atë, ne kemi nevojë: një filxhan sheqer ose sheqer pluhur, një vezë dhe dy lugë lëng limoni.

Lëvizje vezë e bardhë dhe pastaj me kujdes fshij sheqer në një masë të bardhë, pastaj gradualisht shtoni lëng limoni dhe, pas lyer ëmbëlsira vënë ato në furrë të thatë.

Për të diversifikuar palatability lustër, është e mundur për të shtuar kanellë, çokollatë, lëvozhgë portokalli, arrëmyshk grimcuar, kardamom ose pije alkoolike pak (rum, verë, etj).

Tani që ju e dini se si të gatuaj një tortë për krem, dhe të jetë në gjendje për të kënaqur të afërmit e tyre dhe të dashurit në këtë festë. Pas të gjitha, në shtëpi gatuar ëmbëlsira shumë më të shijshme aromatik dhe e bukur se dyqan bleva.