Si të gatuaj fritters kungull i njomë: recetë të detajuar

Jo të gjitha amvise e di se si të gatuaj fritters i njomë, kështu që ata kanë kthyer shëndetshëm, plot lëng dhe shumë e shijshme. Duhet theksuar se krijimi i një pjatë të tillë shijshme ka nevojë për një minimum prej ushqimit dhe kohës së lirë.

Si të gatuaj nga fritters kungull i njomë: një hap pas hapi recetë

përbërësit e nevojshme për bazë:

• kripë jodizuar - 3-4 pinches (për sipas zgjedhjes personal);
• vezëve pule janë të vogla - 1-2 cope;.
• pjekje sode (no uthull) - 2 pinches;
• Courgettes ri madhësinë më të vogël - 2 copë.
• Qumështi i freskët - 3 lugë të mëdha;
• allspice tokë - 1,5 pinches;
• sand sheqeri - 1 lugë vogël;
• vaj vegjetal - 120 ml (pjekje);
• miell gruri - një spoonfuls disa (optional).

Përpunimin dhe zgjedhjen e duhur e përbërës kryesor

Nëse Bi duke menduar se si të gatuaj fritters i njomë, ju duhet së pari të qartë produkt kryesor. Është e rekomanduar për të marrë një madhësi të vogël, si një perime të madhe ka një lëkurë të ashpër dhe fara të mëdha, e cila nuk është mjaft për ne. Kështu, 2 kungull i njomë i vogël kërkon një larë mirë, prerë kërcellin dhe pastaj hekura.

Procesi i trazim

Pasi perimeve është përpunuar plotësisht, ju duhet të procedojë me përgatitjen e bazës. Kjo kërkon që të marrë një kapacitet të thellë për të thyer 1-2 vezë dhe lëvizje ato tërësisht duke përdorur një pirun apo një Corolla. Tjetra ju duhet të shtoni në një tas të kripës së jodizuar, pjekje sode, qumësht të freskët, piper i zi dhe kungull i njomë integruar. Të gjithë përbërësit duhet të jenë të përziera, pastaj derdh atyre një spoonfuls pak miell. Si rezultat i kësaj, ju duhet të keni një brumë të trashë, si pancakes e zakonshme.

Si mund të fritters e kungull i njomë në tigan

Kur baza për gjellë do të jetë gati, ju menjëherë mund të filloni tiganisje atë. Kjo kërkon për të vënë një tigan rreth ngrohjes mesme, derdh një sasi të vogël vaj atje dhe presin që ajo të vlim. Tani ju duhet të vënë brumë në një pjatë të nxehtë, duke përdorur një lugë të madhe. Për një herë në një tigan mund të skuqura tre deri në pesë pancakes. Ata janë të përgatitur në bazë të njëjtin parim si pancakes, që është, kur pjesa e poshtme do të thekur, rrokullisje shpatull zbritje dhe duhet të presë deri në anën tjetër, gjithashtu, është i mbuluar me një kore shijshëm.

ushqyerit e saktë për darkë

Tani ju e dini se si të gatuaj fritters kungull i njomë. Në mënyrë tipike, një pjatë shërbyer në tryezë së bashku me çaj të nxehtë, salcë kosi ose mjaltë. Megjithatë, disa njerëz preferojnë të përdorin fritters perime me majonezë dhe salcë domate.

informacione të dobishme

Ka mjaft disa mënyra për të përgatitur këtë pjatë është e shijshme. Veçanërisht të popullarizuara në mesin amvise fritters e kungull i njomë pa miell. Ata janë marrë jo më pak i shijshëm dhe të përzemërt. Për këtë qëllim, themeli nuk është e nevojshme për të shtuar miell gruri dhe bollgur në vlerë prej 2-3 lugë të mëdha. Për pancakes kthyer brumë të butë rekomanduar zhytem në të ngrohtë 1-2 orë. Gjatë kësaj kohe, shtohet bollgur, duke e bërë themelet për një më të dendura dhe të shëndetshëm. Përvëlohem dhe të gëzojnë një shije çuditërisht delikate e kungull i njomë oladushek!