Si për të prerë një shalqi dhe si të hani atë?

Pavarësisht nga fakti se shalqi është konsideruar vendlindja e Afrikës, udhëheqës botëror në konsumin e këtij manave të shëndetshme dhe të shijshme takon Rusisë. Në vendin tonë ajo ra diku rreth 9-10 shekuj dhe gjatë mijëvjeçarit të fundit ka regjistruar në mënyrë të vendosur në tryezat tona. Konfirmimi i kësaj teze mund të shihet nga gjysma e dytë e verës në çdo supermarket, dhe në çdo treg. Ka mbretërojë shalqi. Ndoshta ajo vetëm duket për shkak të madhësisë së tyre gjigand. Por le të jetë i sinqertë. Çfarë bëni ju preferoni në një ditë vere të nxehtë - bukuroshe ëmbël apo shalqi lëng? Natyrisht, e dyta. Ne jo vetëm të prerë shalqi, duke shërbyer si një ëmbëlsirë, ne kemi atë edhe i kripur, pavarësisht papajtueshmërinë e koncepteve dhe kriposje ëmbëlsinë origjinale e manave.

Megjithë këtë popullaritet e kokrra të kuqe, se si ju duhet të zgjidhni dhe si për të prerë një shalqi, nuk e di çdo gjë. Për kriteret e përzgjedhjes, ne nuk jemi duke shkuar për të thënë, pasi ajo është një shkencë. Përveç kësaj, në fund të verës, dhe sidomos në fillim të vjeshtës, pothuajse të gjitha bostana tashmë janë derdhur dhe të shijshme. Dhe ne do të flasim rreth asaj se si të duhet të prerë një shalqi.

Në familje të mëdha, ndërsa të hahet shalqi është e prerë zakonisht deri kreun e familjes, u dhënë atyre shtëpive copa zoti dhe të bukur. Ai mund ta bëjë këtë në disa mënyra.

Mënyra më e zakonshme është për të ndarë atë në feta. Nga manaferrat janë prerë dy qarqet në krye dhe në fund, atëherë ajo është vënë, dhe është i ndarë në skibki. Por si shalqi prerë në këtë mënyrë, pavarësisht nga thjeshtësia e dukshme e metodës nuk është në dispozicion për të gjithë, shumë preferojnë që do të vijnë më lehtë. Ata gjithashtu prerë nga krye dhe në fund të manave, pastaj të ndajnë atë në gjysmën gjati, dhe të fillojnë të prerë në unaza e gjysmë si një hark. Pajtohen se ajo është aq shumë më i përshtatshëm. Por në këtë rast, jo të gjithë konsumatorët do të marrin ekuivalentin e feta shalqi. Në shalqi, si ne të gjithë e dimë, më të shijshme është konsideruar "mesme", në fakt ajo është më e sheqer. Dhe me këtë metodë, dikush do të shkojë në "krye", dhe dikush do të duhet të jetë i kënaqur, dhe "rrënjët".

E njëjta gjë vlen edhe për mundësinë e prerjes manaferrat në qarqet më të lartë. Prandaj skibkami ende e prerë atë "të drejtë". Nëse ju nuk mund të feta në mënyrë të barabartë shalqi, si thikë është e angazhuar vazhdimisht në krah, pastaj ndajnë atë në dy pjesë, dhe pastaj në copa të vogla.

Në përgjithësi, në qoftë se ju keni blerë nuk është manaferrat shumë i madh, është e mundur dhe nuk e prerë atë. Më saktësisht - ndarje në gjysmë shalqi dhe të lëshuar për secilin konsumator me një gjysmë lugë.

Megjithatë, ajo mund të jetë peeled si një mollë, nastrogat kube dhe të shërbejë si ëmbëlsirë, duke propozuar të përdorin atë me një pirun. Për të mësuar se si të prerë duhet shalqi në një mënyrë, dhe ne nuk po flasim - çdo gjë është e qartë nga fotot shoqëruese. Por në këtë mënyrë ne nuk kemi disi si popullore si në Perëndim.

Në fakt, të jetë i sinqertë, askush nuk mund të tregoni se si për të prerë një shalqi, sepse koncepti i "drejtë" dhe "e gabuar" nuk është thjesht e aplikueshme. Ju nuk e pastruar peshkun, e cila është e nevojshme për të filluar për të ofruar në peshore nga bishti, dhe nuk riparojë çelsin elektrike, e cila është e rëndësishme për ju për të ndërlidhur kontaktet në sekuencën e saktë. Dhe të hahet shalqi, si dhe prerja e saj - një çështje e shijes dhe zakonit.