Si për të përgatitur sallatë "Xhelozi"

Nëse jeni të lodhur nga salads klasike pushime, ju mund të gatuaj një sallatë të shijshme dhe të përzemërt "xheloz." Recetë për këtë gjellë është mjaft e thjeshtë. Gjëja kryesore është që të gjeni të gjitha komponentet e nevojshme. Konsideroni disa opsione për përgatitjen e tij.

Një recetë klasike

Sallatë "Jealous", një foto e cila është paraqitur më lart, zakonisht përgatit pulave dhe croutons. Për të krijuar enët e tilla kërkojnë:

1. 100 g mish pule. pjesët e tjera të trupit të nuk përshtaten.
2. Jo më shumë se 3 teaspoons farat e susamit.
3. 70 g lakër kinez.
4. 30 g piper. Ju mund të përdorni perime të ngjyrave të ndryshme. Kjo do të bëjë sallatë më të gjallë dhe origjinale.
5. 20 g qepë të kuqe ose blu. Përdorimi normal nuk është e rekomanduar, pasi ajo është më akut.
6. 2 tbsp. lugë misri, konservuar dëshirueshme, por ju mund të zier.

Për nevojën mbushje:

1. 1 tbsp. lugë çaji salcë soje.
2. 3 tbsp. lugë majonezë.
3. Lëng i dy mandarins.
4. Një karafil të hudhër.

Në mënyrë tipike, për të përgatitur një sallatë, "Jealous" me mish pule dhe croutons. Disa shtoni topa djathë në të. Të gatuaj ato, ju duhet:

1. 40 g djathë fetaksa.
2. 1 karafil i hudhër.
3. ½ lugë çaji borzilok.
4. Grumbull kopër.

Për të përgatitur croutons duhet të përgatisin:

1. 2 feta buke apo bukë të bardhë.
2. 30 ml vaj për bazë bimore.
3. ½ lugë herbs provansal.
4. Një karafil të hudhër.

Si për të përgatitur croutons

Për të bërë "Jealous" sallatë me mish pule, croutons dhe topa djathë, ju duhet të zgjidhni me kujdes produktet. Ata duhet të jenë të freskëta.

Procesi gatim është që të fillojë me croutons. Për ta bërë këtë, të prerë një copë bukë të bardhë në kube. Anët e bosh duhet të jetë jo më shumë se 1.5 cm. Në një kripë të veçantë anije mix rekomanduar Provence herbs, vaj hudhër dhe perimeve të bazuara.

copë grimcuar duhet të zhvendoset në një pjatë pjekje, pastaj derdh përzierje përfunduar. Produktet duhet të përzierje mirë, dhe pastaj të vënë në furrë. Croutons pjekur në një temperaturë prej 160 deri 170 ° C për 20 minuta. Në këtë rast, copat e bukës është e rekomanduar për të periodikisht kthehet.

Si për të bërë topa djathë dhe salcë

Ndërsa përgatitet croutons, balls djathë mund të bëhen. Për ta bërë këtë, finely copëtuar kopër të freskëta. Hudhër duhet të pastrohen nga lëvore, dhe pastaj grimcuar me anë të një shtyp. Enë duhet të vihet fetaksa djathë, dhe pastaj shtoni përbërësit e mbetur për topat. Përzierje duhet të rubbed tërësisht me një pirun. Në qoftë se konsistenca është kthyer shumë e thatë, ju mund të shtoni një krem pak.

Përgatitur masë e nevojshme për të formuar topa të vogla. Kjo është bërë të gjitha duart si balta.

Për të përgatitur mbushjen, ju duhet të përzierje në një enë grimcuar hudhër, salcë soje, majonezë dhe mandarinë lëng. Pas nxitje masive aromatike marra.

Procesi i përgatitjes marule

Sallatë "Jealous" vendosi të gatuaj një pulë. Në këtë rast, fileto të përsosur. Ajo duhet të jetë prerë në shirita të hollë, spërkat me piper, atëherë kripë dhe susam fara. Shpendët duhet të skuqura për 7 minuta rreth ngrohjes të lartë. Në të njëjtën kohë, ne nuk mund të lejojmë pule zazharivaniya. Mishi duhet të mbetet me lëng brenda.

Lakra dhe piper duhet të jetë prerë në shirita të vogla. E njëjta gjë duhet të bëhet me qepë, para-pastrimin atë nga lëvore. ajo mund të prerë shumë e vogël nëse e dëshiruar.

Enë duhet të zhvendoset thellë skuqur pule, misri, qepë, lakër kineze dhe piper. produkteve të mësipërme vënë croutons dhe topa djathë. Në fund të sallatë "xheloz" duhet pour salcë.

recetë e dytë

Në këtë rast, "Xhelozi" sallatë përmban më pak komponente, por kjo rezulton jo më pak e shijshme dhe origjinale. Për të përgatitur gjellë ju do të duhet:

1. fileto 200g, preferueshem pule.
2. Neni 1.5. Lakra.
3. ½ speca pod.
4. 2 tbsp. lugë konservuar misri.
5. mocarela djathi 1 pako, mundesisht ne formen e topa pak.
6. 2 paketa e croutons bukë e bardhë.
7. 3 h. Spoon susam.
8. 3 feta mandarinës.
9. 2 tbsp. lugë majonezë.

fazat gatim

Kjo recetë është ideal për amvise dembel. Për të përgatitur sallatë ju duhet të vlim pulë deri gatuar në ujë të kripur lehtë. Pas kësaj, mishi duhet të jetë prerë në kube të vogla dhe vendin në një enë të thellë.

Lakra është gjithashtu e nevojshme për të bluaj. Në këtë rast, ajo duhet të jetë prerë në shirita të hollë. Nuk është e rekomanduar për të përdorur për përgatitjen e varieteteve të tjera të sallatë lakër. bell peppers, gjithashtu, duhet të prerë. Ajo mund të jetë terren në shirita apo kube. E gjitha varet nga preferenca personale.

perime copëtuar të zhvendoset në një tas të pulave. Këtu ne duhet të shtoni edhe misri konservuar, biskota dhe topa djathë. Mass është e nevojshme për të pour lëng të mandarinës dhe sasi e vogël me farat e susamit. Në fund të "xheloz" sallatë me vlerë majonezë dhe përzierje mirë. Gjellë është gati.

Features marule

Ia vlen të përmendet se sallatë rezulton shumë e përzemërt dhe përmban një sasi të madhe të kalorive. Megjithatë, gjellë ka një shije të mahnitshme dhe origjinale, në sajë të disa llojeve të djathit dhe një shumëllojshmëri të krisur.

Kjo sallatë është ideal jo vetëm për tryezën e festave, por edhe për një mëngjes të përzemërt. Pas të gjitha, në përbërjen e ushqimeve janë perimet që përmbajnë sasi të larta të vitaminave dhe mineraleve.

Enët kryesore funksion - atë të saktë të zgjedhur djathë. Për ta bërë atë, nuk i përshtaten llojin e vështirë. Së jashtmi përfunduar sallatë kujton "greke". Megjithatë, shijen e saj është krejtësisht e ndryshme.