Si për të bërë bllokim nga qershi, vuri përballë

Cherry bllokim mund të jetë i gatuar në mënyra të ndryshme. Me kockat, kjo është një më i shëndetshëm dhe flavorful, në fakt ato përmbajnë shumë substanca të dobishme. Por në qoftë se të korrat e përdorimit të tij të ardhshëm, ose të përdoren për të ushqyer fëmijët e vegjël, atëherë është më mirë për të bërë bllokim nga qershi, vuri përballë.

Klasike përgatitja variant jam e manave qershi fillon me detalit. Ata janë më të mirë mbledhur në një mot të thatë dhe me diell. Berries mbledhura pas shiut, përmbajnë shumë lagështi dhe do të përkeqësohet, kështu që është më praktike për të aplikuar për paraformoj bllokime apo komposto.

Aromatik jam nga qershi , vuri përballë marra nga frymërat e pjekur fruta, të cilat janë më të mirë për të mbledhur në ditën e detalit.

Atëherë ju keni një të mirë manaferrat larë, kullimin e lëngshme tepërt, hiqni mbeturinat, kockat dhe të lënë një thatë pak. Pastaj manaferrat mbushur me sheqer në shkallën prej 1: 1 dhe u largua për disa orë deri në një lëng. Enë për gatim butë zhvendoset ato me lëng dhe sheqer mbetur. Përgatitja bllokim, së pari në ngrohje të lartë, dhe pas valë atë tërësisht dhe të vazhdojë të gatuaj rreth ngrohjes mesme për një pritje. Është e rëndësishme që vazhdimisht të hiqni shkumë formuar për të mos bllokim bëri të ardhmen.

Për jam marrë qershi më të shijshme vuri përballë në fund të gatimit, shtoni në majë të një lugë çaji acid limoni. Ajo dhe produkti është ruajtur më mirë dhe të japë një shije të këndshme.

Procedura më e mundimshme dhe e komplikuar është një proces i nxjerrjes fara e manave. Aktualisht, shpikur dhe pajisje të ndryshme elektrike dhe mekanike komerciale në dispozicion janë të thjeshta për të hequr gropa nga qershi. Në mungesë të tyre, ju mund të përdorni një pin. Duke shpërthyer manaferrat dhe duart për të hequr kockave paarsyeshëm për shkak të humbjes së lartë të lëng. Kjo jam do të bëhem më i dendur dhe shije të thatë. Duke shtuar ujë nuk do të përmirësuar shijen.

jam aromatik dhe të ndritshme qershi brewed amvise shumë në recetat e tyre, të dobishme në vetvete. Kokrra të përmban shumë vitamina P A, C, PP, pektin, hekur, acidet organike. Cherry lartëson humor, përmirëson tretjen, përmirëson gjendjen në rast anemi, hipertension, artriti dhe sëmundjet e zemrës.

Nëse një zonjë e re të menaxhuar të gatuaj bllokim qershi, atëherë ajo merr një kënaqësi e vërtetë të ketë në procesin e gatimit. Popullariteti në rritje fiton bllokim qershi recetë, gatuar në shurup.

Për ta bërë këtë, së pari vlim shurup nga gota e gjysmë ujë dhe kilogram e gjysmë sheqer. Në shurup të vluar braktisin qershi pastër, vuri përballë dhe të sjellë një çiban. Pas kësaj, legen off ngrohjes dhe të lënë për 5-8 orë për të thith manaferrat. Jam vlim në faza për 15 minuta. Hera e fundit që solli në gatishmëri, e cila është përcaktuar nga nerastekayuscheysya rënie në një sipërfaqe të sheshtë e disk.

Gatshme bllokim është derdhur e nxehtë në kavanoza sterilizuar dhe rrotullon nën mbulon. Pastaj kthehet mbi bankat, përfundoi ato dhe ostavavlyayut cool. Kjo ndihmon për të kontrolluar cilësinë e nënshkrimin dhe më tej sterilizes kapakun. Ka mënyra të tjera të paketimit bllokim. Ju mund të vënë një litër kanaçe pasteurized në një enë të madhe me ujë të valë për 15 minuta, pastaj roll mbulon.

Opsioni më i dobishëm kur një bllokim i qershi, vuri përballë përgatitur shpejt. Berries derdhur kile sheqer në bazë të 1 kg qershi dhe lejohet të qëndrojë për 5 orë. Pastaj kuzhinier mbi një ngrohje të butë, pa harruar për të xhiruar nxitje dhe shkumë të shijshme dhe aromatik në disk. Zjarri mbyllur, edhe një herë tepricë të pastër shkumë dhe mblidhem bankat me bllokim të nxehtë.

Në familjen tonë, ne preferojmë të gatuaj bllokim qershi në shurup, në doza të ndara. ushqime të gatuar ne përhapen përgjatë brigjeve dhe për t'u dhënë të ftohtë, duke mbuluar ato me çarçafë të pastër të letrës. Pastaj zakonisht mbyllur me kapak plastike dhe dyqan në një dhomë të errët dhe të ftohtë magazinimit.